林小米的晚餐计划是这样实施的。 不仅增加营养，还要可口，梁西斌有胃病，这她知道，所以饮食要注意。 毕竟老话说得好，吃啥补啥。 中午的骨头汤好喝，晚餐就得清淡些。 她去爷爷奶奶那里拿回一块皮冻，那是奶奶的私制，就是一个大圆盆在超市里，有人买了一块回去，这下不得了，一下子就出了名。 于是，奶奶也学某些品牌连锁超市那样，增加了自制食品，如： ——烤得有糖心的品牌地瓜，孩子们进超市，尤其是春秋冬，那个香味一飘出来，就很好卖； ——做得晶莹剔透的皮冻，主妇们进超市，想着自己的男人在外面很忙碌，自己也很辛苦，一块皮冻，就能成为一道菜，嗯，不错； ——自己家鸡下的纯笨鸡蛋，人们进超市，看着那沾着一点鸡毛的玲珑的小蛋蛋，想着给孩子补充营养，真不错，林奶还推荐米汤冲鸡蛋水，那是林小米、林小晨儿时的饮料； ——自己家种的小葱、小菜，喜欢的可以进后面园子摘一把，两条狗子在狗墙内，来人并不会打扰，小菜园面积有限，小青菜限购，比外面略贵。 林爷林奶是干净利落人。原来在自己家的时候，就开超市做小食，为此，申请了一项做食品的业务。 皮冻做好了，林爷被拉进了几个群，当然是物业给的机会，周边几栋楼几个群一发，一会儿功夫就没了。 林爷林奶多年经营超市，非常懂得“饥饿营销”，每天就做一不锈钢盆皮冻，先到先得，群里预定都不行。 如今，米红艳带着林好在s阳区的家里，也在申请执照，准备把原来林爷林奶的超市续起来，货架是现成的，进货即可了。 妈妈照顾着弟弟，想着不行和林好一起，杨才菜鸟驿站有没有林好都行的。 米红艳也准备推出婆婆的这个皮冻，恢复街坊邻居的需求。 就拿这个东北皮冻来说吧，做的过程很是费功夫： 猪皮是林爷专门合作订制的，要将猪皮洗净，放入锅中煮熟，然后将猪皮捞出，用刀刮去猪皮上的油脂和残余的猪毛，一根毛都不能有。 接着，将猪皮切成细丝，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至猪皮软烂。 最后，将煮好的猪皮汤倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 这个皮冻的口感爽滑，入口即化，配上蒜泥、酱油等调料，味道更加鲜美。 它不仅是一道美味的佳肴，还具有丰富的胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用。 下午，林小米也是出去简单采买。 于是，今晚的餐桌上也很丰富： 一碗海参粥，这个是某商家的外卖。金黄的小米粥上是一只软烂的黑色的海参，看起来食欲大开； 与之配套的主食是6只黄瓜鸡蛋煎饺，这也是和奶奶学的，林小米的拌馅能力是一流的，黄瓜清香，笨鸡蛋鲜香，反正主打一个“香”字； 一盘晶莹剔透，一半透明，一半肉丝的皮冻，旁边是小碟蒜泥和酱油； 一盘腰果炒苦瓜，看起来似乎不搭，吃起来好可口啊！ 又是自己吃，这回梁西斌就坐在茶凳上，饭菜放在茶桌上，那边屏幕上是电影《满江红》，雷大头正深情的“潇潇雨歇” 林小米又说自己吃了，其实只吃了两个煎饺。 梁西斌的这套饮食都是她精心考虑的，营养、可口。 饭后，是两块切好的西瓜。 天色渐暗，又到了夜晚。 客厅里的气氛略微尴尬，林小米不知道该说些什么。 她默默地坐在沙发那里，尽量避免眼神接触，仿佛这样就能减轻自己的不安。 时间一分一秒过去，这种沉默让人感到压抑。 后来，她拿出手机，也看着屏幕，尴尬的感觉慢慢消散。 就在这时，一个意外的事情发生了：房间里的灯突然熄灭了，整个房间陷入了黑暗。 “啥情况？”梁西斌声音低沉。 昨天车库漏水，今天业主没电。这日子还过不过了？ 林小米看不清梁西斌的脸色，却也懂得他的心情的。 她想着，一会要给他脚踝换药，还要让他喝下红伤药。 果然，小区群内抱怨起来： 【这停电也太突然了，我正在洗澡呢，全身都是泡沫，可怎么办啊？】一位女士抱怨道。 【我家孩子正在写作业，这一停电，功课都耽误了。】一位家长焦急地说。 【这大晚上的，没有电，什么都干不了，真无聊啊！】一位年轻人无奈地说。 大家的抱怨声此起彼伏，但是也有一些业主表现得比较淡定。 【没关系，停电只是暂时的，我们可以点上蜡烛，聊聊天，也挺有意思的。】林爷冒出来安慰大家说。 【是啊，我们可以趁这个机会，和邻居们增进一下感情。】另一位业主附和道。 物业管家挨个群发通知：雨后维修电路，请业主耐心等待。 林小米记起来，和梅总朋友学香薰，买回来一盒香薰蜡烛，总共4根。 她拿出一根绿色的蜡烛，放在白色圆盘里，点在了卧室里； 一根黄色的蜡烛，放在梁西斌的主卧； 一根粉色的蜡烛，放在自己的次卧； 一根橘色的蜡烛，放在梁西斌主卧的洗手间。 梁西斌抬眼，蜡烛在黑暗中摇曳着，微弱的光芒在房间里跳动。它是停电后的唯一光源。 他静静地坐在沙发上，凝视着那小小的火焰。它的光芒虽然微弱，但却顽强地燃烧着，仿佛在诉说着生命的坚韧。 他想起了小时候，偶尔停电时，姥姥总会点上一支蜡烛，一家人围坐在蜡烛旁，聊天、讲故事。那时候，妈妈还活着，姥姥还健康，蜡烛的光芒是那么的明亮，那么的温暖。 如今，随着科技的发展，人们已经很少再使用蜡烛了。 但在这个停电的夜晚，蜡烛又重新回到了生活中。 林小米收拾完毕碗筷，思考着明天的早餐。 她又把充电宝放到梁西斌旁边。 明天必须上班，这大神，不行就点外卖，实在不行，中午回来做？晚上回来做？ 都不上班会出问题的。 非她不为也，实不能也。
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