其中一个小伙子开口。 </p>
“大娘，你家饭真好吃，跟别人家味儿都不一样！” </p>
胡娟笑了笑没说话，她浅浅回忆了一下配料表前两位的起酥油和果葡糖浆，暗戳戳的想，也许是科技与狠活的味道吧！ </p>
饼的分量很足，但还不足以让壮年男子吃饱，于是两个小伙将目光转向台面上的凉粉凉皮面皮。 </p>
指着其中一个问道：“大娘，这就是凉那什么的吗？” </p>
胡娟点点头：“对，你指的这个是面皮，口感劲道，旁边那个透明的是凉粉，口感爽滑，另外那个是粉皮，像粉条一样，但比粉条还有嚼劲。” </p>
“这三样东西的调料味道是一样的，主要看你们喜欢哪种口感。” </p>
两个小伙子挑了半天，一个要了碗面皮，一个要了碗凉粉。 </p>
胡娟拿碗一样盛了一碗，浇上汤头和调料，再撒上一撮葱花香菜。 </p>
两碗酱色汤底上点缀着一撮绿意的面皮和凉粉就做成了，光是卖相就让人食欲大动。 </p>
劲道的面皮凉滋滋的，爽滑的凉粉更是从外冰到里，吃上一口，干了一上午力气活的热意和疲惫仿佛都消除了不少。 </p>
两个大小伙子不顾形象，抱着碗低头猛吸溜，吃得那叫一个香。 </p>
那些本来走了的人看到两人的现场吃播，脚步一顿，又折了回来，纷纷开口要了一张手抓饼和一碗凉粉面皮粉皮。 </p>
“大娘，给我也来张手抓饼，加一碗凉粉，看着怪香的！” </p>
“对对对，我也要一张手抓饼，我要凉皮！” </p>
很快手抓饼陆陆续续又卖出去十几张，就连凉粉之类的也卖出去十几碗。 </p>
但猪下水还是没人吃。 </p>
胡娟也不急，忙活完这一阵，她的小摊上已经坐满了人，有得没抢上位置的小伙儿索性蹲在路边，捧着碗嗦啰。 </p>
趁着人们忙着吃，还没新订单的功夫。 </p>
她自顾自盛了一碗猪下水，又烙了一张饼，美滋滋吃了起来。 </p>
酥脆咸香的饼子配上软糯到入口即化的猪大肠，浓郁的卤香直接让胡娟享受的眯起了眼。 </p>
“大娘，你家这猪下水真的不臭吗？” </p>
最先购买的大金二金兄弟俩，吃完饭来还碗筷，正巧看见胡娟在吃猪下水，那副享受的模样让他们好奇得不行。 </p>
难道猪下水真的能做得不臭还香吗？ </p>
“呦，你俩吃完啦？来尝尝大娘的秘制卤下水，大娘跟你们保证，味儿绝对不会差！” </p>
胡娟趁机招呼兄弟俩，卤下水没人买主要还是没人吃过的原因，她相信，一旦人们尝过它的味道，就一定不愁卖！ </p>
听着胡娟的话，大金二金两个小伙子明显心动了，随风飘来的卤香味儿让他们吃饱后还馋得流口水。 </p>
胡娟大方的给两人一人夹了一块猪大肠，兄弟俩警惕的闻了闻，确实没臭味，互相对视一眼，这才小心翼翼的咬了一口猪大肠。 </p>
一入口，炖了一晚上已经，彻底入味软烂的大肠都不用嚼，直接在嘴里化开了，接着一股从未吃过的卤味蔓延在嘴里，唇齿留香。 </p>
这是猪下水？ </p>
也太好吃了吧！</p>
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