“刘伯，再准备四辆车吧，现在买菜，后面往城里送酱菜，都要用到车。谁家管着牛，谁负责赶车，给一份赶车的送货的工钱。”
刘远拿炭笔在本子上记了下来，好记性赶不上烂笔头，东家的这话实在不错。
刘宏祥进来回话，“东家，人都到齐了。”
这边也说的差不多，翁晓晓起身来到了院子里。
“你娘没来？”刘远没看到自家媳妇，悄悄问儿子。
刘宏祥挠挠头，他没记错啊，就这几个人的嘛。
难道自己说漏了？刘远看儿子懵懂的样子，有些不太自信了，悄声说道：“你娘成了作坊管事，还不快去叫她。”
他娘也成管事了？
刘宏祥听明白后，撒腿就跑了出去。
这样的好事儿，可不敢跑慢了。
爷俩的悄悄话，翁晓晓装作没听到，看了看院里站着的人，除了小花，还有一个十四五岁的姑娘，另外几个人都是二三十岁的妇人。
都穿着补丁衣服，但还算整洁，头发也梳得整齐。
“你们是酱菜作坊招来的人手，具体做什么，由刘大娘来安排。等正式上工后，每人每天二十文钱。等生意好了，活多了，还能再涨。”
一说到工钱，人人露出了笑脸。在城里，除了又脏又累的活，谁会要她们这些人？钱还没这个多呢。现在离家近，又不用抛头露面，钱又不少，都羡慕她们的。
“对你们有两个要求。”
底下还在交头接耳地议论着，似乎没听到翁晓晓说的。
“都安静一下，安静，东家有话说。”赶过来的刘大娘帮着喊了一声，她都是管事了，自然不能看着不管。
刘大娘这一嗓子喊过，还是很有用的，顿时安静了下来。
“两个要求。第一，管事给你安排了活，必须服从。第二，我们做的是吃食，必须讲究卫生。你们自己穿戴要干净，干活前要洗净手，头发也要包起来。”
“没有正当理由又不服从安排的，那我们这小庙也就容不下你这尊大佛了。”
一听这话，众人连忙点头应下，若是被辞退了，可没法跟家里交代。
翁晓晓又转头看向刘大娘，“做管事要一碗水端平，您若不能胜任，我也不会留情面。上工前的卫生要检查，不符合要求的，不能进入作坊。除了在作坊干活的，其他人都不准进入。这些规矩，我会整理出来贴在作坊的墙上。”
“大娘，作为管事，要操的心不少，缺什么要提出来，哪道工序怎么安排人手，要多观察，灵活掌握。你的职责就是保证作坊正常运作。”
刘大娘当上主管的兴奋，被这一条条要求都给挤没影了，“东家，我也不识字，不知道能不能干的下来呢。”
“我会安排小空负责采买、记账、管库存。张大娘负责配料、调味。说了那么多，其实，大娘你只需要管好这几个人，把活儿安排好。”翁晓晓怕把人的热情给打击了，连忙宽慰几句。
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