“好吧,随他吧,谁让人家是太子呢,咱们这些做臣子的只能听命了。”看着丫丫还想继续说什么,我赶紧转移话题问道:“夏欢,之前让你准备的那些东西你准备好了吗?”
“一早就准备好了,小姐你就放心吧!”
“那好,一会你俩陪我一起去厨房给皇帝一家做一桌美食。”
“小姐小姐,你做好了之后我可以尝尝吗?帮你点评一下,不然你做的不好,皇上吃了是会生气的。”丫丫听到美食两个字之后,拉着我的袖子可怜兮兮的问道。
“你顶着点评以及为我好的名义想尝尝饭菜,我岂有拒绝的理由。”
“耶!太好啦!我是这个世界上第一个吃土豆的人啦!”
“你想多了,谢里尔他们不是已经吃了吗?”
“额我是大明第一个吃土豆的人啦!”
“前几天我试着做菜的时候,我和大哥二哥已经尝过了。”
“小姐,你能不能不打击我。我不就拿太子和你开了开玩笑嘛,你这打击报复的我都体无完肤了!”
“那你别吃了,我让夏欢替我尝尝饭菜的味道。”
“小姐,你不爱我了。”
在我去厨房之前,已经有厨娘帮我把土豆切成丝了,在我的指挥之下,夏欢按照我的要求将土豆丝放到凉水里泡了大概一刻钟,厨娘将刚摘得小红辣椒以及新买的葱姜蒜切成末。我看着油锅热了,于是放了点花椒小火炸黑,然后捞出来丢掉,之后把辣椒和葱蒜倒入里面煸炒出香味,再放入土豆丝,快速淋上白醋,放盐和糖,大火爆炒。
考虑到明朝没有鸡精,想着曾经从电视节目上看到的,鸡精的成分中有谷氨酸,而海带汤中也含有大量谷氨酸,于是我将煮了一天一夜的海带汤稍微淋在了上面了一点。看着土豆丝变得金黄,将土豆丝倒到盘子中。
我将锅中还剩的一部分专门倒到了一个小碗里,拿给丫丫,小馋鬼一边吃一边感慨我的手艺好,把正在做菜的我美得不亦乐乎。
在一堆厨娘的帮助下,一个时辰之内,我还将红烧土豆、土豆鸡蛋饼、土豆烧鸡还有炸薯条做好了。由于没有西红柿的出现,制作不出来番茄酱,当然,如果西红柿出现了,我也制不成番茄酱,所以我只能在土豆上略微撒点盐。
而红薯的做法则相对简单了点,厨娘早已按照我的要求将红薯放到蒸锅里蒸煮,并且将蒸好的红薯切成小丁,我只需将昨夜准备好的米饭和已经切成丁的红薯放到一起,加一些水,做成红薯粥即可。
玉米除了松仁玉米以外,别的我也不怎么会做了,于是除了煮红薯以外,还有一道菜是煮玉米。
看着自己做出来的饭菜,放在现代只能被成为“家常菜”,但是放在这里,就是“美食”了,之所以会有这个想法,完全就是被丫丫的吃相所折服了,抱着玉米正在啃的丫丫,还不忘我留给她的其他菜。一边吃一边感慨:“小姐你做的饭菜简直太好吃了!”
我无奈的摇了摇头,这小丫头吃相真的有点不好看呀不过,她这样子也算是对我所做的美食的一种支持吧!
看着忙完之后满头流汗的我,夏欢走过来帮我擦了擦汗,之后对我说道:“小姐,咱们回去换身衣服吧,一会皇上他们就该来了,你穿着这件满身油烟味的衣服去接驾不好。”
“嗯,那咱们就先回去吧。”
临走的时候夏欢不忘把丫丫这个小馋猫给带上,丫丫一脸委屈的告诉我她还没有吃好,结果被夏欢给数落了一顿。听着夏欢一直在重复一句话:“丫丫,你是个女孩子”,我便在旁边捂着嘴偷笑,最后还是我将夏欢拉开,免去夏欢对丫丫这一番说教。
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