魔芋砍成块，用棍子插上放到坛子里，坛子里放些水，将魔芋磨成浆。 把浆放到锅里煮，一边煮一边搅拌，煮到一炷香左右放碱水。</p>
搅拌一会之后，将魔芋倒进盆子放凉，放凉之后切成块，再放到水里煮。</p>
为了味道可以更好一些，煮上三遍，捞出来等着冷却，就是魔芋豆腐。</p>
这魔芋豆腐可以切成条来煮菜，火锅，也可以做成魔芋爽。</p>
她就打算拿着魔芋爽去书院门口卖，能上书院的，手里多少都有点钱，有些甚至是些有钱公子，十文钱一碗，她相信可以赚到钱。</p>
魔芋爽配馒头，配米饭，配面条都是很不错的搭配。</p>
为了符合更多人的需求，她打算做个香辣，做个微辣的，再做个没有辣味的。</p>
做魔芋爽比较麻烦，魔芋豆腐切成条之后还得晒干，所以，所以，今天他们算是完成了第一步。</p>
忙完天已经黑了，罗氏很好奇地看着这些东西问道：“妹妹，这东西能好吃啊？”</p>
“晚上我做点给大家尝尝，绝对比没有油的野菜好吃多了。今晚我做饭，大嫂，你和娘在外面休息一会。”刘月月说完，笑眯眯地端起一盆切好的魔芋豆腐去了厨房。</p>
听说月月做饭，马氏高兴坏了。</p>
妹妹现在可比婆婆大方多了，她不闲着进厨房给打下手。</p>
张氏担心女儿又浪费油，跟在后面就要进去，却被刘老爹给叫了回来。</p>
“行了，忙活一下午，坐着休息会，月月长大了，有些事情你少操心点吧！”刘老爹心疼媳妇的同时，也觉得媳妇不需要管太多。</p>
张氏瞪了刘老爹一眼，生气地说道：“不管管，就月月这样的吃法，还没赚到钱，她那点银子就见底了。”</p>
刘老爹被怂了一句，再也不敢吭声，坐在门口吧嗒起了烟杆子。</p>
没多久，就听到张氏那削尖的嗓音响了起来。</p>
哎……</p>
刘老爹叹了口气，拿着烟杆子去了后面院子。</p>
后面院子里，二壮下午就去了小姨家里，家旺哥会盖房子，两人花了一个下午的时间，把后面的围墙都镶上了瓷片，这样一来，看谁还敢爬进来？</p>
两人收拾完之后，天也黑了。</p>
刘月月把家旺表哥留下来吃饭，晚上吃的糙米地瓜粥，然后就是干锅魔芋豆腐。</p>
魔芋豆腐里面放了些五花肉，加了一点点辣椒，为了让魔芋更入味，她做的是魔芋火锅。</p>
“二姨，表嫂，这是什么菜，好香啊！”家旺进门就闻到了这个味道。</p>
“家旺表哥，你试试味道。”刘月月给家旺递过去一双筷子。</p>
家旺夹了一块放到嘴里，一口下去，又软又香又有嚼劲，味道实在是太好了。</p>
“好吃，这实在是太好吃了，这个不仅年轻人能吃，老人也能吃得动啊！”他一边说着，忍不住夹起第二块塞入嘴里。</p>
刘老爹看到大外甥赞不绝口，也夹了一块放嘴里嚼了嚼，然后眼睛一亮：“好吃，月月，这东西恐怕是不愁卖。”</p>
“爹，表哥，真那么好吃啊？”刘大壮哈喇子都快要掉下来了。</p>
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