郭春兰卸了两个小黄毛的猪大腿，又割了10斤五花肉，昨天的炮卵子，四个猪爪子子再加上今天的八个猪爪子子，十二个都酱上，酱完能放好久，留着给吕明慢慢吃。</p>
野猪毛硬的厉害，猪鬃可以做刷子，拔猪毛费劲的要死，再一个野猪身上还有泥什么的脏东西。</p>
郭春兰让送推车回来的张启福在院里拢起一堆火，郭春兰把猪爪子还有俩个猪大腿直接扔进火里烧。</p>
一股黑烟从火堆里升起，烧猪毛味道飘在空中，烧了五分钟左右黑烟就没有了，还从火堆里传出肉香味。</p>
郭春兰感觉差不多了，让张启福去厨房取了俩个大盆，自己拿炉钩子把猪爪子和猪大腿勾了出来。</p>
张启福拿来的大盆，从边上的压水井压出水来，把烧好猪爪子和猪大腿扔进盆里泡上，郭春兰和张启福分割着俩只猪。</p>
“明天有集，你明天不是夜班吗？咱俩去把猪肉卖了去。”郭春兰对张启福说道。</p>
“是夜班，这猪肉好卖的很，估计一上午就能卖完，我明天借个架子车。”张启福说道。</p>
“嗯呐。”</p>
这时候盆里的猪爪子和猪大腿的烧焦的毛，还有猪皮里渗出的油脂，形成的外壳就被炮软乎了，两个人搬来小板凳坐在大盆旁边，用刀刮着猪爪子。</p>
两个人半个小时就把这些猪爪子和猪大腿处理好了，郭春兰又压了一下水井，洗了好几遍，盆里的水清了，张启福这才端进屋子。</p>
大锅里?上水，放上葱姜散篓子，把猪爪子和猪大腿放里小火炖着，一个多小时郭春兰揭开锅盖，拿筷子一扎猪大腿，能扎透了这是熟了已经。</p>
把猪爪子和猪大腿盛了出来，把锅里的肉汤用水舀子?进盆里，一会儿晚上给两只狗叉狗食用，锅里放上豆油和白洁的荤油，油热以后放进姜片和辣椒炒出香味，又加了东北大酱和酱油，把酱炒香，最后把猪爪子和猪大腿放进去翻炒。</p>
用暖瓶倒了热水，盖上盖子就又开始炖上了，郭春兰把白菜切好，等待着猪爪子和猪大腿入味，屋里睡觉的两个哥俩这时候睡醒了。</p>
吕明到厨房就闻到了酱香味，狠狠的吸了一下鼻子说道：“真香啊！”</p>
张三儿站在门口，留着哈喇子说道：“妈，还没好呢？快饿死了！”</p>
“好了好了，饿死鬼投胎啊，也不知道随谁了。”郭春兰揭开锅盖，把切好的蒜末扔进锅里，翻炒了俩下，锅里的水已经没有多少了，剩下的汤黏糊的，都是猪爪子和猪大腿皮上的胶原蛋白。</p>
张启福也在郭春兰后面吸着哈喇子，只不过郭春兰没看见而已。</p>
郭春兰把酱好的猪爪子和猪大腿盛进盆里，又用马勺把黏糊糊的汤汁浇在猪爪子和猪大腿上，张三儿屁颠屁颠的就端进屋子里。</p>
“你们进屋，我醋溜个白菜就来，把大米饭端进去。”</p>
吕明端起大米饭也进了屋子里，张启福把碗筷拿了进去，三个人眼巴巴的看着一盆酱猪蹄，酱猪大腿。</p>
等待郭春兰整醋溜白菜这时间，三个人度日如年，郭春兰可算是端着一盘醋溜白菜进屋了。</p>
“开造！”郭春兰说完。</p>
这三人直接上手，一人抓着一个猪蹄子就啃，吕明把整个猪蹄子从中间一掰开，分成两半，用嘴一吸溜软烂脱骨，用手把抽筋一抽，放进嘴里，一股肉香在嘴里炸开。</p>
“真入味啊！”吕明竖起大拇指对郭春兰夸赞道。</p>
“多吃点！”</p>
四个人一吃一个不吱声，张三儿最会吃，盛了一碗饭，又拿勺子?了酱肉汤，浇在米饭上，从猪大腿上拽了一块肉皮，拿勺子就往嘴里扒了。</p>
