说完话张夕夕去了厨房让孙秀秀先煮两碗酸辣粉，在弄点大米饭，炒两个菜。</p>
安排完后，就出去招待客人了。</p>
张夕夕与钱掌柜寒暄了几句，酸辣粉就煮好了！</p>
张夕夕把酸辣粉端着放到了桌子上介绍道：“钱掌柜，这就是我信中跟你说的新吃食粉丝，你们先尝一下。”</p>
钱掌柜和小厮坐下后用筷子夹起了碗里的粉丝送到了口中。</p>
这类似细面条状粉丝吃起来口感最为滑腻，烹制后五味俱全且油而不腻，</p>
“嗯 ，好吃！”</p>
看着钱掌柜他们吃的津津有味的样子，就知道这酸辣粉应该很合心意。</p>
这样就好！</p>
过了一会儿，钱掌柜开口道：“张娘子，能不能再来一碗这个酸辣粉。”</p>
张夕夕笑道：“行，你们稍等一会儿！“</p>
钱掌柜尴尬的笑了笑！</p>
张夕夕又去了厨房</p>
”秀姐，再煮两碗酸辣粉，其他的菜就先不弄了！”</p>
“好的！”</p>
等钱掌柜他们吃完饭后，张夕夕才详细的跟他介绍了粉丝的情况，着重说明了便于运输这一点。</p>
看着这粉丝的样子，确实是便于运输，钱掌柜摸了一下粉丝，“这粉丝容易断吧！”</p>
张夕夕挑眉，这确实是它的缺点，但在缺粮食的时代这应该不重要吧！</p>
“不用重物是压不坏的，而且压坏了也是可以吃的，最主要的是它轻巧，一斤粉丝泡发了之后可以煮成四大碗的酸辣粉，当然也可以和白菜猪肉一起炖。”</p>
钱掌柜思考了一下，要是把这粉丝运到西北加上一些蔬菜，一斤粉丝也只够一人吃两顿的</p>
但要是把它运到京都那些地方，高价卖出去，赚了银子又到离西北近的地方买一些能饱肚子的粮食，这样岂不是就更划算了。</p>
“你们这工厂一个月能生产出多少这粉丝！”</p>
“一个月也就五千斤左右，但是你们要的多也可以加人手生产！”</p>
钱掌柜沉吟道：“先给我准备一万斤，半个月后我过来拉，价格就按你说的二十五文一斤，但酸辣粉的方子能不能送给我。”</p>
“当然可以！”</p>
张夕夕有点奇怪这可是粮食按常理来说应该是全部定下才对，怎么会！</p>
难道钱掌柜是要拿去卖，毕竟这可是个新鲜吃食，做好了肯定会有很多人买的。</p>
张夕夕看破不说破，只是问道：“钱掌柜，你那还需要稻子吗！”</p>
“你们还有！”</p>
张夕夕点点头，“再过半个月我们村的水稻就成熟了，要不你一个月后再来顺便把稻子也一起拉回去。”</p>
“也行吧！”</p>
因为没签协议，张夕夕也没要定金，到是钱掌柜主动留下来了五十两银子当定金。</p>
后面张夕夕又带着钱掌柜去工厂清洗红薯和晾晒粉丝的地方看了一下。</p>
至少得让人家知道生产粉丝的地方是什么样的，好让人放心嘛！</p>
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