“哦，想起来了。他讲的故事都是些无稽之谈。”叶乘风忍不住贬低一番。</p>
家乐不理会他对庭霜微妙的羡妒心理，只努力回忆故事。</p>
“那洪七公吃过好几样稀奇美食，你还记得吗？”</p>
“不记得。”叶乘风不耐烦，“这和我们查案找证据什么关系？”</p>
家乐不跟他说那么多，直接找到店老板，说愿意为他的店做几样好菜招揽顾客，老板自然是答应了，他这店虽是平阴最大的店，自从被总督府抢走大厨之后也在走下坡路，有人肯帮把手最好。</p>
家乐的法子是以一百两银子为赏金，做几样稀奇的菜式，谁能尝出这菜是什么做的，谁就得到一百两的奖金。凡是参与尝菜的，必须付一两银子的入门费，才能参加尝菜。</p>
告示贴出去，吸引了许多人来尝菜，也有少数人过了前两关，却没有一个人尝得出最后那道菜是用什么做的。很快半个月过去，店老板赚了不少入门费，乐得合不上嘴，可是猜中第三道菜品的人一个也没有。</p>
叶乘风按捺不住好奇，悄悄问家乐那个菜到底用什么做的，可是这家伙端起架子就是不说。</p>
“你以为你不说我就猜不到吗？”叶乘风开始进行推理，家乐提起那个庭霜的故事里讲到的洪七公，这稀奇菜式应该是洪老头吃过的，洪老头吃过什么呢？</p>
再看那道菜白白嫩嫩如虾仁一般，叶乘风终于猜到了几分，也明白了家乐的用意，只悠闲地等着鱼儿上钩。</p>
这天，来了一个气度不凡很有官派的人，迈着方步踱进店内，几十个健仆前呼后拥，其中一个管家样的人上来拍下银子，道：“听说是你们店里搞有奖尝菜吗？”</p>
“是，是。”老板点头哈腰过来。</p>
“我家老爷吃遍天下美味，没有他吃不出来的东西，把你做的那玩意呈上来。”</p>
家乐冷眼旁观，见这管家态度傲慢，主人挺着一个肥硕的肚子，脸上的肥肉挤得看不见眼睛，一看就知道是个沉迷酒色的家伙。看来这些天在平阴城造势，终于钓到了目标。</p>
“请客人稍候，菜马上就好。”家乐赶紧下去端菜。</p>
先端上来的是一味清蒸豆腐，揭开荷叶，白莲花汤碗的汤如碧波一般，白玉似的豆腐象玉石漂在汤上，造型味道都无懈可击。</p>
那肥硕官人尝了一口很满意，说：“嗯，味道清淡爽口，淡而不薄，清而不寡。好手艺。”</p>
“客人可知是什么做的？”</p>
旁边的人奇了，这不就是豆腐吗？居然还拿这个当考题。</p>
客人自信地一笑：“汤是老鸭汤，吊得清如泉水也确是不易。这豆腐却不是真的豆腐，是用蛋清加冬菇汤打成，蒸成方块状，不细细细品味还真的以为那是豆腐呢。”</p>
看家乐竖起大拇指，客人得意地问：“下道菜是什么？”</p>
家乐再把第二道菜呈上，是炙肉条，香气扑鼻，看不出异状。 客人夹了一筷细细品味，道：“这肉条是用四条小肉揉成的，一条是兔腿肉，一条是猪脊肉，一条是小牛腰子，还有一条……”</p>
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