翌日。 早晨送雨水上学。 八点一刻，送牛奶、黄油和送水果的人，此刻正在《何氏甜品》店铺大门口等待着。 “何老板，您要的东西我们都送过来了。” 见何雨柱过来，几人连忙打招呼。 “不好意思啊，让你们久等了，我先开门，这些食材我看过后，会给你们当场结账。” 说着，把店铺的锁打开，让人把这些食材全部搬进去。 在何雨柱的一番检查和核对后，当场把钱给了这几人，他们并不是一家的。 该进冰箱的，全部都被何雨柱整整齐齐的放入冰箱。 “今天先教导他们一些简单的，《双皮奶》和《水果布丁》，除去手提篮模样的小蛋糕和生日蛋糕外，目前只打算做十种产品。” 何雨柱对于自己的甜品店是有规划的，目前四九城没有甜品店，但是有百年老字号的糕点店铺。 所以不打算在自己的甜品店加入糕点，因为何雨柱自己都没有把握，和这些个百年老字号相比。 等到所有食材都摆放整齐，归类后，时间来到了八点四十左右，这会儿他的员工基本全部都来了。 “何老板，早上好。”来的员工，第一个打招呼的是李小娟，这丫头比较活泼。 “嗯，来了，你们都吃过早点没？”看了一下，发现已经来了十五个人，还差三人没有过来。 不过前天何雨柱和他们说的是早上九点前过来，现在才八点四十分，还早着呢。 “没有啊，我们家每天只吃两餐，早上都不吃的。” 说话的还是李小娟，不过后面很多没说话的人，也跟着点头，他们这些人家里，差不多每天也只有两餐。 这个时期的四九城，几乎九成九的家庭，一天只吃两顿饭。 “既然大家没吃早点，那就在店里弄吃的，正好今天要教导你们两道甜品，待会儿你们早餐吃这两个甜品。” “李小娟，你带头把那些水果洗干净拿过来，一会儿咱们做《水果布丁》。” 说着，何雨柱开始安排这些人做事，基本上是几个女同志在做，这群男同志们，则是一脸好奇的看着。 “你们这群男同志们，也别光看着，去把这四十个小碗和调羹勺子一起洗了。” 在何雨柱的安排下，这群男同志出来了三个人，去洗碗。 正在这群人忙碌的时候，剩下的三个员工也来了，何雨柱安排他们，去把今天要用的鸡蛋洗干净。 “你们所有人全部过来，从今天开始，我会教导你们做甜品，接下来的半个月里，我希望你们能够把我教导的甜品全部学会。” “半个月后，咱们《何氏甜品》店铺，就会开业进行营业，我不希望到了那天，你们还有人没有学会。” “我丑话说在前面，半个月后，你们有谁没有学会，我会考虑把没有学会的人换掉，不过你们也不要担心。” “在我的教导下，只要不是傻子笨蛋，蠢到无可救药的地步，你们都能学会，除非这人是真的不想学。” “告诉我，你们对自己有没有信心？” 说到这这里，何雨柱看向十八位员工，他们之中有的人有些忐忑，有的人自信满满，有的人比较紧张。 “老板，你放心吧，我一定会学会您教导的甜品。”第一个做出回应的还是李小娟，并且只有她一个人做出了回应。 “看样子，你们这群人，只有李小娟一个人有信心，你们剩下的十七个对自己没有信心啊。” 听到何雨柱这么一说，剩下的人连忙表示他们也有信心。 他们这群人，可不想还没开始，就在老板何雨柱那里留下不好的印象。 “好，既然你们都有信心，这很好，我也相信你们，接下来我教导你们做第一个小甜品，你们所有人都给我认真的观看。” 说着，拿出刚才洗干净的小碗，一次拿了二十个，同时把蒸锅点燃。 何雨柱这里使用的是煤气罐，并不是鸿宾楼那样的煤炭。 “接下来，我教导你们的是《双皮奶》，这款小甜品，它需要用到牛奶和鸡蛋还有白糖，当然也可以加入刚才你们洗好的水果。” “首先是把牛奶倒入这二十个小碗中，在蒸锅里把他们加热。” 接下来的时间里，何雨柱在讲解，十八个员工都是很认真的观看，生怕记错了一步，还有人拿出笔记本，在记录着。 “所谓双皮奶，是要有奶皮的，不然叫什么双皮奶，接下来把蒸热的奶牛在倒入一个干净的大盆中，等牛奶变凉。” 何雨柱把每个碗里的热牛奶倒入大盆，每个碗底都有一层奶皮。 “接下来是打鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，把鸡蛋的蛋清打散，等牛奶冷却后加入适量的白糖，再把蛋清倒入牛奶里面，倒入刚才有奶皮的小碗中。” “等到这一切做好了，再上蒸锅蒸，蒸的时间长短，是根据这些小碗的深浅来定的，咱们这次只需要蒸六分钟。” 等到一些都准备好，何雨柱把二十个倒入牛奶和蛋清的小碗放进蒸锅，一边做一边和员工们认真的讲解。 “我刚才做的《双皮奶》，你们有没有人看懂，并学会的？” 何雨柱也想看看，他们这群人之中，有没有天赋异禀的人存在。 其实说起来，这双皮奶，只要是有一定的天赋，看一遍都能学会，这玩意并不难，也不容易翻车。 不过很显然，这群人之中，并没有天赋异禀之人，所有人都很是不好意思的沉默了，没有开口，他们并没有学会这道甜品。 “没有人学会么，没关系，没学会多学几遍就会了，这次是我来做，等你们吃过早点，接下来你们亲自制作《双皮奶》。” 说到这里，何雨柱拿了几个水果，来到案板前。 “老板，等会儿我们也要做这个啊？万一我们做失败了，岂不是浪费了这么珍贵的食材？” 黄小朋有些吃惊的开口询问，这么好的食材，特别是那些牛奶，他长这么大，还从来没有喝过呢，都不知道牛奶是什么味道。 “对呀老板，这么贵的东西，我们制作是不是太浪费了。” 李小娟也是觉得这么好的食材，她都不敢去做，生怕自己做失败了，浪费掉。 “行了，我不是让你们直接就开始制作，而是会亲自指点你们制作，在我的帮助下，一起完成。” 虽说这些食材花的钱并不算多，但是何雨柱也不会随便浪费，，一开始就让她们自己慢慢摸索，让她们制作，也是在他的看守和指导下进行。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
阅读小说网【ydxs.org】第一时间更新《四合院：以武入道，建长生家族！》最新章节。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！