“其实你们说的这些，我早就考虑到了。” “其实在教你们烤制这种整个鸡骨架时，我就没打算在白天正常摊位上售卖，因为根本就不会有人去买，所以白天我们售卖的鸡骨架依旧可以剁成小块串串售卖。” “这样售卖的好处就是价格可以相对定的低一些，烤制起来熟的也更快，能节约更多的时间。” 钱汪东说完，一个小弟举手：那小东是不是鸡叉骨也可以穿串进行售卖。 钱汪东点点头：当然可以。 “我们前期做的本来就是小本生意，只要能将东西卖出去，什么办法都可以用，但一定要确保品质和分量。” 叮嘱完众人，老李又将钱汪东送了回来。 此时天已经很晚了，但是家的灯还亮着 进屋后，就看到王宝军坐在那里，见钱汪东回来起身：回来了，洗洗早点休息。 钱汪东看着王宝军：军叔真的是辛苦你了。 王宝军面带笑容：我在大事上帮不了你什么，你现在有自己的想法，也想闯出一片自己的天地，既然帮不了了你，起码也不能给你拖后腿，豆豆交给我来照顾你就放心大胆的在外面干，有什么难题叔给你兜着。 听到王宝军这些话，钱汪东的眼眶不由的有些发酸。 “谢了军叔，那我就去休息了。” “去吧，你现在年纪还小，不适合熬夜，早点休息快快长个。” 这段时间钱汪东也发现，由于吃的各个方面营养也跟得上，自己的身高也明显长了许多，之前的衣服已经都有些穿不上。 不过钱汪东也没准备把这些衣服扔了，等过段时间回村一趟，将这些衣服送给村里和他条件差不多的孩子，最起码这些衣服还能让他们再穿一段时间。 自从从那个村里出来后，钱汪东也并没有忘了村里对自己好的那些人。 最主要的原因是这个村对于钱汪东来说，日后的作用还有很多，既然已经决定干餐饮这一行，那日后小龙虾牛蛙这些都是必不可少的，而这些东西如果靠进货的话，现阶段首先品质不能保证，其次货源也不稳定。 为了保证自己的小龙虾和牛蛙都是最好的，所以就需要有人专职为自己饲养，而那个村子便是最好的选择。 最主要的是老村长现阶段也退不下来，只要有老村长在，自己在村里干什么都不用担心有人会捣乱。 其实在钱汪东决定干夜市的时候，小龙虾和牛蛙就已经在考虑范围之内，只不过现在实在没什么钱，根本没办法进行投资。 小龙虾和牛蛙在没火之前，这两样东西的价格可以说是相当便宜，几乎是家家户户，人人吃得起，可这两样东西爆火之后，那价格是一路飙升，到了一个根本就不是普通人能吃得起的地步。 夜市随随便便点一份小龙虾加牛蛙，没有两三百块钱是根本下不来的，而且你还不能指望说靠吃这东西吃饱，也就只能是解解馋。 要是去一些大城市，那价格更是翻倍，几只小龙虾再配点其他的，就已经两三百，稍微想要吃好点，种类吃全点，没有1000块钱根本挡不住。 而且小龙虾和牛蛙的利润是极大的，要是想赚快钱的话，这两样东西是现阶段最好的选择。 钱汪东也想过像小说里那样直接投资一些快要破产的厂子，或者说是一些其他的国企，这样的话自己起步就会更快一些，可现实和小说是有很大区别的。 现实当中，那些有权有势有背景的人，不可能让你一个没权没势没本事的人将厂子买下，即便你就是真的买下来了，人家也有办法让你干不下去。 最简单的理由就是他们怕上面的人对他们进行调查。 同样都是厂子的负责人，在你们的手里，厂子怎么就干不下去？ 可是转到别人手中，不仅恢复生产，厂子的产量还比之前高，那他们担的责任可就不只是那么一点。 上面肯定会派人下来进行调查，到时候他们一个都跑不了， 但凡有点经商头脑没背景的商人，都不会选择接手国营企业。 而那些接手国营企业并将厂子做大做强的大部分都是原厂的领导，像是厂长或者是副厂长一类的，再不就是家里有背景有人脉的。 钱汪东虽然在原来的世界没有经历过，但这些事情自己也没少听过。 有了在原来世界的经验，到了这个世界钱汪东可不想犯那些错误，既然有风险，那就干那些没什么风险的事，而餐饮也便是这其中最好的选择。 次日早晨钱汪东依旧起的很早，今天小弟们不出摊，钱汪东准备将辣炒鸡架教给他们。 9月中旬的东北气温已经开始下降，现在的晚上也只有十几度。 为了不耽误自己冬天的夜市计划，该交的东西也都要交，要不然的话耽误自己赚钱。 刚来到楼下，就看到王宝军正在做饭：军叔，你不用起得这么早吧，毕竟你9:00上班。 在厨房里忙碌的王宝军，听到钱旺东的声音：这不是怕你没早饭吃吗。 “我给你弄完了再回屋睡一会，你就去忙你的吧。” 说着王宝军就从厨房里端出了一碗稀饭和两碟小菜：吃吧，以我现在的手艺也就只能做成这样了。 钱汪东喝了一口王宝军熬的白米粥，满意的点点头：味道不错。 吃完早饭，钱汪东就跟着小弟回到市区，刚到院里就看到了一地的狼藉，满地都是吃剩的鸡骨头 “看来昨天晚上兄弟们是没少练习，这数量最起码得有二三十个鸡骨架，要不然不可能有这么多的骨头。” 就在钱汪东感叹时，一个小弟从屋里走了出来，见到钱汪东后满脸兴奋：小东我昨天练习的可好了，一会我给你展示一下。 看着那小弟一脸兴奋的表情，钱汪东满意的点点头：不错，看来你在当烧烤师这方面绝对有天赋，日后要是咱们开一家大烧烤店，你就负责当主厨。
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