程来，不由的开口说：“大家安静一下听小子说两句。”</p>
院子里一下子都安静下来了，众人不由地看向他。</p>
大毛：“吴掌柜的，您带来的这些人是不是都只学烤鸭的，还是说垒炉子也学？”</p>
吴掌柜：“竹青公子怎么说。”</p>
由于郑老爷子收了大毛为徒弟，连带着吴掌柜也称大为竹青公子，起先大毛很不习惯，让大家叫他大毛，可郑先生说了，在家里家人可以这么叫，但在外面这样叫就不妥了。</p>
所以这一个多月来，他慢慢习惯了一些。</p>
“如果他们全部都学的话可能今天都学不好，干脆今天只学烤鸭，等明天再学垒炉子。”</p>
“或是到时可以让几位爷爷去你酒楼那里垒，他们现场学就最好了。”</p>
吴掌柜大喜，昨天听他们讲这个炉子是几个老爷子帮忙垒的，他就是怕老爷子不愿外出帮忙，所以才想到一起把人带来学。</p>
“这个法子好，这个法子好，就是不知道几位老爷子方不方便外出帮忙。”</p>
“这个等下我跟您一起问问几位爷爷。”</p>
“好好好！听您的安排。”吴掌柜对此认同。</p>
因为现在没几位老爷子什么事，他们只会垒烤炉，其他帮不上忙，所以现在坐在堂屋里喝茶聊天。</p>
院子里给在毛这样一安排，大家都静下来了。</p>
然后杨大山就记起昨晚几个孩子吩咐的事情。</p>
首先要先把大家集中起来讲一下要该注意的事项，什么时候该做什么什么时候该做那一步，一一给大家讲一遍，到真正做的时候又说一遍，这样会加深大家的印象。</p>
“大家对刚才说的如果有不明白的也不用怕，等下我们做的时候会再说一次。”</p>
大家开始还真记不了这么多，所以有些急，听杨大山这样一说，等下还会说一遍心就更加安定下来了。</p>
他们是主子派来学手艺的，是因为信任他们才派来，这可是能赚钱的手艺。</p>
有条理起来，该烧火的烧火，该记录东西的记录。</p>
没错，他们专门派了两人记录杨大山他们说的要注意的事项，怕说多了记不住，俗话说：好记性不如烂笔头。</p>
“大毛啊，你说他们今天能不能学得会？”强子爷问。</p>
大毛：这个我也不知道啊。</p>
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