姚青念将今天采摘的鼠曲草和荠菜归好类,拿到空间的冰箱里冷藏着。 伸手轻轻揭开背篓盖子,从中小心翼翼地捧出几支鲜嫩的竹笋。这些竹笋还带着泥土的芬芳和大自然的气息,将它们放进水里,仔细的洗着表面的尘土与杂质。 洗净之后,她拿来一把菜刀,熟练地将竹笋切成均匀的大块。每一刀下去,都能听到刀刃切入笋肉时那轻微的“咔嚓”声。切好的竹笋整齐地码放在一旁备用。 接着,她点燃炉膛的柴火,不一会儿锅中的水便开始沸腾起来。他把切好的竹笋块缓缓倒入滚水中,看着它们在水里翻滚、跳跃。随着水温的升高,竹笋逐渐变得更加翠绿,散发出阵阵诱人的清香。 焯好水后,将竹笋捞起,放入一个装满冷水的大盆中。这样可以让竹笋快速降温,保持其脆嫩的口感,透出一股淡淡的笋香。 很快就到了晚上,姚青念将泡在水里的竹笋捞了起来,切成丝,放在盘里备用,又拿出自己家里腌制的酸菜剁碎。 紧接着,她将早已准备好的蒜末投入锅中。刹那间,蒜香味四溢,弥漫在整个厨房里。蒜末在热油的作用下,变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。 这时,主角登场了——鲜嫩的竹笋被切成均匀的小段,倒入锅中。随着锅铲的翻炒,竹笋与蒜末完美融合,散发出阵阵清香。看着竹笋逐渐变软,差不多快炒熟时,最后再加入酸菜一同炒制。 不一会儿,一道色香味俱佳的酸菜炒笋终于完成了!下饭的绝佳选择。 因着罗二丫和陆双双要过来,姚青念又多炒了两个菜,外加一个蛋花野菜汤,简单的三菜一汤家常菜就做好了。 “青念,好香呀!”还没进院门的罗二丫就已经闻到香味了,难怪黄老太上次做出爬墙的举动,换做自己天天这样闻着,是不是也会爬墙?哈哈。 “你鼻子可真灵,还没进院里就闻到味了。” “不是我鼻子灵,是你做的饭太香了。” 罗二丫也没空手过来,带了家里酿制的青梅酒。 饭菜都做好了,陆双双还没过来,想来又是被葛氏给耽搁。 “一诺,给二丫婶婶搬个凳子。” 一诺立马去搬了凳子过来,让罗二丫坐下,看着一诺的身影,罗二丫有些羡慕,她很喜欢孩子,可是她跟大牛成亲快三年多,还没怀上,还好她婆婆好说话,没有明说,但她自己也很着急,去看过大夫,药也吃了,还是没什么效果,孩子就成了罗二丫的一块心病。 等了一刻钟左右,陆双双姗姗来迟。 “二丫,嫂子,不好意思,有点事给耽误了。” 她正准备出门的时候被葛氏叫住,让她把家里的衣服给洗了,陆双双只好乖乖的把活干了才偷偷溜出来。 “没事,刚刚好,快过来坐。” 陆双双过来坐下,看到陆明川的腿似乎好了很多,人也精神了不少。 “叔叔,您的腿好些了吗?我爹总记挂着你。” “好多了,让你爹不用担心,我的腿很快就能站起来的。” 陆明川看着自己的腿,脸上不自觉的浮上了笑意。 “来来来,先吃饭,等会儿饭菜都凉了” 今天下过雨,空气里散发着雨后特有的清新气息,罗二丫拿起了带来的青梅酒,每人倒了一杯。 陆明川现在处于恢复阶段,不宜饮酒,刘舒月将他的酒杯给夺了。 “这脆嫩爽口的竹笋配上这酸菜,我还是第一次,味道真是太好了!” 罗二丫夹了块笋放进嘴里,没想到味道如此的好,以前看见山上的笋从没有想过可以吃,接着又舀了碗蛋花野菜汤,满满的幸福感。 “好吃,嫂子的手艺真不错!” 陆双双也夸赞道。 “来,干杯!” “干杯!” 几人拿起手中的杯子,将杯子里的青梅酒一饮而尽,果香夹杂着酒香在口腔内不断的冲击,细品青梅酒有点儿酸酸甜甜的味道,比较清爽。 “二丫,这酒好喝。” 姚青念忍不住又多喝了一杯。 “你喜欢的我改天给你带一壶过来,等到六七月份青梅成熟的时候我们去采摘,可以做梅子,也可以做青梅酒。” “好啊。” 这顿饭吃了很久,陆双双担心回去晚了又要挨骂,提前先走了。 罗二丫吃的差不多了也告辞回家去了。 “路上小心” 姚青念叮嘱道,虽然在一个村子里隔的不远,但是女人家的,还是要小心着点。 “好,放心吧!” 罗二丫喝了酒,虽然青梅酒度数不高,但看她还是有几分醉意。 姚青念不放心,干脆将人送了回去。 没过两天,老丁叔就将做好的拐杖给送了过来。 “怀瑾媳妇,这个拐杖你看看可还满意?” “满意,做的很漂亮,老丁叔。” 拐杖按照图纸还原百分之八十,除了材料是用的木头,其他基本和现代的拐杖没有太大的区别。 “你的图纸不知道我能否留下?你这个拐杖设计的很好,以后要是有人来找我,我照着这个来做。” “当然可以啦!尽快拿去用。” 这个拐杖本身也不是她发明的,她只是将现代先进的医学发明运用了进来,如果能给其他人带来方便,何乐而不为呢! “那就谢谢你了,没啥事我就先回去了。” “老丁叔慢走” 将人送出门后,姚青念迫不及待的将拐杖拿到了屋子里让陆明川试试。 “爹,这是我让老丁叔给你做的拐杖,你试试,中间这个您可以借点力自己起来。” 陆明川看着这与众不同的拐杖,心里很是感动,没想到姚青念还记挂着他,特意让人做了这个。 “好,我来试试。” 陆明川手撑着拐杖,慢慢的站了起来,虽然腿还是有些疼痛,但明显站在地上的力量感更强了,他试着自己慢慢的走出了院子,小小的一段路仿佛用了很长的时间。 他真的能站起来了…… “爹,您的腿自己明显在恢复了,每天试着拄拐杖走几步,多做康复训练,按照现在这个恢复速度来看,用不了多久,您就能重新站起来,加油!我相信您一定可以做到的!” 姚青念的这番话犹如一针强心剂,让陆明川顿时斗志昂扬,充满了信心。
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