阅读小说网

第95章-卤菜比卤肉好吃95

“嗯,老师傅的手艺真不是盖的,怎么样?有没有兴趣到我那里上班?”</p>

林丰一大早就带着人来到了王凡这里,也不说在家等着别人去给他拜年。</p>

尝了尝二叔卤出来的肉以后,他当即就拍板要聘用二叔。</p>

王凡在二叔的后背轻轻推了一下,二叔被迫上前一步有些尴尬的说道:“那……那就承蒙林老板照顾。”</p>

林丰顿时高兴的拍了拍二叔的肩膀:“以后都是一家人说什么客套话,你看哪天方便,直接过来报道就行,待遇咱们就按照之前说好的来。”</p>

说完哈哈大笑着又拍了拍王凡的肩膀:“王老板这卤肉是真的硬,我那几个兄弟过来吃饭的时候,一进门就说什么腊月吃肉吃多了晚上想整点素的,你那卤肉我一拿出来那家伙抢的比谁都凶,都差点没打起来,那吃的是满嘴流油要多难看有多难看,走的时候一个个膀大腰圆的就差扶墙了哈哈哈。”</p>

说到这里的时候他就暗爽,能把那些一个个老兄弟撂倒可不容易,这一晚上别提面子有多大了。</p>

说完看手底下的人把东西装差不多了就直接告别:“您二位歇着,今天大年初一事情比较多,我就不多待了,等过了这两天到我那去玩,一来可以泡泡澡,二来也可以提前熟悉熟悉工作环境,走了。”</p>

林老板是个风风火火的人,刚说了走转身上了车就走了。</p>

王凡准备回房车里,二叔却愣愣的站在原地,推了他一把:“二叔上车里待着了,这外面那么冷。”</p>

二叔有些傻傻的问道:“我是不是已经算是面试成功了?一个月4……4万?”</p>

王凡呵呵一笑:“你也别觉得有多多,有这锅汤和咱们这几天的口碑积累,你要是在这一直开下去,一个月可能还不止这点。”</p>

“那能一样吗?这多稳定啊,4万啊,都赶上我之前小半年了。这很快就能存够钱给你在城里交个首付了。”</p>

王凡摇摇头就回了餐车上,这几天吃肉吃的有点腻,他准备再卤一些蔬菜刮刮油。</p>

此刻厨房里面摆着一个个大盆,有一大早泡上的海带、黑木耳、花生米,有已经去皮切片的藕片、土豆片,还有一些香菇和西蓝花。</p>

王凡的听风辩味和察颜观色火力全开,在每一样食材最完美的时间内放入、捞出,很快就把盆子里的新鲜食材变成了卤菜。</p>

把卤菜捞出来放凉一些后,每样卤菜王凡都装了一些到小碗里。</p>

用筷子夹出一个卤藕片,藕片呈现出诱人的红褐色,散发着浓郁的卤香味。</p>

卤藕片是王凡选的九孔藕,藕一般就是七孔和九孔,七孔莲藕的水分少,淀粉含量高,煮熟后口感粉糯,适合用来蒸炖。</p>

九孔莲藕含有的水分多,淀粉少,因而口感更爽脆,更适合卤菜。</p>

卤的时候火候用的不大,煮的时间也不长,藕片自身的爽脆自然就被完美的保留了下来,这就导致王凡在吃的时候,在咀嚼藕片时会发生“咔嚓……咔嚓……”的脆响。</p>

王凡的每一次咀嚼都会让莲藕再次释放出清爽的气息和鲜嫩的汁水,自身带有的那种独属于大自然的甜意,甚至比任何调味品都要好吃。</p>

藕片的口感让王凡非常满意,而后又夹起一个黑木耳放进嘴里。</p>

“咯吱……咯吱……” 黑木耳的口感没有藕片那么脆爽,却也有独属于自己的软脆。</p>

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

阅读小说网【ydxs.org】第一时间更新《供不应求》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!