简单的交接，秦依依和翠翠就被一个老妈子带下去了，龙老大看了一眼秦依依，心里有万般懊恼，却也没有多说什么，一年以后再见吧。
秦依依是懂人性的，她从龙老大的眼睛里看出了不信任，一个下人一个月月例一两到二两，两个人一年打到顶就是40两，你一千两怎么赚？秦依依其实也怕，她都不敢想那个数字，傻乎乎的翠翠还不知道自己是被秦依依对赌保下来，对新的环境充满了期待，要是把这个数字告诉她，只怕能吓出神经病来。秦依依扭头看了一眼龙老大，突然觉得这个满眼幽怨的男人，还挺可爱的。
老妈子姓李，我们叫她李妈，倒也是话不多，把秦依依和翠翠带了伙房。李妈跟一个老妈妈交代了几句，就走了。
“你们新来的吧，秦依依，翠翠，以后你们就跟着我烧火吧，名字太复杂了，以后你就叫小依，你就是小翠。大伙儿叫我方嫂，这个地方是我负责 ，有什么不懂的，多请教一下其他的厨娘，来，你们跟我去住的地方，安顿好了，今天就要开始干活了。”方嫂一点也不含糊，霹雳吧啦跟倒豆子一样。得嘞，看来也不是一个刁难的人，秦依依和翠翠跟着方嫂到了下人住的房子，这是一个通房，里面有十几个床铺，一人一个，床上都有干净的被子，经过半个月的折腾，秦依依和翠翠，觉得这里简直就是天堂啊。
“你们谁睡这两个床，收拾一下，马上就中午了，赶紧过来烧火。”方嫂指着靠门边的两个床铺。秦依依和翠翠，丢下包裹，里面有几件可怜的内衣，收拾什么，赶紧去烧火吧。
午饭时间，厨房里面热火朝天的忙碌起来，明明就是一个烧火的，秦依依觉得比在学校跑一万米还要累，你以为烧火，就是放木材，不要让火灭了就行，实际上的烧火，是一个人要管大大小小五六个火炉，大锅的，还有小炉子慢火炖的，还有什么菜要大火，什么菜要小火，我的天啊，秦依依瞬间要崩溃了，倒是翠翠，她却得心应手，还时不时过来帮助秦依依。终于忙完了一餐中午饭，秦依依饥肠辘辘的吃了一点剩饭剩菜，倒在柴房，连动的力气都没有了。
翠翠坐在秦依依身边，很疑惑的问：“依依，你以前在家不烧火吗，你看你脸上，全是黑的。”翠翠说完笑了，农村孩子谁不会烧火，这是最简单的事情啊，可是秦依依，不但不会烧火，只在电视剧里面看到过烧火，玩手机游戏还行，烧火真不行啊。
“翠翠，你说这是一个什么人家，一个午饭，就是几十个菜，得多大的官啊。”秦依依心里想的是一千两，打听这家人的经济状况，是她最关心的事情。
“我也不知道啊，你看今天那些菜，我都没有看到过。”翠翠瘪瘪嘴，你问她这个问题，不是多余吗。秦依依想着，混几天就能打听清楚了。
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