今天是做了正经暮食来的，比着食堂里的三菜一汤的份例来的。因为还是试营业，就没做太多种，也只有三菜一汤了。
两荤是话梅排骨、辣子鸡，一素是清炒木耳，汤是蘑菇肉片汤。
话梅也是去年自己腌的，本来还担心吃不完，这次全都用上了。和排骨一起炒了，酸甜开胃。
辣子鸡用的大量茱萸油，红艳艳的油辣子，麻辣增香。
薛然是个喜欢吃辣的，顾不得排队了，一把拨开前边的左复，扒在推车前边点起菜来。
贺韶光今天跟着贺星儿一起来了，这会也换上了同样的围裙跟帽子，笑眯眯地制止眼前的胖小子：“这位监生，我们的暮食是四十文一份，三菜一汤。要来一份吗？”
“四十文？”薛然咂巴咂巴嘴，有些惊讶，“这么贵？食堂可免费呢。”
自己又挠挠头，想，食堂免费，但他也吃不下去啊。
得，有着前两次的经验，知道贺韶光的摊子上的东西味道不会差，薛然摆摆手：“那就给小爷来一份吧，今儿坐着吃。”
他看见后头贴心的多了不少桌椅板凳，反正不赶时间，那就坐下来慢慢吃。
左复自然也不差这几个钱，他向来跟着薛然一起吃，也要了一份端着到薛然对面坐下。
其他人就有些踌躇，虽然家里不差钱但是给他们零花钱不多啊！
四十文一份，还真是不便宜呢，隔壁一个羊肉饼才十几文。
不过那也就一个饼，贺韶光这可是有三菜一汤呢，而且瞧着就好吃。
薛然那两个人吃的也好香
还在犹犹豫豫，就有相熟的监生大声问薛然二人：“薛监生！味道如何？”
“是啊！我们可都是相信你，你不是自诩最懂吃了么？”
不少监生跟着附和，薛然不慌不忙，掏出丝帕擦擦嘴，这才开口：“甚好。”
“这排骨用咸梅焖制，味酸甜而肉嫩，甚是开胃。辣子鸡极辣，不爱吃辣的同窗们须注意了，容易被呛到，我是吃得畅快，酣畅淋漓！”
说到这还应景地擦了擦额角的汗。
“清炒木耳用蒜增香，口感脆爽，蘑菇汤鲜美，值得这四十文。”
听完薛然的评价，果然就多了很多监生拥上来点餐，不过还算有秩序，都知道排队。
贺韶光笑着在薛然边上坐下：“薛监生是本店的第一位客人，为了感谢，这顿就给你免单了。”指的是第一天摆摊买奶茶的事了。
薛然拱手，贺韶光看着就比他大好几岁，又梳了妇人的发髻，虽然穿着普通，但能看出来从小是没经历什么风霜的，家里肯定不差，想必就是贺氏那小姑娘的老板了。
“夫人不用客气，夫人有这么好的手艺，为什么不开个食肆，而是选择摆摊呢？”薛然诚恳建议，“就开在我们国子监附近，薛某一定常去捧场。”
左复就是个跟屁虫，薛然这会子这么说，他也跟着点头。
“不瞒薛监生，我正是开了个食肆，就在那，如今还没开业呢，出来给各位混个眼熟。”因为离得近，贺韶光顺手一指，就指给了两人看。
“韶光食肆啊，薛某记下了。”
不少的监生也记下了这一句，待到后面韶光食肆开业时，也赶脚去瞅了眼，这瞅了眼也就顺便坐下来吃了个饭。
走的时候，贺韶光给每个人都送了一袋子的花生牛轧糖，当个零嘴。
自然也是自己做的。
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