接下来,在陶一言的指导下,邓师傅开始配制麻辣火锅的底料。</p>
放牛油在锅中炼化,加入八角、陈皮、草果、花椒、茱萸等香料,爆炒出香味,加水熬煮。</p>
锅中的汤才烧开,香味就已经弥漫开来。</p>
“老板,这个香气真是太浓郁了。”</p>
“老朽在皇宫做了十五年厨子,也没闻到过那么香的汤锅。”</p>
“只是这些八角、陈皮都是药材,配在一起,不会吃出问题吧?”</p>
邓师傅脸上满是担忧之色。</p>
陶一言当然知道,这些全是香料,没有任何毒性,在现代他都吃过无数次了。</p>
“邓师傅,这个你尽管放心。”</p>
“我们、我们老家的人都吃过几百年了,没有出过任何问题。”</p>
“只是等这味道煮出来之后,要把配料全部捞出来,配方不能让别人学了去。”</p>
陶一言安慰道。</p>
话刚落音,外面又传来敲门声。</p>
“呯呯呯”</p>
“呯呯呯”</p>
“哥哥快开门,兕子要进去。”</p>
小兕子和长乐公主在外面绕了一圈后,又回来躲在门外偷听厨房里面的动静。</p>
这会闻到里面的香味,马上又敲响了门。</p>
陶一言看了邓师傅一眼,二人相视一笑,心照不宣。</p>
邓师傅转身过去开门。</p>
门一打开,长乐公主牵着小兕子又冲了进来,</p>
四处找了一遍,发现香味的来源在灶上的锅里。</p>
“哥哥,你做的是什么?怎么那么香?“</p>
小兕子抱着陶一言的胳膊撒娇。</p>
灶里正生着火,锅上冒着热气,她可不敢贸然动手揭锅盖。</p>
“你很想吃吗?”</p>
陶一言逗她。</p>
“想吃,兕子的肚子又饿了。”</p>
小兕子皱着眉,拍拍小肚子说道。</p>
“哥哥给你盛一碗,好不好?”</p>
陶一言双眉一展,笑眯眯的说。</p>
“好,好!兕子肚子小小,吃一碗就饱了。”</p>
“哥哥最好了!”</p>
小兕子脸上立刻洋溢起开心的笑容。</p>
“给晋阳公主盛一碗。”</p>
陶一言对邓师傅吩咐道。</p>
“遵命!”</p>
邓师傅笑呵呵的揭开盖子,给小兕子盛了一碗汤。</p>
“哥哥,怎么没有菜啊?”</p>
“我们就是在煮汤啊!,本来就没有菜嘛!”</p>
“没有菜,怎么会那么香?”</p>
“我们放了香料,你还要不要喝汤了?”</p>
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