晚饭之后。 陈小草又取出来一些红薯淀粉，做成了五大盆凉粉。 剩下的红薯淀粉，则放在大盆里面沉淀。 第二天一早。 陈小草给两个孩子再次做了 炒凉粉。 送两个孩子上学堂后。 陈小草把红薯淀粉水给倒掉只留下里面的白色淀粉，接着铺在院子里面晾晒。 李狗剩和赵大栓过来干活的时候正好看到了这一幕，。 李狗剩好奇问道。 “陈小草，你这是做啥呢？” 陈小草：“我在做一种很新的没事，李大哥，赵大哥，我先给你们两份我信做出来的小吃，你们尝尝味道。” 当陈小草把两碗凉拌凉粉和炒凉粉端出来后。 李狗剩，赵大栓很惊讶。 “这是什么吃的？” 陈小草笑着说道：“这是我昨天鼓捣出来的美食，我给它取了个名字，叫凉拌凉粉和炒凉粉，已经和两个孩子都吃过了，孩子们都很喜欢吃，我现在给你们也尝尝。” 李狗剩：“哎哟，第一次听说有这种吃的，这样子看着倒是挺好看的。” 陈小草：“那你们尝尝。” 李狗剩点点头。 拿过凉拌凉粉就开始吃了起来。 “好吃吗？”陈小草一脸期待的问。 “嗯？！好吃！”李狗剩被这个味道给惊艳到了。 “我第一次吃到这么好吃的凉拌菜！陈小草，你的手艺可真好！” 赵大栓也说：“这个炒凉粉吃起来也特别好吃，陈小草，你要是去镇上摆摊，说不定能赚到银子。” 陈小草笑着说：“我的确有这个打算，我已经准备好了，等一下就去镇上摆摊。” “哦？那可真是太好了，你一个人带着两个孩子也不容易，要是能有个赚钱的营生，也能活的好点。” 陈小草用力点头。 “我相信，我一定可以和两个女儿过上好的生活的！” 陈小草把凉粉搬到了牛车上，然后就出发去镇上了。 到了镇上以后，已经快要中午了。 很多做完工的人都在找地方吃饭。 路边摆摊的人有很多。 镇上并不收取摆摊费。 摊贩全凭自己本事抢占摊位。 陈小草来的并不算是特别早。 已经到了摊位最末端了。 “酒香不怕巷子深！我可要好好吆喝吆喝才行。” 陈小草把凉粉拿出来，放在了准备好的案板上。 炒凉粉是她提前就准备好的，毕竟这摆摊生火也是个麻烦事。 夏天天热，炒凉粉就算放凉了，味道也不会差到哪里去。 陈小草把东西准备好以后。 开始吆喝起来。 “好吃的凉拌凉粉，炒凉粉！快点过来尝尝！” 听到吆喝的一些人一脸好奇。 “凉粉？这是啥吃的？” “从来没听过，过去看看去。” 三三两两的人走了过来。 看到一大盆凉粉后，一脸好奇。 “这就是凉粉？” “第一次看见这种东西，这能吃？” “这不会有毒吧？” 陈小草认真说道：“各位放心，我昨天已经吃过了，也给我的邻居吃过了，收获了满满的好评！” “夏天来一份，清清凉凉的，比吃拍黄瓜还要舒坦！” “我提前准备了一份，大家可以免费品尝！先尝后买！” 听到“免费”，众人眼睛亮了。 “反正是免费的，那就先尝尝味道了！” “这不是桃花村的陈小草吗？就那个一个人带两个孩子过日子的！” “唉，一个寡妇家家的，也不容易，就给她个面子吧！” 陈小草心想：“卖惨这种事，真是放在任何时候都行得通啊！” 有两个胆子大的人品尝以后。 眼睛亮了。 “哎哟，这还挺好吃的！” “清清爽爽的！这么热的天气，吃一碗，感觉肚子里面好舒坦！” “这凉粉还真是比拍黄瓜要好吃多了，这里面还加了点黄瓜丝！搭配着吃，更好吃！” 被人肯定后，其他人胆子也大了起来。 也试吃了起来。 “这也太好吃了吧！” “这咬起来软软的，凉凉的，真好吃！” “这凉粉怎么卖啊？” 生意上门了，陈小草当然不会错过了。 “凉拌凉粉一份是五文钱，炒凉粉一份是六文钱。” 众人又议论起来。 “哎呀，这也不贵啊！” “挺便宜的了，我刚才在那边吃一碗面条还六文钱了，还没有这个凉粉好吃！” “给我来一份凉拌凉粉！我要放辣椒！” “我要一份炒凉粉！我也要放辣椒！” “好的好的！马上给大家准备！请大家找个地方坐一坐，实在不好意思，我这刚刚开张，好多东西都没有准备好。” “没事没事！你做小本生意也不容易，我们都习惯了坐在台阶上吃的！” “就是，我们没那么多讲究！” 陈小草把每个人要的份准备好以后。 一盆子凉粉已经见底了。 陈小草今天特意准备了三盆子。 天气热的时候，凉粉卖的最好了。 “哎呀，太好吃了，我还要一碗！” “再给我一碗！” 第一次吃到这种小吃的人，都觉得稀罕。 忍不住一碗接着一碗要。 陈小草提醒了一句。 “凉粉好吃，但是不敢贪多，怕吃坏了肚子。” “哎呀，没事，你就卖给我就行了！” “这么好吃的吃的，我还想多吃一点！” “对了，我干脆买点回去给我老婆孩子吃，让他们也尝一尝味道了！” 随着陈小草摊位这边越来越热闹。 出来吃饭的人看到以后，也忍不住凑了过来。 当闻到香喷喷的凉拌凉粉味道以后，也忍不住买了。 “这东西是怎么做的啊？真好吃！” 陈小草笑着说：“这是用红薯做成的。” 顾客们觉得很惊讶。 “红薯还能做成这种东西？！” “红薯我们一般就是煮着吃蒸着吃烤着吃，还真没有人能把红薯做成凉粉。” “咋做的？” 陈小草摇摇头：“这是独家秘方。” 有些顾客很有自知之明，听到这也就不多问了。 就在这个时候。 陈春生带着媳妇和两儿子过来了。 看到陈小草后，陈春生故意嘲笑起来。 “哟，这不是陈小草吗？咋？在村里活不下去了，出来摆摊了？你能做了啥？” 陈小草懒得理他。 只顾着低头切凉粉。 陈春生看了看凉粉。 “这是啥东西？” 有人说道：“这是凉粉，是陈小草自己弄出来的吃的，可好吃了。” 陈春生看旁边坐了好多人，吃的特别香。 忍不住说道；“有那么好吃吗？”
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