前两日黄博抽空的时候来了一趟，找了摊位管事的把摊子租了下来，在比较靠后一点的位置。 前面的摊位早就被人租完了，也好在每个摊子的间隔都比较宽，一同下工的伙计们不会全挤在一处。 黄沐霖他们到地的时候，已经有两三个摊子开始准备了。那几个摊主看见他们，猜到是新来的，友善一笑，继续忙手头的活，没有特意来打招呼。 黄博一家松了口气，看着还算好相处的，不会太排挤新来的就好。 摊位挺干净，摊位每天都有人清扫，但不允许乱丢垃圾，否则会被管事的罚钱。 桶、盆都摆在地上，再力花叶搭在盖子上，这个不能弄脏了。 黄沐霖想着如果能有桌椅、板凳更好，但是不说买这些需要一些银钱，最重要的是没地方收放，牛车也不能拉，只能是放弃了。 另外就是天气问题。 现在五月初日头暖和，饭菜冷一些也不会结油，炎夏时更是不担心，只是冬天不行。 如果盒饭生意做的好，赚了钱，天气变冷的时候需要考虑搭两个火炉子一直加热，他们也能顺便取暖。 很快，其他摊主渐渐都过来了，黄博一家对每一个人露出善意的微笑，对方好奇的看了看地上的木桶，有香味，但是看不出是什么，也就回了个笑脸，去支摊了。 一家子在等伙计下工的时候，拿起再力花叶开始折腾，折成漏斗形状再别好，用小竹签串好定住，不让它散开。 再力花叶挺大一张，折出来的漏斗也不小，一份饭的量看起来不少的。 巳时一刻，码头的伙计们下工了。 走在前面的伙计有一些眼尖的，发现后面多了一家新摊子，奇怪的是他们身前只有几个盖着盖子的木桶和木盆，不知道里面有些什么。 黄瑾霖看人陆陆续续来了，记着妹妹出门前的提醒，立刻打开木桶的盖子，虽然时间长饭菜有些冷了，但是香味依旧浓郁。 这盖子一打开，满满的肉香味立马就吸引住走在最前面的伙计。 五六个人直奔黄瑾霖面前，在看见桶里装着大块的红烧肉，再加上那色泽，一个个的肚子都响了起来。 “这也太香了”领头的汉子咽着口水：“这是怎么卖的？” “叔，我们这里卖盒饭。”黄昊霖介绍到：“一份管饱的米饭，一勺红烧肉，一勺肉沫土豆片或胡萝卜炒肉丝，二选一，一点小油菜。”边说边观察伙计们垂涎的表情：“一份盒饭十文钱。” “十文钱！？” 不只最早到的那几个伙计，后面被香味吸引过来的其他人也都觉得这价格高了。 “叔，我们这是实打实的肉块。” 黄昊霖也不急，给伙计们解释的时候还用勺子捞起红烧肉。 “你们看，都是选的最新鲜最好的五花肉，煎了油，肥而不腻，做法也是我们家改良的，比起北街的味满城酒楼的红烧肉也是不差的。” 味满城那种大酒楼他们是没去过，但是这么香，看起来这么有食欲的红烧肉，确实是没见过。 他们偶尔也会去小酒馆下馆子点两个菜，但是对比这一勺子红烧肉，确实立分高下。 只不过这十文钱的价格，实在是太肉疼了。 伙计们你看看我，我看看你，纠结得很。 其他摊主边忙着边关注，想知道这新来的一家子能不能做得下。 “都在这站着干什么？” 不知什么时候，唐三走到摊前人群后，前面的伙计听到声音立刻让开了道，唐三就看到了前几天来和他套近乎的小姑娘，还有汉子和儿子。 “伯伯！”黄沐霖甜甜叫道：“你饿了吗？要不要吃盒饭呀？沐沐会给你多一块肉肉哦~” 原本唐三想去街口吃一碗老牌阳春面，但见黄沐霖叫他，又看到这烧的极好的红烧肉，顿时胃口大开。 “这红烧肉做的真好！”他也是吃过不少好东西的，这红烧肉的品相都能和府城大厨比肩了：“怎么卖的？” “十文钱一份。” 不便宜，但是唐三不缺这点钱，尤其是这菜色，十文钱吃得过。 “来一份。” “好咧。” 黄瑾霖赶紧拿起折好的「临时碗」，打了三勺糙米饭，一勺唐三指定的胡萝卜炒肉丝，一勺满满的红烧肉，夹了五六根青菜，从陶坛子里再舀了小半勺肉汁一淋，一份盒饭就好了。 黄昊霖递上一双新竹筷子，“叶子容易破，夹米饭的时候请小心些。” 唐三原本是不吃糙米饭的，但是这种情况下也不穷讲究了。 他接过饭菜和筷子，赶紧夹了一口红烧肉放入口中。 真真是好吃！ 顾不得其他人投来的目光，唐三夹起肉就着糙米饭大口大口的吃，感觉都没嚼上几口就吞咽了。 周遭的人看唐三这表现，哪里还能不明白？ 黄昊霖趁机吆喝：“叔，我们家的米饭管饱的，如果你不够吃，可以给你添饭，吃饱为止。” 这下好几个犹豫不决的人也咬咬牙买盒饭了。 虽然是糙米饭，但实打实的给，吃得饱了干活也有力气，说不得还能省下晚上的那一顿了。 陆陆续续有人跟着买，半个时辰不到，所有饭菜都卖光了。还有伙计听说有新摊子，且饭菜特别好吃，想要来试试的都没买着。 黄博连连道歉：“实在对不住。我们家就几口人，家里还有田地要干农活，每天最多能做五十份，想吃的兄弟明天赶早哈。” 伙计们看黄博带着几个半大的小子，还有个小小姑娘，吃不着也没计较，只想着明天一定要赶早来试试，扭头去别的摊子找吃食了。 其他摊位的老板瞧着新来的虽然生意很好，但是分量不多，抢不了多少客人，也就放下心来。 黄昊霖主要是介绍和吆喝，黄齐霖和黄瑾霖两人舀饭菜给客人，黄博照顾闺女顺便收银钱，第一天开业，大捷。 一家子收拾东西。 再力花叶和竹筷子统一放在了一处，筷子可以重复利用，回家洗刷过后用热水煮一刻钟消毒就好，再力花叶不能再用了，但也要收拾好拿去固定的地方丢了。 竹筷子再利用，黄昊霖一开始就和众人说清楚了，也表示回去会好好的清洗，伙计们在外吃饭都知道，也不计较。 收拾完毕，再把垃圾处理好，一家人去镇口等回村的牛车了。
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