珍妮走了过来，闻言说道:“你最好还是听陈的，万一你的手腕骨折，我们就没有人刷盘子了。”</p>
“我可以刷。”伊丽丝天真的说道。</p>
鲍勃和珍妮哈哈大笑。</p>
焯过水的土豆丝本就已经八成熟了，大火翻炒了七八下，陈夕就烹入一勺醋。</p>
又翻了两下，端起锅，将菜盛进了一旁的五个盘子里。</p>
香肠片被热油煎的蜷缩，和炸的通红的干辣椒一起点缀在土豆丝之间。</p>
土豆丝根根都是筷子头粗细，十分均匀。</p>
炒熟之后，金黄中带着点晶莹。</p>
那是土豆里的淀粉经过加热，自然形成了一层芡汁。</p>
在灯光下一照，泛着油光。</p>
“我来盛饭吧。”</p>
见其他人都有事情做，伊丽丝主动走进厨房。</p>
鲍勃笑道:“好的伊丽丝，记得给陈多盛一点。”</p>
“ok。”</p>
伊丽丝打开电饭锅，给五个盘子分别都盛了饭。</p>
其中一盘米饭堆的很高:“陈，这一份是你的。”</p>
“哈哈，谢谢伊丽丝。”</p>
“不客气。”</p>
陈夕拿了五个西红柿，去掉蒂，切成片状。</p>
又拿沙拉碗打了五个鸡蛋。</p>
把锅刷了，放一点点橄榄油，把西红柿放进去煸炒。</p>
等西红柿被炒出了沙，放入两瓢水。</p>
大火烧开，放入盐、味精。</p>
随后端起鸡蛋液，向锅中淋入。</p>
边淋边画着圈。</p>
鸡蛋液掉入水中，还没沉到底就被开水煮熟，形成了一片黄色的蛋花。</p>
把鸡蛋全部倒完，陈夕用勺子轻轻推了几下。</p>
把蛋花打开，又确保它不会太碎。</p>
熄灭火焰，陈夕拿了个汤碗，切了点葱花放进去。</p>
随后端起锅，向汤碗中倒入。 热汤将碗底的葱花冲开，也冲出了葱花的香气。</p>
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