第89章 虾饺

叫人去问了耿贞院子里那干事的粗活婆子，所幸那桃扇姑娘还在忙着整理行李没睡，就请人把她叫了出来重新说明情况。 “桃扇姑娘，劳烦您请跟格格说一下，钓鱼能不能推迟到后天早晨，小的想到了一些办法，只是需要花上一天的时间，明天晚上，小的会叫下人去格格院子里打捞一下池塘的鱼，然后重新再放一些进去，还请主子小心着些，免得被我们这种干活的粗人给冒犯到。“ 桃扇听完直点头，又吩咐他们到时动作需轻点，不要到时吵醒了主子睡觉。 这就叫有钱能使鬼推磨，没有困难要上，没有困难制造困难也要上。 来这儿的第一个早晨，原本是该上福晋那里请安的，只是那儿临时找人过来通知，说这几天都不用去了，在别庄里自己好好玩就是了，有什么事情到明逸院知会一声就行。 明逸院就是现在福晋在别庄里住的地方名，耿贞的院子叫琦怡院，索绰罗氏她们那个则是潇湘院。 早晨起得早，但又没有别的事情可做，这会儿耿贞正捧着一大碗热豆浆地道的转碗喝。 面前的小桌上摆满了一桌层层叠叠的粤式精致茶点。 这都是大早上厨房那里送的，不是耿贞花银子点的，算下面的人“孝敬“上来的。 别的不提，耿贞最喜欢的是里面的虾饺。 那薄如蝉翼的外皮呈现半透明状，里面的馅肉是由大个头的虾肉以及小部分的猪肉以及竹笋组成，虾肉鲜美，竹笋清香，一口咬下去还有丰盈的汁水。 这道点心上来没多久就被她炫完了。 其他的感觉也不错，算的上是吃个新鲜，只是那咸甜的叉烧包对于耿贞来说还是有点太腻，所以全让给桃扇们吃了。 总的来说她对这顿早点的观感还是十分不错的。 派人又包了一个大大的红包去送给主厨，顺便知会了一声她中午还想吃这虾饺，给加上一道来。 鸡蛋不会放在一个篮子，所以这粤式点心不止是琦怡院有，各个地方也都一视同仁多准备了的。 主子吃得好，还给赐了赏，厨房这边自然是干劲十足。 这刘大厨收到了多份大大小小的红包，心头十分得意，特意拿着赏去自己的死对头赵大厨那里好生炫耀了一番。 俗话说得好，有人的地方就有江湖，这厨房不大，但也能凑的出一个“小江湖”来。 厨房里当然不止只有刘厨一个厨师，这掌勺的大厨除了他，还有一个姓赵的师傅。 这赵厨是半路杀出来的大将，是四爷南巡那会儿带回来的名厨，擅长的是淮扬菜系，要论新鲜，其实他做得菜更胜一筹。 那刘厨其实一开始擅长的也就只有浓油赤酱的本地菜，那广式茶点其实也是特意为了压制这赵厨而学，学的不精，只沾了一个皮毛，那道虾饺是他学的最好的。 刘厨消息灵通，提前就收买了管事，说这些要重点好生伺候的主子提前先上他的菜，让主子心里先留下个他厨的印象来。 他心里清楚得很，这些主子们到庄子上来玩耍，其实就是想换换口味。 要说这本地的菜系也不是不行，但毕竟他们这些人一直生活在京城那种繁华之地，平日里什么山珍海味没吃过？对于这些本地菜早就吃得腻歪了。 所以啊，还得给他们准备一些新鲜的来。 这会儿他仗着人脉占了先机，心里自然是得意。 赵大厨就看着刘大厨在面前得意洋洋的晃悠，不过他心里头一点都不虚，午间吃饭是吃正餐，那小赤佬的那些点心可就占不了主场了，到时候还得是由他来掌握全局。 赵厨想到这个，对着那人就是冷哼一声。 “你且就多在这儿得意一会儿吧，咱们中午过后再走着瞧！” 说完他再也不理会这人，专心致志的去准备正午的膳食了。 那刘厨自是也不甘落后，跑去摆弄他的大烤炉，准备去做烤鸭去了。 受到了那广式茶点的启发，刘厨准备中午上一道他拿手的好菜——北京烤鸭，只是要多配上几种配菜，再加上他学来的酸梅酱，怎么着也算得上一道创新菜式没办法，那广式烧鸭的难度实在是不低，他有心想学，只可惜没赶在主子们来别庄前学会，只好先拿自己会的东西先凑数，反正这做鸭子的菜式也不多，没准真能让他出了彩。 两人这般努力，其实不光是只有拿赏赐一个目标，最主要的还是主子们吃得开心，然后一个忍不住的高兴，就把他们给带回府里了。 这别庄给的薪资不低，平日里过得也很清闲，但人往高处走，水往低处流，银子谁也不嫌多，这庄子很好，只可惜外水太少，主子难得才能见一面，连个竞争处都没有，有志向的人自然是得想尽办法去府上去。 —————————— 没办法钓鱼，耿贞自然是想着去别处玩，昨天来院子的时候，她路过了四爷的实验田，这会儿打起了这地方的主意。 小龙虾这时候还没被引进来，但泥鳅黄鳝田鸡之类的总有吧？ 这些东西长得是吓人了一些，可耐不住它好吃呀，想想爆炒鳝鱼，泡椒闷泥鳅，姜丝田鸡这些菜式，耿贞就忍不住流口水。 下田亲自去抓不行，但是去钓的话耿贞还是敢的，好不容易来看看外面的世界，弄出这样的小活动也算是野趣了。 能打上主子爷水田的主意，这是叫桃扇们没想到的，但是既然主子有了这个想法，她自然不会不从，立马先找人去四爷那里询问一下是否同意。 说是要先询问，但耿贞却已经在做防晒以及要草帽了，就等着四爷同意后抄上家伙事儿就去干了。 没过多久，四爷那里就传来了消息说是可以，只是不允许耿贞霍霍他田里的田鸡，那东西会抓害虫保护庄稼，黄鳝和泥鳅可以钓，这东西爱钻洞，容易让田里的水都流失。 除了这些注意事项以外，还得再等上一等，田地里有时会有老农过来查看，胤禛要先找人下去通知一声，今日先别来，以免下田干活光着身子的外男冲撞了她。

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