“胡叔，回来了！” “谢哥，今天这么早？” 李卫国在门口炒着菜，和回来的四合院住户打着招呼。 屋子里做饭，不好排烟不说，还热的要死，总不能天天带盒饭回来吧，那也太不科学了。 李卫国干脆将炉子搬到了门口，他还想着要不要搭个小棚子，以后就在门口做饭好了。就是看起来太简陋了，和后世打工的群租房差不多。 “卫国，你这晚上烧的什么呢，这么香？” 三大爷在给他心爱的花草浇水，顺便和李卫国闲聊着。 要说他的那些花花草草，什么夹竹桃，指甲草，鸡冠花最近可是遭了大罪了，李卫国亲眼看到李胜利晚上偷偷的尿尿了。 “三大爷，这菜瓜还能香到哪里去，您要是嘴馋了，等下过来就是！”李卫国笑着说道。 现在还没到三年自然灾害，有工作的城里人家里条件还是不错的，至少不缺一口饭吃。 大人不说，至少一到晚上吃饭时间，那小孩子一堆堆的端着碗到处溜达，东家夹一筷子，西家挖一汤勺，互通有无不要太正常。 作为后世来的，李卫国自然更不在乎这一点，只要是在院子里吃饭，桌子上的什么白菜，菜瓜，咸豆角，想吃自己夹，小棒梗除外。 “卫国，你是不当家不知柴米油盐贵，炒个菜瓜你放这么多油，回头不到月底，你就得没油吃了！”阎埠贵看到李卫国往锅里倒香油，那心肝都在疼。 每人每月的油定量少的可怜，那香油的定量就更少了，炒个菜，那就是滴个一二滴，味道就很香，哪里有像李卫国这样的，一倒就是一小勺了。 “三大爷，我这不是刚学烧饭么，能烧熟就已经很不错了，其他的等以后就好了！”李卫国对此毫不在意，笑着说道。 他是见过三大妈烧饭的，他家那个香油瓶子，上面有个小孔，那拿起瓶子一晃，就能看到一滴香油滴到了锅里；等他收回瓶子的时候，那瓶子里油可能还没有反应过来呢。 哎，手速就是这么快，还一点都没有撒出去，你就说高不高吧。 至于自己月底没有油吃，那是不存在。 空间小世界里种了大量的油菜，花生，芝麻，蓖麻，每过几天就要收割一茬，然后被炼成油储存在小世界的一角，早就实现了饮食自由。 别说天天炒菜吃了，就是当水喝，用来洗澡都够的。 “我算是看出来，你小子上辈子肯定是个地主老财的儿子，就没你这样的！”阎埠贵开玩笑的说道。 “三大爷，晚上除了有菜瓜，我还弄了一个油炸花生米，要不我们爷俩喝一杯？” 看到三大爷几次忍不住的张望这边，哪里不知道他嘴馋了。 想到自己妹妹以后在学校，可能还需要他照顾，也就不在乎这么一点吃食了。 “别，别，你三大爷今天吃了你的饭，那明天就家里的饭就吃不下去了，你这不是为难你三大爷么！不跟你扯了，你三大妈那边应该也忙的差不多了，我也该回去吃饭了！” 阎埠贵也不管他那几个灰瓦花盆，木箱子了，将葫芦瓢丢到一旁，转身就走，好像有人在追他一样。 他再嘴馋，那也不敢随便去别人家吃饭，因为大家都平头老百姓，都没有多余的粮食，你今天吃了别人的，那回头都是要还的。 你现在吃的开心了，万一回头人家来你家吃，甚至吃的比你还多，吃到你家里粮食不够吃你可怎么办。 有人要说了，我吃了你，回头不给你，那你就是要自绝于众人。这个时代，特立独行的人，那是要被孤立和针对的，以后什么好事都轮不到你，还可能把你调到远远的。 所以最好的办法，那就是不要欠人情，不要欠债，平时的日子算计着来，说不定还能有一些存余，接济一下家里的穷亲戚。 等太阳落山的时候，各家各户都搬了一张桌子放到门口，开始吃起了晚饭。 李卫国自然也一样，找了游廊边的位置，将小桌子放好，弟弟妹妹将饭菜端了上来。 晚上他们兄妹三人吃的是小米粥，还有炒菜瓜，花生米，和一个韭菜炒鸡蛋，四合院绝对的小康生活水平。 一个前院，有5-6家人都在吃饭，大家一起吃着饭聊着工作，或者哪里听到事，别提多有气氛了。 这个时候太阳虽然落山了，但还是很亮的，也能看到别人家在吃什么。比如三大爷家，吃的棒子面粥，菜是白菜，咸菜和一叠切开的咸鸭蛋。 胡家吃的是炸酱面，用的是家里的咸菜卤子，李卫国表示自己接受不了。 其他的几家的饭菜，那也大同小异，不过吃面食的居多。 李卫国小米粥还没喝两口，一个意想不到人出现在了前院。 “李卫国，这是我秘制的酱萝卜，你尝尝，绝对比六必居的还地道！”傻柱端着一个小碟子，笑着说道。 他迈着八字步走了过来，将小碟子放到桌子上，还一副你能吃到那就赚大了的样子。 “傻柱，你有事？”李卫国试探的问道。 傻柱这一套，直接把他整不会了，这是来示好缓和关系的吗？ 不对，这老小子什么时候这么热情过，无事献殷勤，非奸即盗呀。 “没事，我能有什么事！外面都说六必居的酱菜好吃，等你尝过了我这个，你绝对就看不上那些了！”傻柱大包大揽的说道。 不说拉倒，吃！大不了赔你一根大萝卜。 李卫国直接夹了一筷子到嘴里，再配合着小米粥一起下肚，那味道简直绝了，下饭的很。 “哎，这菜腌制的时候讲究，那炒也得讲究，先放素油葱姜丝爆香，再爆炒去水分，出锅前放上一把炒香的白芝麻，滴上两勺香油搅拌搅拌，看着五彩斑斓，吃着味香留口，那下饭绝了！” 傻柱不愧是四合院第一碎嘴，李卫国什么都没问，他就在一旁叭叭起来。 “嗯，的确好吃！” 李卫国一碗粥下肚，又拿起一旁的小罐子，开始盛起了第二碗。 他倒想看看，这傻柱究竟憋的什么气，看他能忍到什么时候。
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