第100章 香迷糊了我有一个要求

“舒儿，我从来没有吃过如此美味。”不是君明月夸张，是她真的没有吃过如此鲜美的东西。 “郡主这么说舒儿就放心了，接下来舒儿就按这个标准给郡主准备如何？”被君明月夸慕容舒的心彻底放到肚子里了，今天发挥稳定。 “舒儿，毛笔买回来了。”荣云南买完毛笔就赶紧回来了，一进厨房就被香的直流口水，就这味道他中午能吃两碗饭。 “谢谢云南舅舅，先休息一会，我一会还需要舅舅的帮忙。”慕容舒接过荣云南买过来的毛笔递给了明月郡主。 “云南舅舅不累，舒儿有什么事直接吩咐。”荣云南现在只想干饭，休息什么，不干活什么时间能吃上饭。 “舒儿，你给我毛笔干什么？”被递毛笔的君明月一脸懵。 “郡主跟我来！”慕容舒把君明月带到大螃蟹那里。 “这个东西和毛笔有什么关系？”明月郡主还是没明白。 “我们这样把它们洗干净，郡主可要加油哦！”慕容舒给君明月示范了一遍，这次很神奇君明月一遍就会了，慕容舒看她上手了就去准备第二道菜去了。 刚才一进厨房慕容舒就看到了一些晒干的野山椒，她准备用野山椒粉替代椒盐，做现代版的椒盐虾，今天要做成野山椒味了。 慕容舒先把野山椒在锅里烤一下，然后和少许盐一起交给荣云南一起磨成粉，越细越好。 荣云南对慕容舒的安排从来不问为什么，接到任务后就去磨野山椒粉了，此时慕斯和柳治也削好了签子，被慕容舒安排去挑虾线。 慕容舒把闻景已经挑好虾线的虾全部拿了过来，然后把虾去皮开背，留点虾的小尾巴，抓匀后腌制一会。 然后让厨娘找了一些面粉和鸡蛋加入水一起搅拌，直到搅拌成酸奶状才停止，中间有点稠，慕容舒又加了一次水继续搅拌。 然后和厨娘一起把每个虾裹上蛋液糊，锅里重新倒入油，油温6成开始炸，炸至漂浮捞出。 慕容舒自己喜欢吃脆点的，所以高温后又复炸一遍，这样做出来的虾金黄酥脆，出锅后撒上荣云南磨的野山椒粉，慕容舒偷偷尝了一下，比椒盐的味道更好。 第三道菜慕容舒直接做了白灼虾。 锅里面倒水大火至沸腾，然后把虾倒入锅内，用漏勺划散均匀，不盖盖子煮至虾变红，三分钟准时捞起，摆好放在盘子里，然后根据厨房现有的调料调了一个蘸料，简单又方便。 这个白灼虾慕容舒做的最多，等会怕不够分，看荣云南磨的野山椒粉比较多，慕容舒又用同样的方法油炸了小螃蟹。 等君明月刷完螃蟹，慕容舒把大螃蟹一部分进行了清蒸，一部分做成了香辣炒蟹。 其实清蒸螃蟹是一种保留螃蟹原汁原味的做法，适合喜欢螃蟹自然鲜美味道的人。 螃蟹刷洗干净后，将螃蟹肚子朝上放在蒸屉上，在螃蟹上倒入少许黄酒、糖等，用大火蒸半刻钟左右即可。 香辣蟹的话适合喜欢重口味的人，除了郑老爷和郑元，她觉得其他人应该更喜欢香辣蟹。 今天送来的海鲜还有新鲜的小鱿鱼，这可是慕容舒的心头好，它鲜嫩无比，qq弹弹的口感一级棒！ 今天还带回来一些鱼，慕容输决定烧个杂鱼锅子，顺便又烧了个紫菜蛋汤，考虑到今天的菜比较下饭，所以又让厨房蒸了米饭，加上厨房准备的菜，午饭总算完成了。 当慕容舒宣布可以开饭了的时候，等在外面的一群人总算看到了希望，再做下去他们怕自己会冲进去抢吃的了，太香了。 “大家快尝尝我的手艺，这些咱们以后都可以运去京城卖，大家尝完后给我意见。”开饭前慕容舒给大家布置了一个小小的任务。 但是当开饭后大家脑子里只剩下两个字“好吃。” “舒儿这个虾太好吃了，每个味道的都好吃，我母妃一定喜欢，我们这次回去就带些。”君明月把每一个味道的虾都尝了一遍，每一种味道都喜欢的不行。 “咱们来时云南舅舅都准备好了，走的时候肯定要多带些，等大哥和如烟姐姐的喜宴上我把这几道菜加上，宾客们肯定喜欢。” “舒儿，你想的真周全，咱们幕府的喜宴就要不一样。”慕斯对慕容舒那就是无脑夸，小侄女做啥都对。 “慕小姐，只要以后能吃到这些美味，运输关卡的事我全部搞定。”柳治现在是真的被美食征服了，这趟来的太值了。 “那就多谢柳大人了，到时候等京城的酒楼上了这些菜，云南舅舅一定要记得送给柳大人一张贵宾卡哦。” 慕容舒一看柳治这边答应了，赶紧道谢，同时让荣云南送贵宾卡，说明了慕容舒的态度，这件事和荣家合作。 郑老爷和郑元现在十分激动，这件事就这样成了，没想到平时看不上的东西竟然这么美味。 “舒儿，我也要，等酒楼上了这些菜我每天去给母妃买，要是有人不长眼敢找咱们的事，我的鞭子可不允许。” 君明月的话让柳治不由得一抖，这明月郡主跟镇山王可真是亲父女，脾气都这么像，还好是朋友，不然倒霉的就是自己。 “舒儿，我今天就写信回去就跟大哥和你的哥哥弟弟们形容一下这些海货的味道，我替他们尝过了，好吃。” 慕斯笑无比得瑟地炫耀了一下，慕容舒都能想到二叔被自家祖母，二婶和父亲收拾的画面，不由的为二叔捏一把汗。 “二叔，低调，等这些海货到了京城，大家就能吃上了。” “郑老爷，感觉这笔买卖是否有前途？”慕容舒笑着问郑老爷。 “多谢慕小姐给合作机会，郑氏以后愿听慕小姐差遣。”郑老爷的这句话表明了郑氏的态度。 “郑老爷放心，晚饭前我会把方便这些海鲜存储的方法整理给到郑家，以后全靠郑家供货了。” “慕小姐放心，必尽全力！” “多谢！但我有一个要求！”

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