小饭团有样学样,也学着小柱子的样子来帮妈妈处理石螺。
“你们小心一点,饭团你别把石头举那么高,当心砸到手指头上了!”小柱子干活麻利,一看就没少干这活,苏笑笑没那么担心,就是这个小饭团啊,举到头顶再砸下来,整个螺都被他砸碎了,看得苏笑笑心惊肉颤。
“不会的姨,石螺那么长。”小柱子说。
小柱子说完让饭团轻一点,对准屁股砸。
连小豆包也要来砸,吓得苏笑笑赶紧把他抱远一点。
小饭团多砸碎几个后就上手了,多了这两个好帮手的帮忙,苏笑笑轻松了不少,最后见剩下不多,她起身去厨房准备莲藕汤,让两个孩子把剩下的处理了。
莲藕骨头汤也没有什么技术含量,骨头焯水,莲藕滚刀切大块下锅,再加上一小把花生,加足够多的水炖两个小时以上就行。
两个孩子处理好石螺,又到了饭团的学习时间,苏笑笑开始教他写偏旁部首,配合“人口手”这些简单的汉字。
小柱子也是九月份才上的小学,学的也是这些内容,苏笑笑就给他拿了一套新的本子和铅笔,让他和饭团一起学习。
开始小柱子摇头不同意,这些本子和铅笔太珍贵了,他不舍得用。
苏笑笑说这些东西原本没有什么价值,放着就是废纸,只有用功的人在上面留下努力的痕迹,才能体现他们真正的价值。
小柱子第一次听说这种言论,被深深的震撼到,他还发现饭团的字居然写得比他还好,就不推辞了。
“苏阿姨,你教得比我们程老师还好。”小柱子由衷说道。
又是程老师,怎么哪哪都有她,苏笑笑都差点以为整个军区小学只有她一个老师了。
“你把你的课本拿过来给我看看,以后每天来和饭团一起学习。”苏笑笑想着干脆跟着课本系统教算了,反正小柱子那有课本。
小柱子低着头不说话。
苏笑笑以为他不愿意:“怎么?你不愿意吗?”
小柱子摇摇头:“不是的苏阿姨,奶奶年纪大了,我得帮她干活,可能不能天天都来。”
苏笑笑摸摸他的头,觉得很心疼,多好的孩子啊,他才六岁啊。
“等奶奶回来,我跟奶奶商量一下看怎么办,你不用担心。”如果不认识也就算了,反正现在她是做不到看着这么好的孩子毁掉。
时间也不早了,两个孩子做功课,苏笑笑开始准备炒田螺。
田螺要想好吃,紫苏是点睛之笔,苏笑笑切了大量的紫苏叶备用,还有姜葱蒜等各种配料,八角和花椒也都备上一点。
可惜油不够多,但是田螺的分量太多,苏笑笑还是咬咬牙淋了一圈花生油,把除了紫苏叶和小葱以外的所有配料下锅去炒香,然后把所有的石螺倒下去,煸炒之后加上盐巴和酱油翻炒均匀,最后淋上一圈白酒,加上正好盖过石螺的水盖上盖子即可。
苏笑笑把已经炖得差不多的莲藕汤移到砂锅里去,放到炭炉上让它慢慢煨,把腾出来的锅用来焖红薯米饭。
一切准备就绪,剩下的交给时间。
做完这些,苏笑笑听到门外有人在骂骂咧咧:“这家人一天天的也不知道煮的什么东西,连隔壁家狗都坐不住了,馋死个人!”
苏笑笑囧。
好吧,人家是在变相夸她厨艺好。
她才不承认好食材加大灶台铁锅炖皮带都好吃呢。
“饭团,你妈妈做饭怎么那么香?每天都这么香吗?”小柱子忍不住咽口水,偷偷问饭团。
上回苏阿姨给他那碗鱼汤已经是他吃过最好吃的东西了,这个味道闻着就受不了,石螺他们家经常吃,可不是这个味道啊。
见怪不怪的小饭团可淡定了:“我妈妈做什么都是天下第一名好吃,她的饭永远是明天的更好吃,”小饭团深深吸了口气,真香,他小大人似的叹了口气说,“今天的又比昨天的香了,明天的会更香,不信你明天等着看!”
小柱子想象不出来。
等苏笑笑指导完两个孩子功课,小豆包又去偷看哥哥们写了什么,自己照着写写画画了一地,太阳也就慢慢下山了。
在最后一缕余晖沉下去之前,韩城终于到家,和他一起回来的自然还有那位憨憨的陈医生。
他今天依旧被韩城挡在门外。
陈医生一手扶住门栓:“诶,韩主任,我今天可是受到嫂子亲自邀请上你家来做客的客人,你可不能再撵人了啊。”
饭团今天来医院搬救兵,陈医生出诊救人,苏笑笑热情邀请他上门做客的事,韩城已经听他说百八十遍,耳朵都要起茧了,可就是不想让这家伙进门。
苏笑笑闻声而来,看见是他们杵在门口,弯着眼睛柔声说:“韩城,让陈医生进来,马上要开饭啦。”
韩城转过身,苏笑笑的脸在落日的余晖之下泛着淡淡的红晕,她微微扬起两颊的小梨涡,身后还藏着三个孩子的笑脸,院子里弥漫着食物的香气,如此圆满的他,就大发慈悲赏孤家寡人的陈医生进门蹭口饭菜吧。
……
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