很快,九个大妈角逐而出,还有一个添头贾张氏,不然就成九龙夺嫡了。 都来不及等到中午,被选中的各户,就把饭桌扛到了中院。 得亏庭院够大,两百多平,摆放十张桌子绰绰有余。 何雨柱交代着:“到时候上菜的时候,就各带各的盘子,负责各自那桌,别搞混了。” “傻柱,这简单,不会搞错。” 三大妈已经做了记号,再说到时候都盯着的。 “傻柱,那什么时候干活,包中午饭吗?” 陈大娘是中院的,跟老何家比较熟。 “包啊,中午就随便吃点,但只包你们几位啊,要是都请,就请不过来了。” 他跟着又说:“大伙都知道我爸是大厨,他虽然跑了,但我的厨艺也没毛病,在轧钢厂,我可是专门给领导炒小灶的。 在这儿我宣布一下,往后请我帮厨的,十桌以内五元,十桌以上十元,二十桌以上面谈,一口价,童叟无欺。” 挣钱呢,不寒碜! 不过这是现在的价格,厨师这一行是越老越妖,往后做出了口碑,还得涨价。 “傻柱,你上小灶了啊,你进厂有一年了吗?” 三大妈觉得意外。 方大娘说:“他还不到一年,我倒是有印象。” 王大妈追问,“哎哟,傻柱,那你涨工资了?” 何雨柱笑着说:“涨得也不多,工龄不够,但已经是正式工了。 好了,先不说我了,现在发红包,完了就忙活起来,中午随便吃点,晚上吃我和贾东旭的酒席。” 这话说完,他就觉得不太对劲,搞不清楚的,还以为他跟贾东旭结婚? 但没事,院里人都清楚啊。 说到发红包,大妈们都没激动,像这种邻里帮厨,都只是意思一下。 “东旭,你来发。” 何雨柱把人叫上,共同出资,四合院合伙人,不能落下。 “好嘞!” 贾东旭乐呵的把红包拿了出来,见人就发一个,里边就一毛二,发了九个之后,他就停下了。 “东旭,还有我呢。” 贾张氏伸出手来,她也要帮厨啊。 贾东旭摇头,“妈,我结婚,给你发红包,这不成。” 何雨柱跟着说:“东旭,给大茂发一个,他也在帮厨。” “好嘞!” 贾东旭这倒是愿意发,炒菜用的锅、蒸笼、大盆,还有粮食,都是他和许大茂扛回来的。 “谢谢了!” 许大茂拿到红包,高兴坏了,这不比偷家里的烟酒来得稳妥。 何雨柱又说:“我的五块钱帮厨费就从费用里边扣了啊。” “不是,傻柱,你这也要收钱啊。” 贾东旭傻眼了,自己结婚,自己炒菜,自己收费? “这是规矩,拿上锅铲我就是厨子,放下锅铲也不耽误我结婚。 再说了,你只分摊一半,就两块五,不吃亏。” 真要算起来,他才是亏了,他一天工资不值今天帮厨的两块五。 “那没毛病。” 贾东旭一想也对,两块五请不到大厨炒菜。 “好了,那就开工吧。” 何雨柱使唤众人分别干活。 安排好后,就把要抢着干活的媳妇叫到屋里。 “淮茹,都请了人了,你别干这种涨笨的活,就是蠢活。 你去洗几个碗,切点菜,别人顶多夸你两句,能得什么好处? 就像我,只要把菜烧好就行,别的什么都不管。” 何雨柱拿着茶杯,干什么活都分等级,哪怕是搞建筑,在工地上,也分大工小工。 “傻柱,那我该干嘛,大伙都在忙,翁群芳也在干活,我就光看着?” 秦淮茹为难了。 “干嘛?我看你才该叫傻茹,姓傻得了。 不都跟你说了吗,老太太那儿。 你去把老太太从后院请来,就陪着老太太聊天,看着大伙干活,回头别人还夸你孝顺,懂吗。” 他对老太太那是一点怨气没有,不亏待他啊,平时就算了,有啥好事,还是不能忘了。 就老太太那房子,就算现在卖了,也值小两千。 “哎!我这就去。” 秦淮茹明白了,做事不能瞎忙活。 何雨柱看着媳妇走后,就端着茶杯到了屋外,只见贾东旭带着许大茂在生火,用砖头砌了两个临时的灶台,砖头院里就有现成的。 炉子各家也有,但炉子火力不够,十桌的席面办不下来。 几个大妈在切菜,案板用的是没有刷油漆的门板,贼方便。 几个大妈在和面,或是打杂,清洗碗筷什么的。 翁群芳在夹毛,没错,这会卖的猪肉皮上多少带点毛,虽说在锅里烫一下也方便,但其实夹着猪毛扯出来最好,就是麻烦。 贾张氏也没闲着,在洗菜,都有活干。 何雨柱坐在椅子上,一支烟的功夫,他听到动静,斜眼看到人到了。 跟着就起身叫喊着:“三大妈,和点纯白面,过会老太太要来,她牙口不好,得吃白面馒头,咱们吃二和面就成。” “听你的。” 三大妈心想,平时没看出来,傻柱还挺孝顺的啊。 不过也对,傻柱的妈走得早,何大清跑得也早,都没能享福。 “哎哟,我大孙子就是心好。” 聋老太太这会不耳背了,都听见了。 “太太,傻柱他啊,天天念叨您呢。” 秦淮茹发现她学到了。 “好好。” 聋老太太高兴坏了。 “老太太来了。” 二大妈看到人了。 “太太好。” 大妈们纷纷打招呼,她们都是老太太看着嫁到院里的。 “太太,您坐这儿,坐椅子。” 何雨柱把他的位置让了出来,等安顿好了,他跟着就去了东厢房。 “一大妈,没煮饭吧,中午一块吃,老太太也来了。” 他对一大妈也没怨气,别的不说,每天把庭院打扫干净就挺好。 这一大妈,除了有时候说点闲话,没别的毛病,往后也能帮着他照看孩子,带孩子还得靠老人,年轻人才有自由时间去玩啊。 “那就一块吃了。” 一大妈刚才就想出去了,又觉得不好,晚上才开席。 “当然得一块了,回头你跟一大爷说,今天我那儿就别给随礼了,那天我都收了,今天就吃好喝好。” 何雨柱想着,就这会易中海的工资就很高了,每月七十多块钱,这哪花得完。 与其等到将来改开后交给他,那会钱都贬值了,不如早点让他啃老。
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