猪肉丸子汤是一道美味且营养丰富的汤品，适合家庭聚餐或日常饮食。
下面是一种制作猪肉丸子汤的基本方法，你可以根据个人口味和偏好进行调整：<p>
###材料<p>
-**猪肉馅**：约500克，选择肥瘦相间的猪肉，口感更佳。
<p>
-**鸡蛋**：1个，用于增加丸子的弹性和口感。
<p>
-**淀粉**（玉米淀粉或土豆淀粉）：约2汤匙，用于丸子的成型和口感。
<p>
-**葱、姜**：适量，切碎，用于去腥和增加香味。
<p>
-**盐、胡椒粉**：适量，根据个人口味调味。
<p>
-**鸡精或鸡粉**：适量，可选，增加鲜味。
<p>
-**香油**：少许，用于提升香味。
<p>
-**清汤或水**：约1.5升，可以使用鸡汤、骨头汤或清水。
<p>
-**蔬菜**：如小白菜、菠菜、胡萝卜等，切片或切丝，用于增加汤的营养和口感。
<p>
###做法<p>
1.**准备肉丸**：<p>
-将猪肉馅放入大碗中，加入鸡蛋、淀粉、切碎的葱姜、盐、胡椒粉、鸡精（可选）和香油，充分搅拌均匀，直到肉馅变得有粘性。
<p>
-用手或勺子将肉馅搓成小丸子，大小根据个人喜好调整。
<p>
2.**煮汤**：<p>
-在锅中加入清汤或水，大火烧开。
<p>
-水开后，将肉丸轻轻放入锅中，转中小火，让肉丸慢慢煮熟。
<p>
-肉丸浮起后，加入切好的蔬菜，继续煮至蔬菜变软。
<p>
-根据个人口味，可以在此时调整盐的量，确保汤的味道适中。
<p>
阅读小说网】第一时间更新《穿越之魔尊强娶女掌门》最新章节。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！