张三顺坐着小马扎帮她烧火，几个孩子都在炕上暖和着，出了一趟门还是有点儿冷的。</p>
福宝见刘氏省去了焯水这一步，深深觉得这样不会好吃，但是想想现在正是缺油水的年代，又闭上了嘴。</p>
刘氏把捞出来的酸菜简单的用清水洗了洗，就直接切丝。</p>
福宝想提醒刘氏酸菜要泡一泡，又想着现在缺盐少油的，哎！算了，就当是放盐了。</p>
刘氏可不知道福宝在这儿纠结着，又把土豆干儿抓了小半盆洗了洗，泡上。</p>
等大锅里的骨头炖得差不多了，她把骨头捞出来晾凉了。</p>
再把骨头上的肉扒了一些下来，撕得碎碎的，放到一边。</p>
又从大锅里舀出了三舀子汤。再把骨头继续放锅里，又加了些水，再把泡好的土豆片和切好的酸菜放了一些到锅里，炖了约莫有两刻钟。</p>
等着的过程中，刘氏去舀了些面。福宝跟着过去看，看她还是舀的杂粮面，豆面，高粱面，还有玉米面都掺了些。</p>
把面和好了，就等着等会儿贴饼子。</p>
看了看土豆片烂糊了，刘氏就拿了个盆子把大骨头连着汤和土豆片一起盛出来。</p>
这是给刘青峰单独准备的，他养伤的时候，还是要吃得清淡些才好。</p>
也不刷锅，直接把刚才盛出来的骨头汤，泡好的土豆片，切好的酸菜，还有撕好的肉，一股脑儿放进大锅里，再添上些水，一起炖。</p>
直接把饼子贴在锅边，贴了两圈，应该差不多够了。</p>
盖上锅盖，就等着熟了就可以开饭了。</p>
福宝吸了吸小鼻子，好香啊！虽然没有啥特殊的调料，但是猪肉混合着酸菜的味道，香香的，酸酸的，让人忍不住口水泛滥。</p>
一定要让家里实现吃肉自由！小姑娘心里暗暗发狠:新衣服新被子已经有了，猪肉自由肯定也不会太远了</p>
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