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第39章 技能基本功达成和制火腿

这件事情之后的第二天,果然校长委员会的人派出了代表到5年级4班进行了走访调查 这个班的人都表示雨菲是个可爱善良,软糯的小女孩 没有看到,听到她和金婷婷有接触 徐校长也委婉的问了他的儿子徐骏一,金婷婷最近有没有和一个小朋友有接触 徐骏一回忆了下表示没有,基本金婷婷出去都是跟着他的,并没有接触过其他人 问他爸爸怎么了,徐校长表示随便问问,嘀咕着这小姑娘也算是他从小看到大的,没想到这么小就会冤枉人,有心机了 不过他并没有阻止自己的儿子和金婷婷的接触,交朋友是他儿子的事情 日久见人心,到时候他儿子就知道什么样的人该交什么样的人不能深交了,这都是他的宝贵经历 最后这件事情的处理办法出来了,陈香桂被金校长带着到雨菲家道了歉 经过商量为了保住小女孩的自尊心,也跟着陈香桂在雨菲家向雨菲到了歉 并写了保证书,雨菲也没有多计较了 这件事雨菲也是在为前世年幼的自己讨回了公道,至于她们是怎么样的惩罚方式她不是太过在意 不过后面听说不知道这事不知道怎么被传播出去了 陈香桂班上的学生家长都在想办法换班,不想陈老师教他们家孩子 金婷婷的日子也不太好过,遭到了班上同学的排挤,除了从小玩到大的一些玩伴和她玩,其他人都不和她玩了,当然这都是后话 雨菲也不会太在意了 这时的她在干嘛呢?只见她在空间厨房全神贯注,手上确极快的切着白玉萝卜 等白玉萝卜切完之后,在一旁的夏婵姨面无表情的从中随意选了几片萝卜 雨菲神情紧张的盯着夏婵姨手上的东西,等待着夏婵姨的宣判 夏婵将随意抽出的几片萝卜进行了对比,再拿起其中一片萝卜片,举起来看了看 “不错!切的每块萝卜片的厚度都是一致的,拿起来看薄如蝉翼,我给的判定是!” 夏婵姨俏皮的停顿了一下 “哎呀,夏婵姨姨不要调戏雨菲了,你赶紧宣判吧!是死是活给个痛快” 雨菲看着又调皮的夏婵姨焦急的说道 夏婵姨翻了个白眼,哎~现在的年轻人啊,做事就是急躁,都不知道收获快乐 雨菲要是知道夏婵姨的所想一定会吐槽这快乐的是你不是我~人类的悲欢离合各不相通 “我宣判小雨菲厨艺基本功通过!从今天开始你可以跟着我学习大夏的八大菜系了!” “耶~”雨菲开心的围着三个师父转圈圈,今天是个好日子啊,咱老百姓真呀真开心,哈哈,原来人类的悲欢离合是可以想通的 今天不仅顺利的通过了厨艺基本功测试,秋菊姨也说她书法的基本功已经可以了 可以跟着她学梅花小篆和瘦金体了! 等雨菲欢呼雀跃完毕之后,夏婵姨就带着她开始了第一道菜的教学 “雨菲,我知道你是湘省人,湘菜是你们那的主要代表菜,也是夏族八大菜系之一,今天我教给你的就是其中的官服代表菜之一组庵豆腐,先学湘菜,也可以做给家里的人吃,不会突兀” 夏婵和雨菲说道,这也是她考虑很久之后决定教给雨菲的第一道菜 豆腐做菜看似简单,里面的学问很多,能做好一道豆腐菜,很多菜的做菜技巧也基本能掌握,祖庵豆腐更是将简单的豆腐做到了极致,学会做这道菜,其他的菜也会很简单了 而且豆腐到处都有,到时候小雨菲也可以做给家里面的人吃,手艺既可以得到锻炼,也能在家人的赞美声中爱上做菜,还不会他家人怀疑 等后面再过渡到其他菜系,小雨菲到时候做给他家人吃的时候,也只会觉得小雨菲天赋异禀,不会怀疑其他什么 哎!她果然是天才,想事情都面面俱到的 “不过我们现在还没豆腐,一道好菜都是从食材开始,这里不仅指的是选材,也是做出来的食材” 夏婵突然全身充满了干劲,说道“我们就从做豆腐开始吧!” 说完就带着雨菲来到储备室,拿出这袋的黄豆,来到厨房进行泡发 夏婵姨和雨菲说要泡3个小时以上,这段时间雨菲也不能在那干等着 所以夏婵和雨菲说,家里有一批猪可以出栏了 正好,她们准备下其他菜品的食材 火腿,腊猪肉和腊肉肠 雨菲跟着夏婵来到屠宰场,那里的屠宰机器已经将出栏的这十五头猪分解完毕了 春嬷嬷和秋菊姨也都过来帮忙了,一人拖着一条猪后腿,拖了8次终于把30条猪后腿提到了厨房前 夏婵姨又从厨房里拿出了50来包雨菲在外面买的盐,把它全倒在了她们储物室里有的木盆中 乘着猪后腿还有余温,将盐均匀的洒在猪后腿的猪皮上,让它脱水,等肉冷却之后在进行第二次腌制会比较好腌制 夏婵麻利的把盐散满了猪后腿的全身,并和她们交代,肉的地方不要起劲揉搓,如果出现断骨就有问题了 轻轻揉肉上面就可以了,然后等后腿肉冷却,2个小时之后再进行第二次腌制 她们把这些都第一次腌制好了之后,你望我我望你 本来是想在豆子浸泡的期间找点事做的,结果腌制火腿这一步之后也要等 得!她们就聊聊天吧!3个女人一台戏,3个半女人也是一台戏 聊的话题丰富多彩,都不重样的 通过她们的谈话雨菲知道了一件事情,就是她们几个应该是来自他们蓝星的平行世界 在宋朝之后就劈了叉,有一个叫顾惜年的人建立燕朝 这个朝代女子的地位大大的提高了,而且貌似这个人的能力也很强,建立他的王朝没多久,在他几个证策之下百姓们安居乐业,基本全国百姓手上都有余钱,国力强盛,百国朝拜 他死的时候听说全国老百姓都自发给他披麻戴孝,哭的那是情真意切 不过还好他的后代也挺给力,在他死后后面几任也是人中龙凤,把燕朝经营的极好,版图扩大了好几倍,春嬷嬷她们生活在燕朝第4位继任期间 不过这个空间的前主人好像对那个皇帝好像不太感冒 雨菲听她们的描述何止事不太感冒,好像还有点厌恶 雨菲以她的八卦雷达担保这里面好像有故事~但春嬷嬷她们并没有深入的去聊 后面夏婵姨说后腿肉脱水差不多了,她们要再处理一下,进行第二次腌制了!她们也就结束了这些话题 这肉不腌也是可以的!雨菲表示

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