叶师傅满意的点了点头，伸手接过何雨柱的拜师茶喝了一口，说道：“以后我就叫你柱子吧，柱子，我丑话说在前头，干咱们这一行的，最不能怕的就是吃苦，你要是觉得自己吃不了苦，我劝你趁早改行，听清楚了吗？” “听清楚了，但师傅您放心，只要能让我赚到钱把我妹妹养大，不管是什么苦我都能吃！” “很好，有你这句话我就放心了。”叶师傅放下手中的杯子，对着何雨柱点评道： “柱子，以你现在的水平来看，刀工问题不大，但炒功还是差点火候，所以不要以为你已经能上灶了，你要走的路还长的很。” “师傅教训的是，弟子知道了。”何雨柱恭敬的说道，对叶师傅说的话没有丝毫的不瞒。 他知道自己虽然做了四十年的厨师，但只是在底层小打小闹，虐一些十几岁的半大小子问题不大，但要是和站在行业顶层的泰丰楼主厨相比，难免有些不自量力了。 但何雨柱有信心，只要能让他上灶，凭借者自己的经验和熟练度外挂的支持，自己很快就能把学到的菜做到极致。 “嗯，你明白就好。”叶师傅见何雨柱如此谦逊，越来越开始喜欢自己这个徒弟了。 毕竟能在这个年纪明明有非常不错的手艺，还能接受自己的不足，这可是相当之难的。 反正叶师傅觉得要是他是何雨柱，估计这会已经飘的不行了。 “对了，这钱你拿着。”叶师傅从怀里摸出几张大钞，塞到何雨柱手上。 “你不是还有一个妹妹吗，之后你应该没时间去照顾她了，拿着这些钱去找人帮你招呼一下，你也好安心在这里学点东西。” 看着手里的钞票，何雨柱有些惶恐的说道：“可是师父，我连拜师礼都没给，这不合适吧？” “有什么不合适的，我是你师傅，让你拿着就拿着，别再这里婆婆妈妈的，你要是实在过意不去，等以后有钱了再还给我就行。” 叶师傅的话，让何雨柱第一次感受到了属于父亲的温暖，这让这个已经快八十的老人一阵感动。 “多谢师傅。” “行了，我准你一天假让你处理你的私事，等明天我在给你布置任务，现在回去吧。” “是师傅，弟子先行告退。” 等出了休息室后，何雨柱先找到马经理给自己安排好住的地方，是泰丰楼内的一间小屋子。 等住宿的问题解决后，何雨柱才往家的方向敢去，他已经迫不及待的告诉自家妹妹这个好消息了。 等到何雨柱回到四合院的时候，已经是下午了，一天就吃了盘西红柿炒蛋的何雨柱感觉现在自己可以吃一头牛。 刚进院门口，就看见阎埠贵此时正抱着刚满一岁的女儿阎解娣晒着太阳，见何雨柱回来，凑上前问道：“柱子，今早我怎么没看到你出去买饼子，是不是不买了？” “是啊三大爷，买饼子只是权宜之计，长久不了，我现在要去饭店当学徒了。” “是吗。”阎埠贵的语气中满是失望与惋惜之情，何雨柱要是以后不卖饼子，以后也就占不到他的便宜了，“对了，你是去哪当学徒？” “您英爱知道，在泰丰楼。”何雨柱淡淡的说道。 “泰丰楼？就是那个前门大栅栏的泰丰楼？” “就是那个。” “那可真是了不得啊。”阎埠贵赞叹道：“那可是四九城远近闻名的大饭庄，听说在那里面当厨师，待遇是一等一的好，比你爹在轧钢厂当厨师时的工资高多了。” 何雨柱故作苦恼的说道：“也没那么夸张，您说的是正式厨师，我现在过去就是给人家当学徒的，成为正式厨师那得等到猴年马月去了。 我现在回来就是想安顿一下雨水，毕竟之后我的自由时间不多了，把雨水一个人留在家里我不放心。” “哦，原来是这样。”阎埠贵一听，悄悄的用手指捏了一下怀中的阎解娣，小家伙顿时哇哇大哭起来。 阎埠贵立马做作的说道：“哎呀，这孩子怎么突然就哭了，估计是饿了，柱子，我先带她回去找你三大妈，回见啊。” 说罢，便头也不回的溜回屋了。 何雨柱对阎埠贵的表现没有感到丝毫意外，三大爷就是这样现实的人，他也是故意说要找人照顾雨水，就是为了把他吓跑，免得和他在这浪费时间。 何雨柱摇摇头，径直朝着位于中院的家去了。 等何雨柱到家门前的时候，发现门上正挂着一只锁，想着雨水应该在后院的聋老太太家，于是就往后院赶去。 可是刚走到后院，何雨柱就听到若有若如的哭声从聋老太太家方向传来。 何雨柱赶忙跑了过去，就看到何雨水此时正蹲在聋老太太家的墙角，捂着眼小声的哭着。 “雨水，你怎么哭了？” 听到哥哥的声音，正在哭泣的何雨水浑身一颤，连忙擦干眼泪，强笑着站起来说道：“没事哥哥，我没哭，你看错了。” 看着眼眶通红的何雨水，何雨柱走上前一把把她抱在怀里，摸着何雨水的头，安慰道： “小傻瓜，哥都看见你在这掉小珍珠了，还在这里狡辩，来，收了什么委屈，跟哥说说。” 何雨柱温柔的话语让好不容易稳住情绪的何雨水又绷不住了，反手抱住何雨柱，将小脸埋在哥哥怀里，沉闷的说道： “哥哥，我真的是你的拖油瓶吗？真的是我拖累了你吗？” 一听这话，何雨柱就知道发生了什么事，无奈的叹了口气，说道：“怎么会呢，像你这么可爱的妹妹怎么会是拖油瓶呢。” “可可是，我什么都不会做，不会做饭，不会打扫，甚至前不久连被子都不会叠，唯一能做的就只有和面了。 就这一点，以后也用不上了，我知道，哥哥现在很幸苦，明明自己都没钱上学，还要给我攒学费，要不是我，哥哥一定能过的比现在幸福。 哥哥，我发现我真的好没用啊，不光帮不上你什么忙，还会拖你的后腿，我一直在害怕。害怕有一天你嫌我麻烦，害怕你以后不再在温柔的叫我起床，害怕有一天你不会在我睡不着的时候给我讲故事，害怕”
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