苏笑笑从厨房出来,弯着眼睛伸手撩了撩小豆包的小围兜:“姥姥给小豆包做的呀,小豆包谢谢姥姥没有?”
“麻麻~~~”小豆包伸手,蹬着小短腿让苏笑笑抱他。
苏笑笑摊开双手:“妈妈刚刚和了面,手上脏,妈妈看到你的新围兜了,很漂亮,去和哥哥们玩吧。”
小豆包点点头,挣扎着下地。
韩城把小家伙放下,揉揉他的小脑袋,让他去找哥哥们玩。
趁着没人看向这边,韩城偏头在苏笑笑的脸上香了下。
苏笑笑回亲他一下,被忽然扭头看向这边的小饭团看见了,小饭团笑得像一只偷腥的小猫,他也转过头去,在刚刚跑过去的小豆包脸上亲了一下。
小豆包嫌弃地躲开他,逗得小饭团哈哈大笑。
韩城进厨房帮苏笑笑开饭,打开饭盖已经香到不行:“什么东西这么香?”
“咸蛋白蒸肉饼,底下的咸蛋黄别端出去,我一会做月饼用的。”苏笑笑说。
韩城说:“不是发了一盒?”
“做几个而已,就跟过年炸糖环和跟端午节包粽子一样,就是应个节。”大人无所谓,但是家里有孩子,苏笑笑觉得这些仪式感还是要有的。
如果条件允许,孩子们过生日的时候她还想做生日蛋糕呢,她上辈子最擅长就是做西点,可惜现在没有那个条件。
韩城知道她喜欢捣鼓这些,也就不说什么。
李玉凤看着这么多菜,又是一阵心疼,足足十个咸蛋白呢,也不知道留起来一些,但看着孩子们吃得那么香,她又觉得挺值得的。
红烧肉没多少,三大四小分一分,一人真的也就两三块,但是孩子们都吃得很满足,说来也奇怪,吃红烧肉那种满足感是其他任何食物都取代不了的。
“还是妈妈做的红烧肉最最最最好吃!”小饭团当场给出最高评价。
小宝吃到满嘴是油,不住点头:“我也觉得是,奶奶做的都没有姑姑做的好吃。”
李玉凤:“有肉吃就不错,肉怎么做不好吃?还挑呢?”
事实上李玉凤现在就开始担心小宝到时候不愿意跟她回去怎么办,小宝本来就最喜欢他姑姑,又在这里吃好住好,还有他喜欢的小朋友们,一切生活得这么开心,指定是不愿意走的。
韩城和小豆包都最喜欢蒸肉饼,这个东西连韩城都是第一次吃,这样一来瘦肉不柴,还嫩滑,相当好吃,他不得不佩服妻子的奇思妙想。
一家人都不是胡吃海喝的人,吃饱就行,最后的肉饼还剩下三分之一,这个东西可以留,留到晚上热一热还是好吃的。
孩子们活动一下跑去午睡,韩城洗过碗也去午睡。
李玉凤帮苏笑笑压红豆沙,悄悄问她:“韩城每天都洗碗呢?”她刚刚抢着洗,韩城还不让,说这是他的工作。
苏笑笑边搓饼皮边点头:“我做饭,他洗碗,不然以后我也上班,家务活都我一个人做的话,我不得忙晕了?”
“你啊。”李玉凤也不知道说什么才好,韩城这个女婿是真的难得。
别说韩城了,就是苏家村里的大老爷们都很少会进厨房或者洗碗洗衣服的。
但韩城只要下班到家都是陪着苏笑笑一起忙家务活,什么活都是一手抓。
“娘,家是我们两个人的,一个人总是一味付出总会不平衡,最后会出问题的,你放心吧,我们会平衡好的。”
李玉凤是三从四德的传统妇女,但她不是啊,对她来说,人都是平等的。
母女俩有一搭没一搭闲聊着。
苏笑笑做的红豆沙咸蛋黄月饼,软糯香甜的红豆沙包裹着咸香的鸭蛋黄,再配上酥脆的饼皮,最后在外面刷上一层蛋黄,撒上一点黑芝麻,就算放到二十一世纪,也是极好吃的手工点心。
唯一的缺点就是没有月饼模具,做出来的形状没有那么规整,看着不是月饼的形状,还有烤月饼的过程费点功夫。
最后是李玉凤提议用炭火烧红一个小瓦缸,盖子一盖,把月饼放到瓦缸里烤熟。
苏笑笑原来是真的没有想到还能用这个方法,没想到做出来的效果还出奇的好,表皮金黄酥脆,上色又均匀,还不用担心烤过头,有了这个土烤箱,以后苏笑笑就能做的更多更好吃的美食,烤鸭烤鱼烤乳鸽都可以安排上,可把她开心坏了。
……
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