第47章 鱼干

叶芷颜连忙摇头，“不用不用，你好好读书就行，我能忙得过来，再说了家里有大哥大嫂还有爹娘在呢，他们会帮忙的。” 沈瑞安笑了笑，“你说的对，娘子我们今晚回去吗？还是在镇上？” 叶芷颜想到刚才的契约，笑道：“回去吧，不然我不放心。” “好，那我们走吧。” ·· 回到家后，两人简单吃了一些晚饭，叶芷颜便马不停蹄的去作坊看她的鱼干去了。 一边是小鱼干，一边是切片的大鱼干。 上手摸了摸，叶芷颜十分满意的点点头，这些都晒了四天了，已经完全干了。 但是为了质量，叶芷颜还是从竹篾上拿一些鱼干，她要试试这些鱼干的味道。 装着小半碗小鱼干，以及两块大鱼干的叶芷颜径直朝着灶房走去。 “娘，你帮我个忙呗？” 王氏好奇：“怎么了，需要我做什么？” “嘿嘿，我要做一些鱼干尝尝味道怎么样，你帮帮我呗！” 叶芷颜将鱼放在灶房的桌子上，笑眯眯的开口。 “好，不过这鱼有味了吗？需要怎么做啊，娘也不会啊！” 王氏看着鱼有些蹙眉，别说会煮了，就是弄这样的鱼干还是第一次。 “娘，有味了的，我上次已经腌过了，你用些热水将鱼干泡一下，别用烧开的热水哦，凉一些的就可以，泡个十来分钟就好了，然后直接放进一个碟子里面直接蒸就行。” 叶芷颜指着大块的鱼干说道。 “哦哦，好！这个小的呢？” 叶芷颜看了一圈灶房，眼珠子一转：“娘，你先把鱼泡上，我去准备材料，一会我自己动手。” “好。”王氏笑着点点头，，没有理会叶芷颜，而是自顾自的用温水将鱼泡上，这才蹲下身准备烧火。 叶芷颜在灶房找了很久，总算是找了几种能用的材料，姜，糖，酱油，黑芝麻，以及长相怪异的辣椒。 “配料虽然不怎么齐全，但只要有糖和辣椒味道就应该不会太差。” 叶芷颜看着自己找出来的配料， 小声嘀咕着。 “小颜，这鱼要蒸多久啊？”约莫十五分钟过后，王氏看了一眼灶里的火，转头看向叶芷颜问。 “娘，不急！这才蒸了不到三分钟，约莫要三十分钟呢。” 王氏点点头，随即有些好奇的看向叶芷颜准备的配料，不免有些好奇：“小颜，你拿黑芝麻干什么？” “嘿嘿，一会你就知道了。” 叶芷颜神秘一笑，她觉得这些人没吃过这种美食，一会肯定惊掉下巴。 三十分钟过去了，王氏用一块布小心翼翼的将蒸好的鱼从锅中拿了出来。 扑面而来的香味，让她忍不住咽了咽口水。 “娘，你们在做什么啊，好香啊！” 赵月闻着味就来了，原本她都要准备睡了，可是一股浓郁的鱼香味，一直往鼻腔里面钻。 “嫂子，快来尝尝这新鲜出炉的鱼干味道如何。”叶芷颜朝门口的赵月勾了勾手指。 “好香啊，你们在做鱼干吗？”赵月闻言，便快步上前，同时还十分好奇的盯着碟上面的鱼看。 “对，你尝尝看好吃不。” 叶芷颜点点头，顺势递给赵月一双筷子。 “哇，好吃！”赵月接过筷子，好奇的夹起一小块吃了起来，下一秒开心地叫道。 沈羽天闻声走来：“娘，你们在干什么呢，一惊一乍的，还有什么味道啊，那么香？” “夫君，快来尝尝！”赵月回过头，激动的招呼沈羽天。 沈羽天看着递到嘴边的鱼干，将信将疑地尝了一口，脸上露出惊讶的表情。 “嗯，真好吃，好香啊！这是娘你做的？”沈羽天连连称赞。 王氏笑着摇头：“我是按照小颜说的法子做的，我来尝尝看味道如何。” 话落，王氏便拿起一双筷子夹起一块往自己的嘴里送。 王氏细细咀嚼着嘴里的鱼干，眼睛越睁越大，“这也太好吃了吧！” 就在大家对鱼干的味道非常满意时，叶芷颜已经开始起锅烧油了。 “娘，帮我看火，不要太大了，我要小火。”来不及多吃两口的王氏，便听到叶芷颜在喊她了。 于是便放下筷子去帮忙烧火去了，只不过那鼻子会时不时的吸一下，实在是太香了。 原本叶芷颜是不打算自己动手的，可是一直不动手，厨艺就得不到进步，所以这些天除了正餐其余做什么的时候，她都会自己动手。 觉得差不多了，叶芷颜便将泡软的鱼仔下锅，炸了一会，便捞出沥干。 随着姜片、料酒、生抽等陆续下锅，一股特别的香味弥漫在整个沈家，香味顺着晚风肆意流窜导致隔壁邻居都忍不住疑惑。 隔壁王氏吸了吸鼻子，目光好奇的看向沈家：“夫君，这沈家在做什么呢，这晚上的不睡觉搞什么吃的那么香呢。” “不知道啊，哎呀！馋死我了，闻着有些像鱼，不过又不太像。”叶风嗅了嗅鼻子，一脸的疑惑之色。 约莫，翻炒了一分钟，叶芷颜这才将沥干的小鱼干倒入锅中，加入适量的清水开始焖煮。 这一刻，香味更浓了。 厨房内的几人一边吃着蒸好的鱼干，一边眼巴巴的盯着锅内正在沸腾的小鱼干。 叶芷颜无语，这不就是典型的吃着嘴里的看着锅里么！！ “好香，你们在厨房做什么。” 沈瑞安，以及沈父，祖父祖母都来了，一个个都是被香味勾来的。 特别是沈瑞安看书都看不进去，索性就不看了，朝着灶房来的时候刚好碰见朝这边走来的两老，所以这才一起过来了。 “嘿嘿，祖父祖母，爹，小安，你们快来尝尝这个鱼干，真的是太好吃了。” 沈羽天笑眯眯的放下筷子，快速将祖父祖母给迎了进屋。 “是吗？”沈光明挑眉的同时，目光好奇的看向桌上的鱼干，鼻子嗅了嗅点点头：“确实很香，可惜了，祖父没有牙齿了，怕是咬不动了。” 说到这里，他一脸的失望，毕竟那么香的东西只能闻和看着，这多难受啊！

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