沈年尴尬的笑了笑,然后就把身子抽了回来。
约一刻钟后。
沈年把那些梭子蟹一只一只的从凹槽里面捞了出来。
然后咔嚓一刀对半切开,再沾上干生粉封口,以防蟹黄流失。
楚晚宁在一旁看的跃跃欲试,当即就让沈年把菜刀递给她。
结果她一刀下去,直接把螃蟹腿切了个整齐下来。
看的沈年笑声不止。
“笑什么笑!”
楚晚宁气呼呼的喊道,随后右手下意识的朝自己裤兜里面摸去,她想摸出手机,点开沈年那魔性的舞蹈视频,告诉他“再笑我就把你这个视频发学校论坛上!”
可是摸了两下,才反应过来,她的手机正放在上面的橱柜上。
沈年笑声立马止住了,显然是他也意识到了自己有把柄在对方的手上。
“楚教授,没事,你别误会,我只是刚刚看到案板上的这只螃蟹想起来陈二河”
沈年随便找了个理由把话题移了过去。
楚晚宁没听,只是高举起手上的菜刀,对着案板上的螃蟹又是一刀劈了下去。
结果另一侧的螃蟹腿也齐刷刷的断了~
“咳咳咳咳。。”
沈年嘴角一抽就想笑出声,正巧楚教授这会儿也是转过头来看着他。
他立马背着手,朝自己后腰猛的一掐,这才止住了嘴里涌上的笑意。
见他神色平常,楚晚宁才转回头,再次高举着手上的菜刀
这次劈中了,将螃蟹对半切开。
不过看着案板上那五马分尸的尸体,沈年静静的为这只蟹哥默哀了三秒钟。
“来,你来。”
尝试切了一只螃蟹后,楚晚宁就放弃了她的这个刀工得回去再练练。
“好的。”
沈年从对方手里接过菜刀,随即手起刀落,一只又一只对半切开的螃蟹被放进了碗里。
然后就是烧油,把螃蟹放锅里开炸。
沈年一边做着,也在一边解说。
“炸定型了后用锅铲翻动一下,要让它们均匀受热,也不需要炸太长时间,颜色变黄之后就可以倒出来控油了。”
“然后就是锅留底油,下配料了,生姜蒜子花椒干辣椒”
“小火炒香后,就可以把刚刚炸好的螃蟹倒进锅里”
“接着倒些啤酒,清水,煮一下后,再放蚝油,鸡精,盐,白糖”
“转中火烧个几分钟后,就可以了。”
楚晚宁在一旁看的很认真,经过沈年的这番细致的解说和演示后,她感觉她已经会了!
“”
“好了,楚教授,你先把这香辣蟹端出去吧,我再炒几个菜。”
沈年将锅里的香辣蟹倒进了一个碗里。
“没事,就放这吧,等会儿一起端出去。”
楚晚宁抱着双手,没有丝毫想要离开的意思。
说完,她便自己背过手解开了围裙上的结绳。
然后走到沈年的背后:“别动。”
“楚教授,我自己来吧。”
沈年接过围裙想要自己系好绳结。
“都说了让你别动。”
楚晚宁拍了拍沈年的肩膀。
将围裙套进对方的脑袋后,她便也在沈年的后腰上系了个蝴蝶结出来。
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