第99章 窑鸡

王大娘带着两个儿媳妇熟练地将鸡放血，拔毛。 宋初静先用盐抹匀整只鸡，抹匀之后先放置十几分钟，鸡肉会出水，把水倒掉。 期间把生抽、老抽、沙姜粉、白胡椒粉、白糖、耗油、香油一起混合搅拌均匀。 把调好的酱料抹到鸡身上，盖上盖子，放置一边让它慢慢入味。 因为人数众多，宋初静特意腌制了八只鸡，再带着小桃去采摘了新鲜的荷叶，洗净放在一旁备用。 其他的像红薯、鸡蛋等食物都准备好了。 宋初静带着小六和八哥来到昨晚的田野上，物色了一块空地，便让小六和八哥搬泥块过来，她挽起袖子，准备砌窑。 这个很考验工夫，宋初静以前都是跟着村里的哥哥姐姐一起砌的，现在由她一个人来砌，反而不得要领，砌了一半又塌了。 宋初静灰头土脸地蹲着，看着塌了又塌的土窑，沮丧地想，该不会完蛋了吧，还准备了这么多食材，做不好的话，太丢脸了！她懊恼地揪起一棵枯草。 “怎么了？需要我帮忙吗？”赵睿的声音及时响起。 宋初静从未觉得他的声音像现在这样动听，她立马抬起头，仿佛见到救星般看着他。 赵睿觉得好笑，蹲在她身旁，问道：“你想弄的是什么样子？” 宋初静用手比划了土窑的形状，怕他不明白，还用树枝在地上画了个三角形。 赵睿了然地点头，伸出手。 “干什么？”宋初静纳闷，伸手是几个意思？ 赵睿笑道：“你不帮我挽衣袖的话，干活不方便。” 宋初静恍然大悟，帮他挽起衣袖，不放心地问了一句：“你真的可以吗？” “试试不就知道了。”赵睿淡定地答道，眼睛观察了下泥块，选了大小适配的泥块砌了个很稳的底座，然后再一层一层叠起来，最后收口封顶。 赵睿拍拍手里的泥土，看向宋初静，“怎样？是你想要的效果吗？” 宋初静用力鼓起掌来，笑道：“你真是太厉害了！怎么到了你手里，什么都变得很简单一样。” 赵睿含笑道：“没什么厉不厉害的，懂原理就很简单了。” 这个“原理”让宋初静想起当初玩打水漂的时候，他也说过类似的话，她无言以对。 小六和八哥去附近抱了一堆稻草和木头过来，宋初静指挥他们将土窑烧得红透后，回去拿食材。 赵睿紧跟在她身后。 “你总跟着我做什么？”宋初静问道。 赵睿含笑不语，走快两步，与她并行走路。 宋初静左右看看没人，向他摊开手掌。 赵睿暗喜，将自己的手放上去，以为她想牵手。 谁知宋初静皱眉道：“你放手上来干嘛？” “你不是想牵手吗？”赵睿尴尬地收回手。 “你给别人都带了礼物，那我的呢？”宋初静理直气壮地问道。 赵睿挠挠头，干笑几声，他没想到这层，一心只想着赶快来见她。 宋初静见他的反应，起了捉弄他的心，故意甩下手，大步往前走。 赵睿赶紧追上去，好声好气地哄她：“我一得到休假允许，就马不停蹄地赶来见你了，没有时间准备礼物。你说说看，你喜欢什么东西，我都买来送你。不要生气好不好？” 宋初静假装生气道：“你说的，那我要夜明珠，跟小姐那颗一样大一样亮的！” 赵睿想都没想就答应了，眼睛没有离开过宋初静。 宋初静扑哧一声笑了出来，“傻瓜！” 赵睿愣住，好一会儿才反应过来，她根本没有生气。 “你能来见我，已经是最好的礼物了。”宋初静柔声说道，牵住他的手，慢慢向前走。 赵睿暗自偷笑，用力回握住她的手。 “对了，你休假那么久，陆哲没有闹着跟来吗？”宋初静觉得这不太符合他的人物性格。 赵睿苦笑，“怎么会没有闹？但我已经打发他回家了，也没见他跟上来。” 宋初静点点头，她突然想到安雅，她就跟赵睿说起了遇到安雅的事。 赵睿佯装不知，只是默默地倾听着这些他早已知晓的事。 “你不知道安雅有多漂亮，怪不得陆哲会喜欢她。你见了她，说不定也会喜欢她。”宋初静说道。 “不会的。”赵睿说。 “嗯？”宋初静不解地扭头看向他。 赵睿说道：“她再漂亮也不是你，我不会喜欢她的。” 宋初静心跳得飞快，她扭回头正视前面，脸红彤彤得像个苹果。 “初静！”不远处的赵沅大声喊着她的名字。 她这才回过神来，原来已经走到镇上了，她下意识地挣脱开手。 赵睿委屈的声音传过来：“我就这么见不得人吗？” 宋初静背对着赵沅，对赵睿挤眉弄眼，小声说道：“小姐在前面呢。” 赵睿上前一步，吓得宋初静后退一步，他无奈地说道：“沅儿知道我们的事。” 宋初静震惊地瞪大双眼，这是什么情况？ 赵睿说：“以后有机会再跟你说吧。” 赵沅走过来，嗔笑道：“初静，我叫了你好久，你都没听见吗？” 宋初静尴尬地笑道：“刚刚在想等会要怎么把鸡放进去，一时没听到你的声音。” 赵睿看着她面不改色地说谎，不仅没有揭穿她，还帮忙转移话题：“沅儿，你有什么想吃的都可以放进去。” “真的吗？我想放甘蔗进去看看。”赵沅一下子就被转移了注意力。 “当然可以。”宋初静笑着说道。 三人回到王大娘家，与王大娘家人一起抬着鸡和其他食材一起来到了砌好的土窑。 此时土窑已经烧得通红，周围的空气都是滚烫的。 宋初静将鸡用荷叶包裹了几层，再在外面抹了厚厚的泥巴，然后扔进土窑里，其他的食材也如法炮制扔进去。 接着把烧红透的泥块用铲子敲碎盖住食材，外头再加一两层新泥密封，不让热气冒出来。 “接下来我们只管等候就可以了。”宋初静笑眯眯地说道。 “好神奇的做法。初静，你懂的东西真多。”小桃带着崇拜的眼神看向她。 宋初静不好意思地嘿嘿笑。

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