阅读小说网

第25章 给金贵的小姐吃猪下水?25

“金银花还是药材,药店也收的。”仲夏在旁边补充。 “原来这就是金银花啊,我喝过干的金银花泡的茶,新鲜的金银花可以泡茶吗?”苏纤凝此时化身成为了一个好奇宝宝。</p>

“可以的,新鲜的金银花泡茶也好喝,小姐要喝吗?”佟三娘温声细语地询问。</p>

“那麻烦了。”出去一趟,苏纤凝也有点渴了。</p>

“不麻烦。”佟三娘忙不迭地起身,去给苏纤凝泡茶。</p>

“小姐,我要去收拾买回来的食材,你可以帮我教仲秋他们读书认字吗?”若不是要招待苏纤凝,现在仲夏应该就在教仲秋他们读书。</p>

“可以可以,我会好好教的,你放心。”苏纤凝别提多乐意了,上学堂的时候她的成绩其实还不错,但是因为性子跳脱,总被老师骂,没想到有一天她也能当老师。</p>

“小姐你帮我教弟弟妹妹,我当然放心了。”仲夏见过苏纤凝写的文章,写得不错,字也写得漂亮。</p>

仲夏都没有苏纤凝写得好呢,因为现在还不流行钢笔,几乎都是用毛笔写字,况且现在都是繁体字,简体字还没出现,仲夏有时候都会写错字。</p>

“那就交给我吧。”仲夏的信任,让苏纤凝笑开了花,大踏步地朝仲秋他们走去,斗志昂扬。</p>

仲夏则拿起仲午放在角落的背篓去厨房,她先把龙骨从背篓里拿出来洗干净,准备砍成大块拿来煮汤。</p>

仲夏刚拿起砍刀,佟三娘给苏纤凝泡好茶进来了。</p>

“夏夏,要娘帮忙吗?要不让娘来砍骨头?”</p>

“我来砍就好,娘你把背篓里的猪蹄拿出来,用火烧一下皮。”仲夏眼睛都不眨一下,直接下刀,“砰砰砰”地很快就把龙骨砍好了。</p>

佟三娘去翻背篓,看到了里面的猪下水,有些不赞同地说:</p>

“夏夏啊,肉铺没有别的肉卖了吗?你买猪下水给那么金贵的苏家小姐吃吗?怪不得刚才我闻着那么臭。”</p>

“娘,猪下水也能做得很好吃的,你就等着吧。小姐跟我们一起去买的,她都没说什么。”仲夏知道佟三娘是怕怠慢了苏纤凝,招惹苏纤凝的厌恶。</p>

“好吧。”佟三娘也只能相信仲夏,拿着两只猪蹄去烧皮了。</p>

“娘,等一下你顺便把火烧起来,用这些骨头加水煮汤。”仲夏把砍好的骨头装在盆里,放在佟三娘旁边的灶台上。</p>

“好。”佟三娘干脆先把火生起来煮汤,给猪蹄烧皮不急,可以等一下再做。</p>

仲夏找来一个簸箕,舀了一簸箕灶台旁边积存的草木灰,拿去洗猪下水。</p>

草木灰有很强的清洁能力,拿来洗猪下水再好不过了。</p>

臭烘烘的猪大肠用草木灰洗过,都没什么异味了,给猪蹄烧完皮、过来帮忙洗猪下水的佟三娘也很惊讶,她相信仲夏能把猪下水也做得好吃了。</p>

娘俩把猪下水处理好,那边的骨头汤也煮好了。</p>

仲夏将一半的骨头汤倒进另外一口锅,调制卤汤,同时再用一个锅把将要卤制的猪大肠、猪心、猪肺和猪脚焯水,焯好水之后放进卤汤里。</p>

等肉类卤制了一段时间之后,仲夏再把豆腐干、香菇、海带等素食放进去卤。</p>

这个时候,卤味已经很香了,就连隔壁邻居都来跟佟三娘打听在做什么。</p>

有些个人还想占便宜,佟三娘说仲夏的小姐来家里了,这些人才打消念头。她们敢欺负佟三娘,但是富贵人家的小姐,她们可不敢惹。</p>

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

阅读小说网【ydxs.org】第一时间更新《丫鬟十项全能,迷倒民国大佬神魂》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

钓系美人上恋宗 阿姨,女儿就交给我吧 三国:杨卓来了 未来军火智能 我家通历史,开局救助李云龙 逆凡尘 海贼:开局降临女儿岛 御龟仙族 转生凡人萝莉,一路修炼一路杀 快穿,那个收割外挂的宿主