那现在有两家饭馆里，是不是会知道的人更多，然后被介绍过来的客人也会更多。 我们只需要比隔壁做的稍微好一点，不仅老顾客不会丢，还能把他们的客源抢过来。</p>
你听我的，我保证你下个月会比上个月赚的更多。”</p>
魏池点点头，十分笃定，“我信。”</p>
毕竟上次就是听沈棠的才能扭亏为盈，他对她百分百信任。</p>
“你说，我都照做。”</p>
“首先，我们要更新菜单了，之前菜单上被点频率高的菜继续保留，频率低的菜全部淘汰。</p>
然后我会加入一些新菜式，具体怎么做我等下会交代给大师傅。”</p>
“太好了，我看冯远这下还怎么学？还有吗？”魏池神色激动。</p>
沈棠继续说，“其次，我们需要刺激消费，消费满五元，送一道菜。”</p>
“这样我们不会赔钱吗？”</p>
“不会，可以送一小碟花生米，控制一下成本。</p>
顾客消费五块，我们差不多能赚三块了，再拿出三毛钱送出去，总体还是赚的。</p>
但是呢，这样可以提高客单价，有的人本来点完菜一算账，已经三块，四块了，那不如再点一些，凑够五块。”</p>
魏池点点头，“有道理，你是怎么想到这么好的主意的？”</p>
“秘密。还有第三点，我们要提高回购，消费满九次，消费金额超过一百块，第十次免费，金额是十块以内。”</p>
“这个我知道，大家为了第十次能够吃白食，也会多来我们店里消费，可能人都走到隔壁门口了。</p>
一想都在我们家消费八次了，还不如继续来我们家吃。”</p>
“对，就是这样，你很聪明，一点就透。</p>
第四个就是可以推出会员卡，二十块起充，会员吃饭八八折。”</p>
“这个又是因为啥？”</p>
“你想想，你都有一家店的会员卡了，吃饭还能打折，你是不是天天都想去？”</p>
“肯定的，还有吗？”</p>
“没有了，暂时先这些，我们不能太高调，尽量还是低调一些，安全为上。”</p>
沈棠本来不打算用这些手段的，她本也没指望着这个饭馆能挣多少钱。</p>
特殊时期，能苟着当然要苟着了。</p>
但是现在人家都欺负到头上了，沈棠不惹事，当然也不怕事。</p>
刚刚还暴躁无比的魏池，现在已经是斗志昂扬，摩拳擦掌，就等着大干一场了。</p>
沈棠赶忙嘱咐道：“安全第一，不管发生什么，都要谨记这个。</p>
哪怕不赚钱，就算是亏本关停，都没关系的，以后有的是机会卷土重来。</p>
现在最最重要的就是安全，不管怎么样，你都千万不能出事，知道吗？”</p>
沈棠关切直接的眼神看着他，魏池十分受用。</p>
“我知道的，我都听你的，你让我做的我才会做，你不让我做的我一点儿都不会碰的。”</p>
沈棠点点头，无意间看到了一双红红的耳朵。</p>
“你耳朵怎么红了？”</p>
魏池跳脚，匆忙跑掉，“你看错了，我耳朵才没有红，我要先去忙了，你等我回来，我们一起回家。”</p>
沈棠看着他落荒而逃的背影，若有所思。</p>
难道，魏池是在害羞吗？</p>
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