春耕前，狮子村下了一场不大不小的雨，雨水从狮子山上哗哗的流向河里，不管是老农还是孩子们都开心不已。 春雨贵如油，老农盼着下了春雨好栽秧；孩子们呢，开心地把竹篓放在一块块田地缺口处，等着上游的小鱼小虾泥鳅黄鳝自个儿流到竹篓来。 夏至长得快跟姐姐一样高了，就是瘦，像跟竹竿一样。他们放了农忙假，回家帮忙栽秧。 经过这一年的时间，夏至成熟了不少，不过却还是个孩子心性，看着那些小伙伴那些家什去缺口截鱼虾，他也耐不住跟着去了。 “池塘的水满了，雨也停了，田边的稀泥里到处是泥鳅～” 春妮跟着夏至来到田边，听着远处传来的童谣，感觉自己好像真的和狮子山的山水与人融为了一体。给竹篓做好记号，春妮姐弟就回了家。 春妮家的大兔子有两只又怀孕了，生怕另外一只也怀上，春妮决定把最后一只公兔杀了。兔子直接腌好，挂在灶前，像竹鼠一样烟熏。 前世春妮村里有个老农有一手硝兔子皮的本事，说是祖传手艺来着。老农无儿无女，就把这本事传给了当时无所事事的春妮。 春妮直把兔子晾在院门栅栏下，待晾干再硝制。 至此，春妮家有四只成年母兔两只成年公兔，还有两只队里发的半大兔子，一公一母。整整八只兔子，嘿嘿，一顿都吃不完。 春妮傻乐。 这时大娘来了，她满脸笑意。 “大娘，什么事这么高兴？”春妮让大娘进了院子，端来一根条凳，又去厨房端来一碗凉白开。 大娘把手中的挂面递给春妮，小声道:“春妮，这是你大爷从挂面作坊分得的，你留着，给你们换换口味。” 杨安章把挂面作坊一开，就招募了几个村民到作坊上班。大爷杨安党就是其中之一。杨安章同志这是举贤不避亲嘛！当然也是因为杨姓在狮子山属于大姓，这面条工的名额怎么也会有一两个姓杨的。大爷家穷，村里就特别照顾了。 “春妮，有个事儿得谢谢你。你给我们的那只母兔子生了，足足有八只呢。”大娘高兴坏了。 现在整个村子都养兔子了，凭她的手艺，兔子肯定养的好，她家终于又增添了一份收入。 至于肉，她是舍不得吃的。留着换粮食或钱票难道不好？ “那就恭喜大娘了。不过我听秋果说，这段时间村里的小孩一股脑儿地去采兔儿草。”春妮有一搭没一搭地和大娘聊着天。 “是呢，现在我都要拔些地里的菜给兔子吃。这样下去，不知道到下半年狮子山附近还有没有兔儿草。”大娘一脸忧虑。 “其实，像是马齿苋，金银花，车前草，蒲公英之类的也是可以喂兔儿的。只是这些草里的汁水没有兔儿草那么足，哎！兔儿没得那么爱吃。”大娘确实是家学渊源，就兔儿吃的草也能分个三六九等。 春妮只知道一种兔儿草，在大娘面前被秒成渣渣。 但她会动脑筋啊，顺势劝道:“别担心，现在村里才开始养兔子，大家积极性都高。村人都怕兔子不够吃，就使唤那些小孩到处找，好多家里都囤了几天的量。等他们发现狮子山有足够的草料供应，就不会囤了。” “是啊，兔儿草囤太久容易坏，兔子还是喜欢吃新鲜的草料。”大娘附和着。 “等到了下半年天冷的时候，各家的菜地也就长出了萝卜白菜之类的，兔子也是爱吃的。”完全不用忧虑嘛。 “下次我碰到幺爷，问问他有没有苜蓿种子，如果有，每家发一些，就彻底解决了兔子草料问题了。”春妮接着道。 “是呢。我以前也听说过，那些专门养兔子的养殖场就专门种有适合兔子的草料。”大娘转忧为喜，又一脸高兴地看着春妮。 “春妮。还有一件事要谢谢你。” 春妮很疑惑，她最近也没干什么好事啊。 “你忘了，去年你不是建议我们去打听王家兄妹的事吗，我还真去问了。据我堂嫂说，他们一家都是厚道人，远近闻名的孝顺。哥哥王大铁勤劳肯干，爱护妹妹，是个好儿郎；妹妹王腊梅也孝顺父母友爱兄弟，还下得了田地，进得了厨房，是个好闺女。家里除了穷，没别的毛病。当时你大爷就答应了这门亲戚。过段时间就准备办酒，兄妹俩一起办，到时候你们三姐弟妹都来啊！” 春妮一听就明白了，她也不纠结大爷一家为什么不早告诉她。这是狮子山的习俗，定了亲先捂着，只等快结婚了再告诉亲友，免得被人截胡了。 哎！都是穷闹的。 “真的吗，恭喜大娘了，这才是双喜临门呢。”春妮很替大爷一家高兴，真心实意的。 大娘又跟春妮聊了一会儿就回去了。 春妮想，今天杀的兔子正好留一留，到时候给堂哥结婚添个菜。 没一会儿，夏至回来了，带回来的竹篓里有十来条两指宽的鱼，不知什么品种，还有十来条泥鳅，加上三四条黄鳝。这可算是大丰收了。 春妮探头看了看，满意不已。 虽然兔子肉没吃成，但有这些东西也尽够了。 吩咐夏至去处理一下这些鱼虾黄鳝。春妮去酸菜坛子里面摸一些泡青菜泡姜还有泡辣椒出来。春妮要把这些东西一锅炖。 她让秋果把锅烧得辣辣的，放点去年过年熬的猪油，待油化了。再放入酸菜，炒吧炒吧，放点豆瓣酱，等酸菜的香味儿弥漫在整个厨房，再把鱼啊黄鳝啊，全部倒进锅里，呲溜一声，小心地翻炒两下，放入开水，就一块煮。 “哇哇哇，怎么可以这么香？”夏至走进厨房，使劲儿吸着鼻子。 “姐姐，你的厨艺真是越来越好了。”秋果也一副姐姐最棒的神情。 “大姐最棒！”冬临也道。 “小马屁精！”春妮也很高兴，谁不喜欢人夸呢。 姐弟妹三人是吃完了这锅菜，才去下的面。 每一根面条都裹满了浓浓的汤汁，酸辣可口，美死个人啊。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
阅读小说网【ydxs.org】第一时间更新《梦回狮子山之手握食谱》最新章节。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！