身为北方人,夜生也是非常大气的,何况刚刚这鱼口好了起来,肯定还能钓到。 “还是一人一条吧!我一个人也吃不了那么多,讨你一口鱼吃结个善缘,不贪心,够吃就行了!以后日子长着那!” 黑脸汉子说道,心情不错,能有这么大的鱼吃也很开心,这话说的也实在,只是这结个善缘说的有些古怪,在这地还真不兴这么说。 “那行,一人一条,我也一个人够吃了!” 夜生也不磨叽,今天出来钓鱼也是打发时间,有这么一条鱼的收获很满足了!对于黑脸汉子的说法也没往心里去,就当是外地人的习惯吧! 黑脸汉子也没见外,拎起那条较小的鱼转身就走,走的那叫一个洒脱干脆。 “有机会来我家坐坐,改天见!” 夜生随口说道,这都是当地好客的习惯,这还没说改天喝点的话呢。 “好嘞,一言为定,改天一定去你家坐坐。” 灌木树棵子里传来黑脸汉子的愉快的回答,人也是很快就不见了踪影。 夜生却没有马上走,而是站了一小会,然后又用眼角的余光看向河里,希望能够弄明白刚才发生的事情。 只是任凭他怎么看,河水里再也没有刚刚看到的东西了。 夜生很是疑惑,于是上了蚯蚓又把鱼钩抛进水中,只是等了半天也没见有鱼咬钩。 看了看天上正当头的日头,热辣辣的空气横行肆虐。 夜生这会也没了钓鱼的兴致,收拾了一下,就拎着这条鱼往家里走,这距离可是还有好几里路呢! 走了不多时,很快,远处林场那整齐的砖瓦房就能看到了,夜生家并不在林场核心地带,而是更靠近土城和河道这边的地方。 但是也要走林场修缮的公路才能回去,两边都是林场那种标准的四家连体的砖瓦房,每家都有个很大的院子,四周用木头杖子围着。 “夜生,这是在哪钓的?这么大的细麟都能钓到,行啊!” 才进林场,就遇上了同林场一起玩的哥们,姓刘,大家都叫他树林,两人说不上谁大谁小,都是二十出头的年龄。 “河套下面那个甩湾子里,一会来吃鱼,别忘了喊上他们几个,再带点把蒿好炖鱼用!” 林场这边炖鱼都喜欢用把蒿,当地人的一种叫法,具体叫什么也不知道,长的像苏子叶似的,这东西田间地头野生的,但绝对不是野苏子,炖鱼的味那叫一个绝。 “好嘞,哥几个正好聚聚,我买酒,你回去炖鱼吧!” 树林掉头就走,去喊另外几个从小玩到大,还非常要好的朋友。 夜生回到家,很麻利的收拾鱼,动作娴熟,一看就是经常做饭的那个。 父母活着的时候,也都是林场的工人,只是父亲在工作中意外去世,母亲后来也一病不起没了! 然后夜生跟着奶奶过,结果没几年奶奶也走了! 在那个独生的政策下,夜生他们这一代人没有手足缘分的。 如今这个家就夜生自己一个人,还好那几年和奶奶一起生活,也锻炼出了独立生存的能力。 家里家外收拾的干净,这做饭也难不倒他,自己悟出来的一手厨艺也是非常不错的,只不过这一切夜生已经记不住多少了。 很快,大门外就传来嘈杂的声音,显然是好些人的脚步声。 “夜生,我们来了,树林说你钓了条好大的细麟,我看看!” 林子泉老远就嚷嚷着,随着话音,五个人前后脚走了进来,林场的房子都不是很大,一个主卧一个厨房带一个小走廊就这么大个地方,一下就被这几个人填满了。 “我靠,我说生子,行啊!这么大细麟你咋钓上来的,快教教我!” “没听说谁钓上来过,都是晚上甩耗子皮能钓到,听说还能钓到哲罗呢!” “这下有口福了,给你把蒿,这东西放进去味正!” “我们还拿了几个菜,树林还买的酒,正好哥几个喝点,你这老长时间不回来,都怪想你的,也不说回来看看我们。” 一群人七嘴八舌的说着,进屋也不外道,放了桌子把十几个临时凑的菜放了上去,看着可是很丰盛,只是罐头食品多了些,没办法,林场很小,吃点新鲜肉不容易,大多都是买几个肉罐头应个急。 五个人进了屋,开始自觉的安排工作。 而厨房里的夜生再应付了几句后却没了声音,一边看着锅里的鱼一边发呆。 刚刚一个哥们的话让他一直在思考,自己什么时候出门了?而且听那话还出去很久了! 自己怎么都给忘了,这是什么时候的情况?自己出去干什么去了?去了什么地方?为什么又回来了? 夜生有些头疼,不敢再去想这些事情,他发现自己能记住的东西是有选择的,认真去想还有什么事情能记住,结果又是一团糟,但能记住的事情肯定包括这些朋友,还有和他们的关系。 直到把鱼炖出了乳白色的汤汁,在尝尝咸淡,味道非常不错。 大山里炖鱼都是用的河水,泵房从河里抽上来的那种自来水,这河水也都是大山里的无数山泉汇集而来的,甘甜可口没什么污染。 做的过程也不用酱油什么的勾色调味,柴火铁锅慢火炖,直到炖出乳白色的汤汁,一把精盐就很不错,然后是野生把蒿提味,那叫一个绝。 这可是新鲜的野生冷水鱼啊!经过最原始的烹饪,充分释放了鱼的鲜。 毕竟平时也吃不到这样大的鱼,当这条六七斤大鱼端上来时,一个个的都被那股独特的鲜香味征服了。 “生子,你这鱼做的太绝了!太太太绝了,改天一定和你好好学学!” “靠,王海,你学这干啥,咋,你家天天有鱼吃啊!还得是这么大的!” 石头出言说道,只是嘴也没停下。 “就是,生子做的你想学也不是那个味,再说了,等找个老婆你还准备在家里做饭啊!美得你!” 哈哈哈……! 几个人大笑!
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