然后就从腰上解出钱袋，扔下一锭银子，少说也有二钱。</p>
张二伯找了旁边的店家称银子，确定银数后，要给小胖子找钱，小胖子嘴里吃着臭豆腐，摆了摆手，含糊着说“不着急”。</p>
这小胖子是真能吃，张希瑶炸豆腐的速度跟不上他吃的速度。</p>
等到第四份吃完，他捧着圆滚滚的肚子，有点后悔，“今儿吃饭过来的。要是没吃饭，我还能再吃三份！”</p>
他让张希瑶再给他炸四份，他要带回家给家人品尝。</p>
张希瑶欢喜应了。</p>
张二伯找完钱，小胖子带着仆从离开了。</p>
张二伯就跟张希瑶开玩笑，“要是所有人胃口都像他这麽大就好了。”</p>
张希瑶扯着嗓子继续叫卖，她的广告词不停换着花样，什麽“臭豆腐，闻之勇者，食之英雄。”（1）</p>
“每一口都爆炸，臭豆腐让你再忘不了！”（1）</p>
“臭里藏香，一尝成瘾。”（1）</p>
“品尝臭豆腐，品味非凡生活。”（1）</p>
独一份的吃食，再加上独特的臭味，很快就吸引不少人聚过来。</p>
“来！给我一份尝尝！”</p>
正如之前张希瑶说的那样，来这条街的人都不差钱。</p>
尤其这些读书人对于新吃食是好奇的。</p>
没一会儿，剩下的臭豆腐全部卖光。有些书生没买到，大呼可惜。</p>
时间尚早，还不到午时，三人就全部卖完了。</p>
收拾摊位时，张二伯觉得这生意可做。10斤豆腐，可以卖40份，那就是80文钱。除去税，还有70文钱，比种地来得强。</p>
而且豆腐跟鸡蛋不一样，不需要五天一回，可以天天卖。</p>
张希瑶没什麽意见，“那咱们再去买豆腐吧？”</p>
张婆子觉得要是天天卖豆腐，炉子和瓦罐天天背过来，太重了。</p>
张二伯就想了个办法，把炉子和瓦罐放到东市的铺子里，跟租户商量，暂存一下。</p>
对方也答应了。</p>
这次卖完东西，他们没有急着离开，而是先去找豆腐摊买十斤豆腐。</p>
虽说今天臭豆腐卖得很好，他们也不敢买太多，怕卖不完就砸手里了。</p>
张希瑶将赚来的钱，62文是净利润，她分了二十文给张二伯，又给阿奶二十文。</p>
张婆子哪肯要她的钱，“这是你自己的方子。冒这麽大风险做的吃食。奶不要。你自己攒着吧。”</p>
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