阅读小说网

第79章 全芒宴

陈圣帝开始给野鸡野兔焯水,接着给鱿鱼丝焯水,将所有该焯水的都焯水之后。</p>

陈圣帝这才开始下一步,起锅烧油,加入适量的食用油,油热,将油重新倒回后面可以接着用,不留底油,下入焯水后的野鸡煸炒。</p>

这也是为了接下来野鸡的煸炒,不容易粘锅不是,煸炒至两面金黄,接着加入生命的源泉淹过鸡块,等待水开的时候,陈圣帝取出了一口砂锅。</p>

水开将其倒入到砂锅当中,接着加入适量的食用盐,接着加入姜块和野葱,开始慢炖。</p>

姜块和野葱自然是为了去腥增香不是,用砂锅炖慢炖出来的鸡汤也能更好好喝不是。</p>

在慢炖的同时,将锅清洗干净,陈圣帝接着开始做第二道菜,这道菜说简单不简单,说简单也简单,今日的陈圣帝,做的虽然是黑暗料理,但同样的也是家常菜。</p>

起锅烧油,加入大量的油,油八成热,倒入焯水后的野兔块炸制,这个时候,需要陈圣帝对温度和火候严格的把控,否则接下来可能将兔肉炸糊,也有可能火候不够。</p>

炸制金黄,兔肉明显小了一大圈之后,用漏勺将锅中的兔肉捞出来,油温上来之后,在进行一次二次复炸,这一次炸制的时间就短了很多,凭感觉陈圣帝觉得差不多了,将其捞出。</p>

锅中的油倒出来,留下适量底油,油热加入姜蒜炒香,接着加入豆瓣酱炒熟炒香。</p>

接着加入之前准备好的芒果条,继续的煸炒,见芒果条脱生,开始往锅中加入之前就做好的辣椒油,以及辣椒花椒等,炒出锅气,炒出辣椒和花椒的香味。</p>

之后往锅中加入小茴香等香料,继续的煸炒,随着持续的煸炒,锅中的味道捞一下就上来了,那是一种说不出来的味道,但陈圣帝闻着还行。</p>

凭感觉差不多了,陈圣帝这才将炸制好的兔肉倒入到锅中,翻炒的同时,往锅中加入适量的食用盐、味精等调味品调味,最后的最后,陈圣帝往锅中加入了一把熟芝麻。</p>

将其翻炒均匀之后,在出锅前,往锅中加入切好的野葱丁和茴香叶,这才出锅。</p>

接下来陈圣帝又炒了一份芒果丝炒鱿鱼丝,接着又做了一份金黄的炸芒果,一份凉拌芒果,最简单的就是这份凉拌芒果了。</p>

只需要将辣椒油往里面倒,盐搞里头,味精搞里头,花椒面搞里头,野葱丁搞里头,蒜水搞里头,白糖搞里头,其它的一些调味品搞里头,然后一搅拌,最后就是装盘了。</p>

陈圣帝接着还做了一份芒果烧鱼,一份芒果海鲜炒饭,还有。</p>

炖鸡那边,在出锅前,陈圣帝将准备好的芒果块倒入锅中,接着继续的慢炖。</p>

约莫一刻钟之后,关火,随着其关火的这一刻,其它的菜也全部做好了。</p>

一顿芒果宴,就此完成,煎炸烧炖炒凉拌等等不同的做法,为其赋予了不同的味道。</p>

喜欢渔夫:海岛生活,全靠大海馈赠请大家收藏:(20)渔夫:海岛生活,全靠大海馈赠。</p>

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

阅读小说网【ydxs.org】第一时间更新《渔夫:海岛生活,全靠大海馈赠》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

康熙帝之德妃传 阴湿疯批恶魔的食用指南【西幻】 主宰之路从觉醒空间能力开始 那年我在西藏遇到的她 安平县男 乱世枭皇:柴荣 诡秘:善魔女 家人们谁懂啊,职业太多也是罪 大唐逆子:登基就去玄武门! 四合院:我的姐姐何雨水