然后就是糖、盐、酵母、泡打粉等等全部都摆放到中岛台上。
厨房秤、擀面杖、擀面垫也一一放到厨房的中岛台上。
放好之后就一项一项的开始做事。
团团去拿了一个小本子过来,这样就可以记录下来哪一个是用哪一台厨师机打出来的东西,也是做哪一种糕点,这样就不会搞错。
因为每个面团的配方是不一样的,面粉用的也会不一样,搞错了的话那就容易做糕点做失败。
做蛋糕的话,是不需要用面粉的。
苏尘先在本子上写好今天先做的一些糕点、机器人蛋糕、鸡蛋灌饼、包子、馒头、红豆饼、绿豆饼、曲奇饼干、饺子、果汁、面包油条。
先做这一些,先把这一些做完之后再开始做其他的。
然后就是开始称面粉了,每一份除了蛋糕以外苏尘都准备做六斤面粉,刚好够一台厨师机用。
把面粉称好之后,苏尘开始把它们一份一份的放进八台厨师机里。
然后给厨师机的不锈钢碗上贴上标签,标签上面写上一台厨师机要做的是什么?
这样的话等会儿啊,就不会搞错了。
八台厨师机分别和了包子、饺子、面包、油条、红豆饼、绿豆饼、鸡蛋灌饼以及曲奇饼干的面团。
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