就在何雨柱为吃感到烦恼的时候，叶师傅也发现了自家徒弟的窘迫，于是把他叫到自己的休息室问道： “柱子，你来这也有七天了，我看你的基本功练的也差不多了，我问你，你现在觉得自己能不能上灶？” “回师傅的话，虽然我来的时间不长，但我有信心尝试一下，请师傅教我。” 叶师傅见何雨柱信心满满的样子，满意的点了点头：“嗯，很好，我现在就给你演示一遍，你可要仔细看好了。” 说罢，便把何雨柱领到后厨，开始做起了演示。 演示的菜不是别的，而是何雨柱在考试时所作的那一道西红柿炒鸡蛋。 只见叶师傅一边熟练的进行手里的动作，一边对一旁聚精会神的何雨柱说道：“柱子，你要记住做菜最重要的就是火候。 想什么调料，刀法，食材这些东西就算是没有师傅教，光看也能看会。 但唯独火候，是你看一辈子也看不会的，只有在有人指点或者练习千百次后才能学会。” 叶师傅右手微微一颠，锅中的红黄宝石就如同小精灵一般，优雅的在空中划过，又重新回到了它们原本的地方。 “知道我为什么要做西红柿炒鸡蛋吗？就因为这道菜最能看出一个厨师对火候的掌控，火小了，鸡蛋就超不熟，无法与西红柿融合到一起。 火大了，鸡蛋又容易老，不止会影响口感，鸡蛋里面原本的腥味也会被激发出来，成为一道彻头彻尾的失败品。” 说到这，叶师傅菜也就做好了，在手中大勺翻转间，一道色泽明亮，香味诱人的西红柿炒蛋就被盛到盘子里。 “诺，尝尝，看看我做的和你做的有什么不同。” 何雨柱看着推到自己眼前的盘子，还没尝，心里就知道，这盘西红柿炒蛋把他做的那盘给甩出了一大截。 如果他那道凭借着多年厨师经验做的能打到七分的话，那眼前的这道至少能达到九分。 不愧是站在厨师这个行业顶尖的那一批人，自己完全和他们就不是一个档次的，那六十年的经验在他们这些将每一个技法都练到极致的人看来根本不值一提。 在吃完叶师傅的那盘菜后，何雨柱也开始上手练习。虽然他能把叶师傅刚才的动作分毫不差的复刻出来，但对火焰的掌控还是无法和叶师傅一样的得心应手。 就在何雨柱对叶师傅的厨艺感到敬佩的时候，叶师傅也对自己这个徒弟所表现出的天赋啧啧称奇。 他原本就把何雨柱的天赋想象的足够高了，但没成想自己还是低估了他堪称恐怖的天赋。 明明自己只是演示了一遍，但何雨柱一上手就把刚才自己的形给模仿了个七七八八。 这还不算完，随着时间的推移，何雨柱的模仿也越来也像，做出来的菜也开始像他的那一盘靠拢。 “柱子，厨房我就交给你了，这里的食材你随便用，但我有一个要求，就是明天我来的时候你必须给我做出一道我满意的西红柿炒蛋，你知道吗？” “是师傅，保证完成任务。” 叶师傅见何雨柱答应的时候还不忘搅拌蛋液，满意的点了点头，接着在转身离开之前，貌似不经意间说道：“对了，你做下的这些失败品别浪费了，你能吃就全吃完吧，不然扔掉就太可惜了。” “明白师傅。”何雨柱听到叶师傅的这番话，瞬间就知道了叶师傅让他练习的目的。 原来外冷内热的叶师傅早就看出何雨柱的窘迫，于是就想到这么一招，让他能名正言顺的吃到饱。 等叶师傅离开后，何雨柱一个人又开始了练习，等到何雨柱差不多吃了八大盘子后，终于做出一盘和叶师傅做的有七八成像的菜了。 何雨柱见这道色香味俱全的菜后，内心也是松了口气，要是再失败，自己就吃不下去了。 在消灭完第九盘菜后，何雨柱收拾了一下厨房的残局，之后便回到宿舍开始练习起八极拳。 只是这一次肚子被填的饱饱的何雨柱没有像前几个晚上那样有点发软。 