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第62章 清炖狮子头 虎皮蛋红烧肉

余行知见夫人这样,心下了然,若是之前,他自然也是这么希望的,可现在见姜小满和皇帝皇子关系不同寻常,便也歇了这心思。</p>

余行知及时开口道,“小满,大恩大德,我必铭感五内。”说着余行知便行了一礼,“今日招待不周,改日必有重谢。”</p>

姜小满不在意的摇摇手,跟着在包里翻来翻去,拿出了一沓银票塞过去,“这是余夫人当时寄存在我那的,现在物归原主。”</p>

在塞银票这件事上,姜小满已经熟练到没有人有机会拒绝她塞过去的银票了。</p>

塞完赶紧跑路,“余大人好好休息,改日我再登门拜访。”</p>

月色中天,夜色融融。</p>

“老爷,今日为何不让我与小满说那件事?”</p>

余行知长叹一口气,“我何尝不想,可今日是陛下与她一同来的大理寺狱…”</p>

听到这余夫人还有什么不明白,张嘴想说些什么,可话到嘴边又生生咽了回去。</p>

余行知轻轻扶住夫人,两人对视一眼,眼中都流露出满满的痛苦和无奈,“当年若是我行事再圆滑些,便不会发生那样的事,都是我的错。”</p>

余夫人摇着头喃喃道,“不是的,那段时日我便不该出府。”</p>

余行知心中越发难过,他紧紧握住夫人的手,安慰道,“我已经托人四处打听叶神医的行踪了,相信很快就会有消息了,况且我们还有铮儿。”</p>

淅淅沥沥的春雨足足下了大半夜,枝头新绽放的花儿经受不住雨点的敲打零落成泥,枝桠间的青绿忍过一整个冬天的严寒和冷清,终于迎来了初春的暖意。</p>

推开门一阵风吹来,裹挟着雨后草和树木独有的土腥味。</p>

拿出一袋泡面准备享受一下独处的时光,却被敲门声打断。</p>

打开门看见笑容满面,提着很多菜的康忠,“姜姑娘,我们老爷很想念姑娘的手艺。”</p>

说话间抬高了手,展示着手上的食材,“这不,今日让我来请姜姑娘做几道菜。”</p>

姜小满一看这菜,好眼熟啊,“不知何老爷想吃什么菜?”</p>

康忠依然笑眯眯地道,“清炖狮子头、虎皮蛋红烧肉、酱油鸡和赛螃蟹。”</p>

姜小满表情又僵在了脸上,搞窃听还舞到人面前来了!控制住表情道,“总管先请进。”</p>

姜小满提着食材进了厨房,现在只敢在心里吐槽,说出口怕被人监听。</p>

菜还是要做的,先泡上葱姜水,接着把猪肉切好后剁成颗粒状,做狮子头讲究的就是细切粗斩。</p>

砂锅内倒入冷水,加入剔下的猪皮、葱姜和黄酒煮开。</p>

肉馅加入调料和葱姜水后,用手朝着同一个方向摔打肉馅,等到葱姜水被吸收后再加入一些葱姜水。</p>

反复几次后肉馅变得十分粘稠,如豆腐般柔滑,再加入蛋清搅到完全吸收,肉馅便准备好了。</p>

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