苏笑笑也跟着他一起学习了快两小时,才去捏柿子。
饭团和豆包也喜欢捏柿子,豆包伤了一只手,就用手指对着柿子戳戳戳,连戳破两个之后,苏笑笑把小崽崽抱到一边去,让他把戳破的半成品吃了。
小饭团本来捏得好好的,见小豆包戳破了柿饼有得吃,也故意戳破两个:“妈妈,你看,破了!”
苏笑笑没好气地说:“崽崽啊,想吃你就说,下次不能故意戳破了,这个等晒好了会好吃很多,留到春天的时候会更好吃,所以我们留着慢慢吃。”
小饭团笑得像只小狐狸似的:“知道啦妈妈,可是我觉得现在已经很好吃啦。”
苏笑笑摇摇头,小柱子放学回来也帮着一起捏,等捏完了,苏笑笑让小柱子吃一个,别吃太多,留着肚子吃饭。
小柱子摇头说不吃,话音未落,嘴边就被小饭团塞进去半个,还是他吃过的。
“小柱子你吃了我的口水,以后就要听我的话啦!”
小柱子:“……”吃也不是,不是也不是。
苏笑笑实在是无语:“饭团,你不要欺负柱子。”
小饭团大眼睛眨巴两下,偷偷跟妈妈说:“妈妈,我骗他,那半个是我撕开的,没有我的口水,我就是想让他听我的话。”
苏笑笑:“……”
小柱子:“……我听到了。”
……
太阳差不多下山,苏笑笑也该去准备晚饭了。
李玉凤给苏笑笑带过来的梅干菜不少,她中午就泡了一些,现在用韩城早上买的半斤瘦肉加几粒猪油渣进去剁成肉饼,再把泡好的梅干菜切碎加进去,摔打上劲,做成梅干菜肉饼。
本来梅干菜就是地主菜(我们老家需要用大量油或者肉搭配才好吃的菜都叫做地主菜,比如菜干、笋干、豆角干这些都是),特别吸油,得用三分肥七分瘦的肉剁肉饼才香,但是五花肉都让苏笑笑拿去炼油了,有几块猪肉渣配一起已经很不错,不能强求太多。
小柱子和小饭团两个小家伙合力烧好火,苏笑笑把剁好的肉饼放到饭上面去蒸,再来准备虎皮尖椒。
苏笑笑用一点点油把辣椒两边煎至起虎皮,再下一点剁碎的猪油渣和大蒜下去炒香,淋上糖醋盐调好的料汁焖上一小会,最后用玉米粉开一点淀粉水收汁,贫瘠版的虎皮尖椒出锅。
这道菜本来要用油炸,还要有豆豉耗油鸡精调味才最好吃,条件所限,也只能这样的,下了猪油渣和大蒜,味道也差不多哪里去。
这年头,猪油渣是稀罕物,苏笑笑都逼得拿猪油渣来当调味料了,因为猪油渣真是百搭,用来做什么都好吃。
饭菜出锅,韩城下班回家,苏笑笑照例上前接过他的公文包。
韩城把柱子奶奶的事说了下。
“这么说,她下午已经回家了?”苏笑笑问。
韩城环顾四周:“她没有过来吗?”
苏笑笑摇摇头:“没有。”
她喊来小柱子:“小柱子,奶奶出院回家了,你现在回趟家让奶奶过来一起吃饭。”
小柱子低头沉默了下,然后抬起头:“苏阿姨,我们会给你们添很多麻烦的,我以后还是回家跟奶奶一起吃吧。”
苏笑笑诧异了下。
旋即温和说道:“不会,小柱子今天就帮着我干了很多活对吧,你有帮忙照顾小豆包,又帮忙捏柿子,还帮忙烧火喂鸡,以后家里有活你还得帮着干的,你和奶奶的粮食关系也会转到我们家来,你不是吃白饭的,你和奶奶也是我们家的一份子了,明白吗?”
小柱子低头半晌,终于点了点头:“那我回家叫奶奶。”
苏笑笑:“去吧,小心一点。”
“妈妈,我也要一起去!”小饭团又想出门了。
“好,一起去吧。”反正有小柱子一起,苏笑笑就放小崽崽出门溜溜弯。
结果才这边才把饭菜摆上桌,两只小崽崽就回来了,小饭团到了门口就大喊:“妈妈,奶奶不在家!”
苏笑笑和韩城对视一眼,柱子奶奶出院回家都好几个小时了,这个点怎么可能不在家?
……
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