正月之后,两位上学的学子就回来了,全家喜气洋洋,过几天就过年了,全家人都忙起来了。 明天赶集,孩子们吵着想去镇上,但这天气这么冷,虽然这两天没雨没雪,可是天空阴沉沉的,还刮着风,这是要是跟了出去,肯定不行。 第二天,天空虽然放了晴,但冷烈的寒风,让人感觉不到温暖。 两兄弟赶着牛车去镇上办年货,孩子们在屋里烤着炭火,吃着零食,很是惬意。 爷爷去请人来家里杀年猪,清辉和奶奶先把该准备的东西放好,为了照顾后院动物的心情,安排在前院杀猪。 过年杀猪的人家多,得排队,郑屠户同他儿子和爷爷匆匆赶来。 三小只穿着棉衣,棉裤,脚上是棉鞋,戴着帽子和围巾,手套,全副武装的防寒标配,站在堂屋门口看杀猪大戏。 两小只就让母亲抱着看。 郑屠户40岁左右,长的高大健壮,身高有18米往上,大脸盘,浓眉大眼,有点象水浒里的鲁智深,他儿子20岁左右,模样可能偏向母亲些,身高同他父亲差不多,样子清秀,但身材也挺壮实。 父子俩到后院把猪捆起,三下五除二就把猪放在旧门板上,还没叫两声就杀死了,在猪脖子下面放了一个大木盆,里面放了点盐,猪血流在盆里,接了大半盆。 郑屠户父子俩手脚麻溜的分解猪肉,一看就是常年干的熟手。 爷爷给了20文钱,还有两斤肉算是答谢上门杀猪的酬劳。 父子俩走后,爷爷奶奶和四叔三人就把猪肉用大盆装好抬到堂屋,四叔打水把门板,地面全都冲洗干净。 爷爷奶奶和两个儿媳开始把肉用盐腌上,切肉,一会还要灌香肠,庭松去厨房烧火,四叔又到院子里用热水洗猪下水,猪肠子,把一个猪的事忙完又要的做午饭了。 吃过饭,奶奶和王氏按照碧月给的方子开始卤猪头,猪肠,猪肝,院里飘着浓郁的香味,让才吃完午饭的人又想吃上几口。 二婶、四叔和庭松及碧月在灌香肠,忙的不亦乐乎。 父亲和二叔拉着年货回来,两人脸冻的通红,全身寒气袭人的回到家。刚到院门口就闻到卤肉的香味了,让俩兄弟更饿了。 奶奶切了卤肠和卤肝,用料拌一下,让他俩拿去吃,两人手里拿着温热的馒头,吃着卤肉,馋的三小只想吃。 碧月说:“你们才吃午饭,吃多了积食。”三个弟弟才老实 父亲欣慰的看着女儿,三个小的很听姐姐的话。 晚饭就吃卤味大餐了,卤猪头和卤猪蹄要几个小时才煮熟。 全家人吃的满足,几个长辈提出明年可以开家卤味店,肯定火爆。 后天就除夕了,今天开始杀鸡,杀鸭,做肉丸,把清洗干净的鸡和鸭全都先炖上,准备好。四叔和庭松去写春联。 碧月在白纸上用彩笔画上一个卡通猪,还穿着裙子,照着前世佩奇的模样,然后贴在自己门上,几个小孩看见了,吵嚷着自己也要。 “我属猪的,才画个漂亮的小猪,取名佩奇,你们知道自己属什么吗?知道了再画。” “我也是小猪。” “我不知道。” “娘!我是什么?”庭柏问自己娘亲。 “你是我儿子呀,还能是什么?哈哈…!你是属虎的。” 家里人都笑了。 庭远看着他娘,二婶才说:“远儿是属牛的。” 几个小的现在知道了,叫姐姐帮自己画。 于是用彩笔画上他们各自的生肖,每个人看了开心的去贴在门上。 家里长辈看了也很欢喜。 除夕前一天家里焕然一新,到处收拾干干净净,该做的大菜都做完了,明天炒两个素菜和一些现做的家常菜就可以了。 年三十,厨房里炒完了两素菜,现炒的红烧肉,肉沫鸡蛋汤,把其它菜都热上全端上了桌。 碧月在系统下单了一卷鞭炮,让四叔去放,炮竹响起,吵醒了寂静的山村,带来了欢乐和喜庆。 桌上男人们都倒上一小杯五粮液,爷爷抿上一口,赞叹这酒太好喝了,三兄弟也赶紧喝上一小口,也赞叹这酒世间少有,四叔看着侄女,碧月秒懂。对四叔眨眨眼,四叔也明白了其中意思。 奶奶和两个儿媳及孩子们就喝果汁,酸奶。 全家举起手中杯,爷爷说:“祝愿全家人平安喜乐!”奶奶:“祝愿全家身体健康,和和美美。” “祝四叔明年高中秀才。”碧月看着四叔笑着说。 “对,祝四弟明年高中。”两兄弟都用酒杯对着小弟,说出弟弟的愿望。 “谢谢两位哥哥,谢谢小侄女,更要谢谢爹娘,还有两位嫂嫂,这么多年的鼓励与支持,我敬各位一杯,先干为敬。” 带着激动的心情和感恩的心,一口下去,四叔脸马上红了,这是52度的白酒,古代的酒没这么高的度数,这是豪饮,厉害,佩服。 父子几人都醉了,有媳妇的都搀扶着去各自屋里休息,碧月和哥哥把四叔扶到他屋里,从储物柜里取出灵泉水给他喂下。 庭松给四叔脱了鞋袜,盖上被子,让他好好休息。 奶奶和两媳妇收拾碗筷,几个孩子在院里跑,今天天气不错,中午还有点太阳。 下午四点家里的男人们才醒过来,爷爷说: “这酒劲真大,这仙届的酒大昌国可是头一份。” “目前在咱家自己喝,可不敢带出去。”二叔对爷爷说。 “月儿的好多东西都不能随便拿出去,小心为上。”父亲对爷爷和二弟说。 四叔本来想叫侄女给点好酒,送去给山长,可能要泡汤了。 到了发压岁钱的环节,长辈们坐好,下面四个孙子,一个孙女,从大到小开始磕头。 “祝愿爷爷奶奶身体健康,吉祥如意!”爷爷奶奶给大孙子送上两个红包,后面依次是碧月,庭威及两个小的。 然后是父母亲,二叔二婶,小叔叔。 四个孩子去旁边数压岁钱,打开红包袋子,开心的哇哇大叫,好多铜板呀! 碧月虽然是小孩子的身体,但灵魂是二十多岁的成年人,也不会像那几兄弟一样兴奋,但是过年的气氛感染着她,让她感受到满足与幸福。
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