就属郭春兰最斯文，慢悠悠的用筷子夹着碎肉吃，碎肉看起来不咋的，实际上最入味，天天干活的农村人都缺盐口，越入味越好吃。</p>
吃着吃着发现醋溜白菜没有了，酱猪爪子和酱猪大腿都太腻了，而且是秋天的猪更肥，小黄毛瘦肉还少，越吃越腻，就都转移成吃醋溜白菜。</p>
几个人撑的是肚子溜圆，一看还剩下六个猪爪子，一个猪大腿呢。</p>
张启福岁数大了吃多了肉不舒服，起身就出去遛弯消食去了，郭春兰在把东西撤下去，哥俩坐在床上聊天。</p>
“三儿，明天咱俩休息一天，连着上了俩天山了，人受不了，狗也受不了。”吕明慢悠悠的说道。</p>
“嗯呐，明天休息，正好去问问李祖民去，看看枪托好了没有。”张三儿点头说道。</p>
“嗯呐，没有枪，咱俩也不敢往深了走。”吕明说道。</p>
张启福遛弯消消食，村子里人聚集地最热闹的地方，当属小卖部了，张启福慢悠悠的就往小卖部溜达。</p>
“启福！”</p>
邻居赵长林在看小卖部里他们打麻将，一抬头就看见张启福溜达进小卖部，喊了一声。</p>
小卖部里20多个人都看着张启福，张启福现在在村里可是拔尖了，这不到一个礼拜，整回家五只猪，张三儿还和那打猎的吕明跟哥俩一样。</p>
村里消息最灵通的地方就是小卖部了，连吕明的狗叫伊万都知道。</p>
“启福！我看你儿子和吕明俩人今天又干下来俩只猪啊！”赵长林说道。</p>
“是呗，早上起来就去山上了，打完猪回来时候，我刚吃完早饭。”张启福背着手说道。</p>
“那野猪那么好整吗？”小卖部老板娘季燕梅问道。</p>
“好整啊，我家大黄知道吧！”</p>
打麻将的也不打了，打扑克的也拿着手上的牌不出，都认真的听着张启福说打野猪的事情，所有人都点头。</p>
“我家大黄上山闻到野猪味就追，跑的还比野猪快，追野猪轻松的狠。”张启福清了一下嗓子继续说道。</p>
“大黄随便一闻找着野猪群，大黄那体格子就能按200斤的母野猪，那按野猪崽子不更手拿把掐吗！炮卵子现在还没返群呢，大部分的猪群都是没有炮卵子，还不怕伤狗，前俩天我儿子张三儿受伤知道吧？”</p>
“知道啊！”老板娘季燕梅捧哏做的非常好。</p>
“大黄被母野猪撞了，两天就好了，三儿是自己一个人让母野猪撞晕了，要是再有个人，也不至于这样。”</p>
“对呗。”小卖部里的人异口同声的说道。</p>
“现在带俩狗，上山随便按住猪崽子，用刀就捅死了，那小黄毛猪才多少斤，谁杀猪还没杀过比小黄毛大的猪啊！”张启福轻松的说道。</p>
有了吕明和张三儿的战绩在前，加上村里没有猎人，炮手，这小卖部里一个懂的人都没有，大伙全信了。</p>
张启福在小卖部一顿说着张三儿和吕明的“战绩“，张启福也没怎么在家，伊万的重要性是一点都不知道，一直以为伊万是个大点的狗，再加上吕明也说伊万撵不上野猪，故事里最重要的伊万，是一笔带过。</p>
这里头最相信张启福是就是杨鑫，他家养了三条狗，如果要是能上山干野猪，那不是发家了吗！母野猪200多斤，能出130多斤，就按照3毛钱算，一天就是39块钱，还能吃骨头肉！</p>
这不发家了吗！杨鑫兴奋的想到。</p>
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