结完账，大妈们将一把零钱放进陈夕的小费罐里，说道:“小陈啊，我们明天就回国了，下次有机会再见啊。”</p>
“好的，有时间再来玩。”</p>
“呵呵，行，再见小陈。”</p>
“再见，大爷大妈。”</p>
送走了大爷大妈们，鲍勃和珍妮收拾好现金就回家了。</p>
陈夕也将小费罐里的钞票都掏了出来。</p>
回到楼上数了一下，一共173.5块。</p>
留了几块钱的零钱明天买早餐，剩下的放进饼干盒子里。</p>
洗漱之后，陈夕躺在床上刷着tk。</p>
最近他刷的都是世界各地的美食视频，为餐厅的新菜寻找灵感。</p>
哎？这个烤鸡好像不错。</p>
陈夕坐直了身体，仔细看起了视频里烤鸡的制作。</p>
...</p>
第二天，鲍勃去打了张招聘广告贴在了门上。</p>
陈夕说:“鲍勃，我想用烤鸡作为餐厅的新菜，下午我们去买材料试验一下。”</p>
“感谢上帝，我们餐厅终于要有新菜了。”</p>
陈夕拿来纸笔，将需要的材料都写了下来。</p>
鲍勃看了一下，问道:“要不要买烤鸡用的工具？”</p>
“不用。”</p>
陈夕拿了个烤盘挥了挥:“这个就行。”</p>
“好吧，看来我又省下一笔开销了。”</p>
中午，一个穿着套头衫的小伙子走了进来，看上去有点颓废。</p>
珍妮连忙上前招呼:“你好，需要用餐吗？”</p>
“我看到你们餐厅在招聘服务员。”</p>
“没错，请稍等一下，鲍勃！”珍妮朝鲍勃喊了一声。</p>
“来了。”</p>
鲍勃和小伙子交谈了一会儿，送走了他。</p>
珍妮问道:“怎么样？”</p>
鲍勃摇了摇头，指着胳膊说道:“他是个瘾君子，胳膊上有很多注射器的痕迹。”</p>
“好吧。”</p>
中午又做了几桌，就到了休息时间。</p>
鲍勃拿了牛仔帽戴上:“陈，我们去买食材。”</p>
“好。”</p>
两人开上皮卡车，再次来到了超市。</p>
冷鲜柜里摆着各种各样的肉，看着很新鲜。</p>
鲍勃:“陈，来看看这些鸡怎么样？”</p>
陈夕上前看了一下:“不错，很肥的鸡。”</p>
就是价格有点高。</p>
牌子上写着“自由鸡，8美元一斤。”</p>
（1磅等于454克，约等于一斤，为了方便观看，这里都用斤。）</p>
陈夕不解的问道:“什么是自由鸡？怎么这么贵。”</p>
鲍勃说:“这些鸡在农场里长大，它们不吃饲料，从小就在草地里抓虫子吃，肉质非常好，和炸鸡店用的速成鸡不一样。”</p>
“哦～”陈夕懂了，这不就是散养土鸡嘛，贵点正常。</p>
“就买这种鸡吧，先买三只回去试验一下。”</p>
“ok。”</p>
陈夕选了三只个头差不多的，让超市阿姨称了一下。</p>
一共9斤2两。</p>
每只鸡都在3斤左右。</p>
随后，陈夕又照着清单，去买了柠檬、大蒜、葱、姜、花椒。</p>
然后还有辣椒粉、孜然粉。</p>
又去拿了两个收纳箱。</p>
“好了，我们回去吧。”</p>
“好。”</p>
两人将一堆东西提到皮卡车的车厢里，开车回了餐厅。</p>
回到餐厅，陈夕拿来一个收纳箱，洗干净之后，往里放了些水、盐。</p>
随后把大葱、生姜、柠檬都切成片，连同花椒一起放进去，搅拌均匀。</p>
用指头蘸了点水放进嘴里尝了尝，嗯，盐味正好。</p>
陈夕把三只鸡清洗干净，放进水里。</p>
盖上盖子，放进了冰箱的保鲜层。 “鸡需要腌制一夜，明天才能烤。”</p>
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