第3章 红烧肉

两斤肉花了陆思哲二十文，他的心情极好。 他住的地方是陆家的偏院，有自己的后门，不用经过陆家的大门。 所以他的地方也没有其他陆家人来。 房间虽然简陋，但是在陆思哲一个月的努力下，最起码称得上是干净。 以前小院是没有灶台，陆思哲就在小院子里搭了一个临时灶台。 不多久小院就升起了炊烟袅袅。 五花肉用来做红烧肉，剩下的板油用来炼油。 这里的肉都是当天宰杀，陆思哲把五花肉切成合适的小块，冷水下锅开始焯水。 焯好水的五花肉，放入锅中小火煎至两面金黄，陆思哲把五花肉盛出，开始炒糖色。 炒糖色算是比较麻烦的一步，如果做不好就容易发苦，但是对于陆思哲来说这不是问题，他的五花肉还是跟着爷爷学的。 五花肉跟着今天花了不少钱的大料，一起放进去，那种肉的香气瞬间被激发。 好香啊，陆思哲深吸一口气，对于一个月没吃肉的人来说，这味道真是抵抗不了。 这里的没有现代世界那些调料，陆思哲放上适量的酱油，不过这酱油是手工酿制的，比起现代少了很多的添加剂。 加上水之后，剩下的就交给时间了。 陆思哲开始准备蒸点大米饭，红烧肉和大米就是绝配。 尤其是沾染酱汁的米饭，比肉还好吃，小时候每一次吃红烧肉他都能吃两碗饭。 与此同时。 “师兄我走不动了。” 颜子平有些无奈的回头，他带着这些弟子，还没有完全拜入师门，所以不能御剑。 只能用凡人的交通工具，骑马。 说话的这位弟子叫凌正业，家境优渥，也是最吃不得苦的，这才骑马不到三个时辰就开始喊累。 偏偏他的天赋确是最高的，颜子平也不忍心苛责这群人。 “我们就在此处休息一下吧。”颜子平说道。 其他人欢呼一声，纷纷下马休息。 凌正业走到颜子平身边说道：“师兄，都走的这么久了，我有些饿了。” 颜子平从怀里掏出一小瓶辟谷丹：“分给其他人吧。” 凌正业有些失望：“师兄，我们再吃个饭团吧。” 其他弟子虽然不像凌正业这样大胆，但是也竖起耳朵听着两人对话。 颜子平没想到对方是想吃饭团，这些饭团，他本来想着带一些回去和师门中师弟妹分享。 但是看到周围的人都热切的眼神看着他，让他顿时有些不好意思。 不怪他们，这饭团确实好吃。 颜子平：“咳，每人只能吃一个了，这是最后一个了。” 其他人听见可以吃饭团，顿时有些高兴，但是想到这是最后一个，又觉得有些可惜。 “师兄，我们以后拜入师门之后，可以下山吗？” 颜子平一边把饭团分给其他人一边答道：“当然可以。” 待在芥子袋的饭团，一如刚出锅一样，热气腾腾。 其他人心里微微一动，这样以后，他们就可以下山买吃的了。 颜子平像是看出他们的心思：“只不过拜入师门前三年年，不得无故下山。” “啊。”一边吃饭团的凌正业有些失望，一想到三年不能吃到美味的饭团，他的心就揪成一团。 不多时，林子里都是饭团的香气，几个人都是低头吃饭，这等美味值得他们细细品味。 凌正业想了想，他们这个颜师兄看起来很好说话，要不然将来多和他搞好关系，将来多拜托他帮忙捎点吃的什么。 谁也没想到几年之后凌正业和颜子平成了修仙界闻名的好搭档，每当有人问起他们两个怎么能配合的如此默契时。 凌正业都神秘莫测的一笑，估计说出去也不会有人相信，当初他靠近颜师兄是为了一个饭团。 祁兴安回到家的时候，还不到正午。 今天运气比较好，没多长时间，就卖掉了药材。 “兴安，喝点水。”一位白发苍苍的妇人走了出来，正是祁兴安的母亲。 他的母亲五十多岁才有了他。 “娘，你尝尝。”说着祁兴安就拿出饭团。 这饭团他一直放在怀里，还热着呢。 “你吃过了吗？” “吃过了。” 妇人颤颤巍巍的接过饭团，这米饭拿到手里沉甸甸的，柔软的米饭正适合她这老年人的牙口，最重要的是里面脆脆的东西，不硬却酥，混合着酱料，让人食欲大开。 一口气吃了大半个。 祁兴安有些高兴，这段时间，母亲因为生病一直有些食欲不振，难得今天吃了这么多。 “好吃，这东西比那大酒楼的点心还好吃呢。” 当年他父亲在母亲怀孕的时候，去城里的酒楼买点心，过了二十多年，母亲依旧念念不忘，这是她最高评价了。 “这东西挺贵的吧。”妇人有些小心翼翼的问道。 不是她心疼钱，只是儿子二十多岁还未娶亲，一直是她的一个心事。 家里这些年因为她生病，一直有外债，前几年老头子一去，雪上加霜。 儿子一直喜欢隔壁家的翠翠姑娘，那姑娘人也好，勤快善良，对她也和善。 只是对方父母一直嫌弃他家穷，所以迟迟这个婚事就没有定下来。 “不贵，不贵才八文。”祁兴安道。 听了儿子的话，妇人才稍稍放心下来。 “还有没有多余的，你拿去让翠翠也尝尝。” “知道了。”说着祁兴安转身就去给翠翠送饭团。 一想起自己喜欢的姑娘，祁兴安的脸上忍不住带着一丝的笑意。 两家人离得很近，他朝着翠翠家里使了一个暗号。 不多久，他就看着翠翠来到了他俩的秘密基地。 “尝尝吧，这东西可好吃了。”祁兴安把饭团，塞到了对方的手里。 翠翠有些好奇的打开绿色的叶子，米饭的味道就钻入了鼻子里。 一口咬下去，里面满满的馅料，尤其是那个鸭蛋黄，实在是太好吃了，她怎么没想到把米饭里面裹上咸蛋黄呢。 酸甜的番茄酱，让人食欲都忍不住打开，腌萝卜给人清爽的口感，不知不觉就吃下大半个。 翠翠：“谢谢兴安哥。” 看到母亲和翠翠都这么喜欢，祁兴安也跟着高兴：“下个集市，我还给你带。” 翠翠：“下个集市，我和你一起去吧，正好家里鸡蛋也可以卖了。” 两人约定下个集市一起去买饭团。 这时候，翠翠听见她母亲的吆喝声音，也不敢多待，连忙往家里跑。 翠翠妈看到翠翠才松了一口气：“丫头，你跑哪去了，你爹不让你跟祁家那小子一起，你可别让你爹看见了。” 其实她也挺看好，祁兴安那小伙子的，人踏实能干，离着她家里也近，只是丈夫嫌弃人家家穷，她也做不了主。

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