肚子里的食物给何雨柱提供源源不断的能量，让他一晚上打了三遍拳才筋疲力尽的睡去。 就这样，之后的七天时间叶师傅总会在下班时间拉着何雨柱到后厨练习菜品。 等到何雨柱做的菜合格后，就立马开始下一道菜的练习，什么清炒土豆丝，蒜蓉茄子，麻辣鸡丝这样的家常菜何雨柱在这七天里做了个遍。 由于这几天营养充沛，再加上何雨柱的拳法也略有小成，他的身高和肌肉也开始肉眼可见的涨幅起来。 等到又过了七天后，下班后叶师傅没有向往常那样带着何雨柱去后厨，而是把他带到自己的休息室，从抽屉里拿出七万块放到桌子上，说道： “柱子，你来泰丰楼也差不多有半个月时间，也该回去看看了。这钱你拿着，回去给你妹妹买点东西吃。” 但何雨柱却干净利落的拒绝道：“不行师傅，我绝对不能再拿您的钱了，要不然我就真的还不起了。” 何雨柱虽然已经把叶师傅当做自己的亲人看待，但这并不代表他就能心安理得的拿叶师傅的钱。 “拿着，这不是我借你的，是你这半个月来的工钱，安心拿着吧，别婆婆妈妈的。”叶师傅瞪了眼何雨柱，板着脸说道。 泰丰楼是有师傅给学徒发工资的规矩，至于发不发，发多少全看师傅们的意思，没有强制要求。 见师傅都把泰丰楼的规矩都给搬出来了，只能无奈的把钱收下，心中对叶师傅的感激之情也愈发的深厚。 第二天一早，何雨柱就离开了泰丰楼。 经过这几天的自学和叶师傅的教导，何雨柱学到了八极拳的一点皮毛了。 如果搁以前，自己这身武力刚刚达到闯荡江湖的门槛。 虽然在江湖上还属于不入流的级别，但面对普通人还是绰绰有余的。 一路上何雨柱都是跑着前进的，一方面是这样可以锻炼身体，另一方面也是他想快点见到半月未见的自家妹妹。 长久以往，李三凡的盒饭就到不了秦淮茹的手上。 贾家就没办法靠着李三凡改善生活。 让他们过以前一样的苦日子比杀了他们还难受，最后只会求到自己头上。 倒霉的还是自己。 还有就是，他让秦淮茹向李三凡不断索求，也是为了防止李三凡壮大自己。 李三凡的工资并不低，在钢厂里也排得上名号。 因为长久以往都被贾家赖以生存，所以李三凡手里并没有多少存款。 现在他的盒饭给了何雨柱，贾家也不能直接抢钱，李三凡就能存下不少。 到时候说不定还会起了娶媳妇的念头。 如果想做没有家室，那以后念在之前的交情上就会帮他养老。 可一旦有了家室，李三凡肯定只可能先紧着自己家里。 这也是易中海选上秦淮茹的原因。 秦淮茹是个寡妇，但是她有贾东旭的儿子，贾张氏就不可能让他再嫁。 所以李三凡也就只能看得见吃不着，就这么一直吊着他的胃口，到最后就变成了没人要的老光棍。 原本这些算计的都很好，但是因为何雨柱，自己的算计怕是要落空了。 一大妈在餐桌前忙忙碌碌的，关于这些养老计划她是完全不知情的。 “行了，这个问题不是现在就能解决的，人是铁饭是钢，还是得先吃饭才行，今天的卤味可是刚刚做好的。” 易中海的思绪也被桌上的肉香味给勾了过去，他拿起了筷子。 他就算想要解决何雨柱防患于未然，但是也不知道该怎么解决。 何雨柱会有如今的行为，就是因为他家穷。 家里穷还能怎么办？ 最重要的是，他现在的所作所为都跟贾家如出一辙。 当初秦淮茹做这些事情的时候，他睁一只眼闭一只眼，轮到何雨柱的时候他却要站出来制止，那就跟今天没什么两样。 到时候任谁都能看得出来，他是在一味偏袒秦淮茹，谁还会信服自己？ 易中海刚夹起一块肉还没来得及放进嘴里。 “一大爷！”何雨柱的声音从门口响起。 易中海愣了一下，一块肉直接掉在了桌上，还没来得及，等他们将肉藏起来，何雨柱就推门走了进来。 “一大爷你们在呀！这是在吃饭？” 不仅仅是易中海，一大妈都给愣住了，伸出去想端盘子的手，就这么僵在了原地。 平日里在吃饭，这个点很少有人会找上门来不说。 但凡尊敬易中海的人都知道先敲门。 可谁知道何雨柱这小子不按常理出牌，就这么直接进来了！ 而且何雨柱的视线还明明白白的落在了餐桌的卤味上。 平日里他们都说自己家里穷，一年到头也吃不上几次肉。 遇到谁家有困难，他们最多也就是拿点不值钱的蔬菜出来。 以前大家都觉得连一大爷家都吃不上肉，他能拿出点蔬菜来接济街坊邻居，那已经是很了不起的一件事情了。 然而事实确实他们在家里偷偷吃肉，还被何雨柱抓了个现行。 跟在何雨柱身后的几个妹妹也探出头来，他们已经很长时间都没有见过肉了。 那勾人的香味直往鼻子里钻，年纪最小的杨珍适时的流下了口水。 “哥哥那是肉吗？” 何雨柱在心里也悄悄的为杨珍点了个大拇指，他还想看看易中海，能说出什么来，杨珍就直接问了。 “是啊，都怪哥哥没本事，没办法带你们吃肉……” 何雨柱说着就把脑袋低了下来，紧紧的抱住了自己几个妹妹。 何雨柱说完这话，一大妈讪讪的站在原地。 她很想把装满肉的盘子端下去，可是何雨柱，和他几个妹妹的一番话，把她定在了原地。 “差点忘了正事，一打野其实我来是为了感谢您的。” 何雨柱说着露出了一抹不好意思的笑容，将手里的几样蔬菜放在了桌上。 “我家也没有别的了，这些蔬菜是我家几天的口粮，但是想到一大爷帮了我这么大的忙，我不能不表示。” 这下可谓是把易中海架在了道德的制高点，他就算不想把这种分出去，那也必须得分出去了。 “你家都已经这么困难了，没有必要再整这些礼数，对了，正好我弄了一些肉来，本来就想着给你给你们送去一些。 不过这些肉来之不易，你若是答应不告诉别人，那我就把这些全部都给你。” 一大妈有些心疼的看着满满一盘卤味，她自己都没来得及尝上一口就要这么拱手让出去了。 何雨柱我在心中窃喜，易中海说这话就是想让自己保密。 这些都无所谓的，反正易中海自己做的那些事情最后都会暴露。 收下这盘肉，不过就是暂时相安无事罢了。 “这……这怎么好意思呢？不过既然是一大页的心意，那我就收下了。” 何雨柱嘴上说着不好意思的，可是去端肉的手却丝毫不含糊。 “你腿脚不方便，以后若是有什么事情知会一声就行，用不着自己跑来跑去。” 看着易中海状似关心实则心疼的表情，何雨柱在心里都乐开了，忙不迭的点头。 “还有这塑料袋，你先套上吧。” 易中海为了保险起见，又从家里拿出一个黑色的袋子来。 “这肉原本也不算多，我有心想要分给你们几家比较困难的尝尝，只可惜以我的本事也只能弄来这些，到时候别人问起来就说是从我这里拿的粮食。” 何雨柱点了点头，马上就将肉全部都装到了袋子里面。 易中海心里想着，何雨柱虽然答应帮他保密，但是保不齐，回去的路上会被什么人看见。 何雨柱则是想着，有了这一次，以后想要再从易中海手里拿肉，那就更轻而易举。 何雨柱带着几个妹妹欢欢喜喜的走出了易中海家。 “我们自己都没有来得及吃上一口呢，就全部送给了杨家？” 一大妈看着空空如也的桌子，一时之间说不出其他话来。 他们虽然一直背着四合院的众人偷偷吃肉，可事实上一个月也没有几次。 因为肉票在如今是相当难得的，除非去黑市，要不然根本买不到。
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