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第91章 亚健康五脏饮食调养【补脾胃调养药膳(一)】

三、功效</p>

1 健脾益胃:山药和薏米都具有健脾益胃的功效,可以增强脾胃的消化功能,促进食欲,改善消化不良等症状。</p>

2 祛湿止泻:薏米具有祛湿止泻的功效,可以帮助排出体内的湿气,缓解腹泻、水肿等症状。</p>

3 滋补身体:山药和薏米都富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,可以滋补身体,提高免疫力,增强体质。</p>

四、注意事项</p>

1 山药去皮时要注意避免接触到皮肤,以免引起过敏反应。</p>

2 薏米和大米要提前浸泡,这样可以缩短煮粥的时间,使粥品更加软烂。</p>

3 煮粥时要注意火候,先用大火煮沸,再转小火慢慢煮,这样可以避免粥品糊锅。</p>

4 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整,如果喜欢吃甜一点的可以多放一些冰糖。</p>

三米桂圆粥——</p>

三米桂圆粥调养药膳</p>

一、材料</p>

- 薏米 30 克</p>

- 小米 30 克</p>

- 紫米 30 克</p>

- 桂圆肉 20 克</p>

- 冰糖适量</p>

二、做法</p>

1 将薏米、小米、紫米洗净,提前浸泡 2-3 小时。</p>

2 将浸泡好的三米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟。</p>

3 加入桂圆肉,继续煮 15 分钟左右,至米粥变得浓稠。</p>

4 加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化即可。</p>

三、功效</p>

1 薏米:具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓等功效。</p>

2 小米:具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾等功效。</p>

3 紫米:具有补血益气、暖脾胃、滋补肝肾等功效。</p>

4 桂圆肉:具有补益心脾、养血安神等功效。</p>

四、注意事项</p>

1 三米桂圆粥虽然具有一定的调养功效,但并不能替代药物治疗。如果有身体不适或疾病,应及时就医,并在医生的指导下进行治疗。</p>

2 三米桂圆粥中的薏米、小米、紫米等食材都具有一定的滋补作用,但也不宜过量食用。过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。</p>

3 三米桂圆粥中的桂圆肉具有一定的温热作用,因此体质燥热、阴虚火旺的人群不宜食用。</p>

茯苓包子——</p>

茯苓包子调养药膳</p>

一、来源</p>

茯苓包子是一道传统的中式药膳,最早记载于《儒门事亲》一书。该书由金代医学家张从正所着,是中国医学史上的重要着作之一。茯苓包子以茯苓为主要原料,配以面粉、猪肉等食材制作而成,具有健脾益胃、利水消肿、养心安神等功效。</p>

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