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第229章 榨 油

盼根知道自己所干出的这几样活计并不太累,栓柱子叔叔在指导赵喜子他们在踩油饼时,盼根才看出麻袋片子用途很大,它能包裹住蒸锅蒸出如软泥般的胡麻料,两个大铁圈子还牢牢箍住个油饼。栓柱子叔叔在指导他们干活时,盼根在旁就看会如何包油饼和踩油饼,他还知道蒸锅所蒸的碎油料还是要看火候,这种火候没有炒锅炒胡麻要求的严格。最关键的是炒锅中要把握住炒锅炒油料的火候。栓柱子叔叔还说吴叔只管炒油料的火候,将大哥和赵喜子就要干两样活计,马儿拉磨快速将大哥就有空闲,蒸锅的锅灶只管添劈柴不费力气,他们俩踩油饼不算强体力活,他们在空闲时还能运送油料。</p>

盼根和栓柱子叔叔就是榨油,他们俩人要悠油锤,他们在空闲时还能干零活。将大哥他们踩出两个油饼子后,盼根又帮助栓柱子叔先把两个油饼上到榨膛中,他们俩又接二连三往榨膛中上完油饼。盼根看到木榨的榨膛中整装七个油饼,油饼方位的木榨底下还放置着个长方形铜槽子,铜槽中还放置着长把大铁勺子。盼根看出它们是油葫芦油坊中所拉回来的家伙,它们用于装油和舀油。他们又用榨膛中的方木块把油饼顶的很紧实。栓柱子叔叔又往方木块上加进个宽大的木头楔子,木头楔子的位置正好和木锤的位置相对应,盼根正要悠起木锤撞击木头楔子时,栓柱子叔叔就制止他的鲁莽举动。</p>

栓柱子叔叔说:“咱俩先不要轮油锤,咱们先走出油坊中看看时辰,时辰到了咱们才能开榨。这件事要向你爸请示什么时候开榨。”</p>

盼根就跟着栓柱子叔叔转身要向油坊外边走去时,他看到将大哥已经帮助赵喜子重新扣上木桶,赵喜子已经把蒸锅中的水添满,大蒸锅很近的地方放置着大水缸,这口大水缸是自家当院中的水缸,冬季水缸在外怕冻,盼根和父亲就把那口水缸运送到蒸锅旁,赵喜子清早就把这口大瓷缸挑满水,他要不断地往蒸锅中续添凉水。盼根知道大木桶装满油料能踩出七个油饼。将大哥又返回到磨房中碾压油饼,盼根又看到父亲他们正在炒锅旁,他正在和黄叔黄婶说话,宋叔正帮着吴叔从炒锅中往口袋中装胡麻,宋叔还扛着装胡麻的口袋向碾房中走去。</p>

宋叔问:“栓柱子,你们把油饼子装到榨膛吗?”</p>

栓柱子叔叔说:“我和盼根就准备要开榨,在开榨前我们要请示东家,东家请人查找过开榨时辰,我们开榨时,外边还要放挂鞭炮。”</p>

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